Bean Baunir: Vaxandi og umhirðu

String baunir eru velkomnir gestir á borðinu okkar. Þeir elska hana ekki aðeins fyrir framúrskarandi eiginleika bragða, heldur einnig gagnsemi. Bönnur af þessari tegund innihalda mikið af vítamínum C, B1, B2, provitamin A, svo og kalsíum, járn og fosfór sölt. Það er athyglisvert og sú staðreynd að strengabönnin inniheldur grænmetisprótín, lekgotvoyayemy mannslíkamann og samsetningin er svipuð prótein kjöts.

Hvernig á að vaxa ströng baun

Kom til okkar þetta grænmeti frá Mið- og Suður-Ameríku. Þó að Bandaríkjamenn notuðu græna baunirnar til matar, lærðu Rússar aðeins um það í lok 16. aldar, en einnig varð ást mjög fljótt. Um hvernig á að vaxa baunir heima vita reyndar vörubændur vissu, en nýliðar efast um hvort þeir geti uppskera góða uppskeru. Ég get ekki svarað fyrir magni uppskerunnar, en mikið mun ekki aðeins ráðast á þig heldur einnig við veðurskilyrði þar sem strengabönnurnar þurfa nægilegt magn af ljósi og hita.

Krabbameinstrengir elska umhyggju, þó ekki svo ljúffengur sem mörg önnur grænmeti.

Fyrst af öllu þarftu að undirbúa jarðveginn. Á gröfinni skal bæta við gramm af fimmtíu ammóníumnítrati, sama magn af superfosfati og kalíumsalti (magnið er tilgreint á 1 fm). Helst er gott að planta aspas baunir á þeim stað þar sem kartöflur eða rætur voru vaxnir fyrir það. Hverfi baunir, laukur og hvítlaukur verður óæskilegt.

Ákveðið um val á fjölbreytni. Persónulega á eigin spýtur, ég vil ráðleggja Sachs fjölbreytni, þar sem það ripens nógu hratt og er einnig ónæmur fyrir fjölda sjúkdóma. Þú getur vakið athygli þína á Triumph Sugar Crust fjölbreytni. Hann nýtur sér vinsælda í Evrópuhluta Rússlands.

Áður en gróðursett fræ drekka, þá sá í fjarlægð 12 cm milli plantna og 25 cm á milli raða. Það er best að setja tvö fræ í hverju holu, og fara sterkustu eftir skýin. Fyrstu skýturnar birtast þegar um viku seinna. Athugaðu að strengabönnur, sem venjulega vaxa í seinni hluta maí eða í lok september, elska hlýju, svo að þeir ættu að byrja að gróðursetja aðeins ef hirða frosti sýnir ekki tilvist þeirra. Besti hitastigið fyrir spírun slíkrar grænmetis er 20-23C. En ef veðrið á þínu svæði er unnin, þá er hægt að setja aspargusbökurnar undir kvikmyndum eins og þú gerir við gúrkur.

Baunir - vaxandi og hestasveinn

Svo eru baunirnar gróðursettir, fyrstu skýin birtust, sem fljótt byrja að vaxa. Gakktu úr skugga um að grænmetið hylji ekki grasið, það er að við þurfum að framkvæma illgresi tímanlega. Ef þú valdir hnýttu fjölbreytni verður þú að byggja upp sérstaka mannvirki sem það mun loða og ná til sólarinnar. Gætið þess að asparagus baunir þorna ekki út. Sérstaklega baunir þurfa að vökva í þurru sumri. Skortur á raka hefur mjög neikvæð áhrif á magn uppskeru sem hægt er að safna síðar.

Athugaðu að strengabönnin, ræktunin sem þú veist nú þegar er eytt aðeins eftir hitameðferð. Í fersku forminu inniheldur það eitruð efni sem eru eingöngu eytt eftir að þau hafa verið útsett við háan hita. Venjulega eru baunir soðnar fyrst og síðan eru þeir búnir til ýmsar diskar frá því. Auðveldasta leiðin til að elda það ljúffengur, það er bara steikja í pönnu með laukum, bæta við salti, kryddjurtum og sýrðum rjóma eftir smekk. Gerðu úr bönnustrengjum og ljúffengum salötum og jafnvel baka það í ofninum. Almennt, ef þú ákveður að vaxa þetta grænmeti, þá munt þú ekki sjá eftir því, þar sem græna baunirnar munu þú alltaf finna notkun.