Epli hunang: lýsing, flokkur, einkum umönnun og ræktun

Apple - einn af fáum ávöxtum sem hafa margs konar smekk. Afbrigði mismunandi þroska, ávöxtum hörku. Og ekkert um bragð eiginleika og getur ekki talað. A fjölbreytni af bragði gera epli frábrugðin hvert öðru. Miklu máli er magn af sykri í ávöxtum.

Sætur og súr epli

Apple bragð veltur á hlutfalli af sykri og sýru. Það hefur sérstaka nafn - sykur-sýru hlutfall. Á eftirrétt epli það ætti ekki að vera minna en 20-34. Það er tekið fram að Southern afbrigði í heildarþyngd sætara en epli miðju band. Sýrur í Southern - um það bil 0.3%, sykur - 11%; í meira norður - 0,7%, sykur - 9%. En afbrigði með predominance sýra sykur er að finna meðal hvaða loftslagi svæði.

Sum þessara gömlu val (ARKAD gulur Korobovka, Medoc Mironchik). Og það eru ný, búin tiltölulega nýlega. Það Medunitsa, Cypress, sælgæti, sælgæti skarlati. Ræktendur eru sérstaklega ræktaðir afbrigði, vitandi að þeir hafa mikinn áhorfendur.

miðju band sætur afbrigði

Meðal afbrigði af eplum miðju band taldar sætur hunang Melba eplum, draumur, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin saffran. ávöxtum þeirra - um 10% af sykri. Fleiri ávextir afbrigði í Folk hans, frábær bleikur, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% eða meira). Ýmis bekk sykra á borð við minni og Michurina Antonivka eftirrétt fer yfir 12%.

Gagnlegar eiginleika eplum

hunang Epli innihalda mikið magn af vítamín C. í 100 g af deigi á 20 mg hans. Vítamín hjálpar til að styrkja ónæmiskerfið, endurheimt krafta veikt líkamann.

Acid finnast í epli af öllum einkunnum hindra ferli rotnun í þörmum. Hátt í trefjum hjálpar stjórna meltingarvegur virkni.

Að hjarta eins mikið og mögulegt er til að uppfylla hlutverk sitt, þarf hann kalíum. Apples á þennan þátt - næstum 300 mg fyrir hver 100 g sem staðsett er í eplum járn tekur þátt í myndun rauður hringina blóðkorna. Það eru króm, magnesíum, mangan.

Magn næringarefna veltur á ýmsum eplum og þeim skilyrðum sem þeir þroskast. En í öllu falli er það miklu meira en öðrum ávöxtum.

þroska

Stöðugt að veita líkamanum með verðmætum þætti og efni í epli, þú þarft að teygja lengur tímabil neyslu þeirra. Fyrir þetta planta trjám á mismunandi þroska.

Allar tegundir af eplum skiptist:

• Á sumrin ripen í júlí - byrjun ágúst. Epli þessara afbrigða borðað strax eftir þroska. Þau kunna að ljúga um mánuð. Geymsluþol er hægt að framlengja aðeins, að fela þeim á köldum stað.
• epli haust afbrigði ripen í lok ágúst - byrjun september. Birgðir geta vera meira en 3 mánuði.
• Winter epli eru fjarlægðir úr greinum í lok september. Þau eru geymd á köldum stað þar til í febrúar.
• Pozdnezimnie afbrigði ripen í lok október. Taka þá að þroskast og lá í geymslu. Smám saman fara þeir í stöðu þroska, eins og sést af breytingu á lit og samkvæmni. Þeir geta verið geymd þar til í lok mars og síðan í apríl.

nektar

Tréð þessarar fjölbreytni er lítil. Crohn dreifður, ávalar. Ávexti gulur litur með rauðu side, vega um 40 g are ávalar-keilulaga.

Sugar efni - 13%. Wood er ónæmur fyrir frosti. Sama nafn hefur nýtt columnar cultivar. En það er alveg annar Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

The forn fjölbreytni, koma inn veruleika fyrr en 7. ári. Það er ónæmur fyrir frosti, nánast engin infestation með hrúður. Hver af nöfnum tala um gæði bekk. ávöxtur hennar er nánast ekki fundið sýru, en það er nammi hunang bragð. Sumum virðist jafnvel dálítið blíður. Skorospelka fjölbreytni kallaður vegna þroska tímabil. A Korobovkoy - fyrir lítil eplum miðað við þyngd (40 g). Áður þessir epli hunang seldi ekki miðað við þyngd, en öllu kassa. Ávextir gulur með rauðum röndum. Á þroska, verða þeir gagnsæ þegar þú horfir á epli gegn sólinni, eru sýnilegar fræ hennar.

Hversu lengi sem þeir eru ekki geymdar. Að undirbúa sig fyrir veturinn getur verið, og undirbúa sultu. Til að undirbúa dýrindis soðnum ávöxtum og notað er þurrkuð epli hunang. The uppskrift er einföld: 200 g epli sneiðar eru skolaðir með sjóðandi vatni, því næst hellt 2 lítra af vatni, soðin f 10 mfnútur. Heimta, þar kaldur.

Honey (Medunitsa)

Cultivar var ræktaður af ræktendum MSU. Það er hægt að rækta á svæðum þar sem hitastig fer niður í -40 gráður. En hann telur betra í suðri. Fruiting hefst í 4 ár eftir gróðursetningu. Sumar bekk hár ávöxtun - Medunitsa (epli hunang). Lýsing segir að ávextir eru stór, um 130, litur ávöxtum gulur-grænn með brúnum röndum. Form af íbúð-umferð, keilulaga.

Lungwort - hunang epli (afbrigði eru mismunandi) ávöxtur sem þroskast saman í lok ágúst. Ekki falla burt. Hélt ferskur í tvo mánuði. Notað til að gera safa, borða meira ferskt. Ef tré vex í skugga, ávextir ripen smám saman, ekki allir saman.

Tréð er hátt með pyramidal kórónu. The rót kerfi er umfangsmikið. Rætur eru ekki hræddir við hár grunnvatn. Blöðin eru illa grænn, lögun er örlítið frábrugðin venjulegum epli. Platan í miðju blaði er beygja.

Lungwort - hunang epli (afbrigði sem skráð eru í greininni), undemanding til vaxtarskilyrði. Ónæmir fyrir helstu sjúkdómum. Næstum er ekki skemmt af skaðvalda, þetta ýmsar epli (hunangi). tré ræktun þarf ekki mikið átak.

Tré gróðursett í loam. Það er vel framhjá vatni og á sama tíma heldur það. Staðsetning á að velja sól. Fjarlægðin á milli aðliggjandi seedlings ætti að vera að minnsta kosti 5 m. Eftir að tré kórónu breiður.

A mánuði og hálfan mánuð að undirbúa holu fyrir gróðursetningu. Stærð hennar er að vera tvisvar sinnum stærra en þvermál þeirra ungplöntur rót kerfi. Jarðvegur blandað með áburð og hella renna til the botn af the hola. Það setti rót seedlings þannig að rót kraga skagar jörðu ekki minna en 7 cm. Bury það í jörðu getur það ekki.

Við hliðina á tré er stillt stuðning, sem það er tengt í nokkur ár. Þetta mun vernda gegn vindi skemmt tré og mun hjálpa mynda slétt tunnu. Grafinn holu. Vatn Þegar ungplöntur fleiri fötu af vatni.

Mulch tré ferðakoffort. Fyrsta árið sem þú þarft að fara vandlega að tryggja að jarðvegurinn undir trénu er ekki þorna. En það þarf ekki að fylla. Síðar vökvaði aðeins á þurrum árum. Eftir allt saman, þroskað tré fær til baka vatn lögum og sjálfbær í raka. Undir eitt tré úthellt ekki meira en 5 fötur af vatni.

Helstu gallar afbrigðum talin þörf á að stöðugt að snyrta kórónu trénu, fjarlægja óþarfa skýtur. Það er sérstaklega erfitt að gera þetta þegar epli tré mun vaxa. Eyddu mótandi pruning síðla vetrar eða snemma í vor, þegar hættan á alvarlegum frosti er liðinn.

áburður tré

Snemma í vor tré frjóvgað natríum humate. Í haustið gera fosfór og kalíum. Þetta mun hjálpa að færa vetur vel. En það er nauðsynlegt til að sinna fjölda verkefna. Seint haust er sett í kringum skottinu áburð. Sapling skottinu vetur snjór skjól. Til nagdýr frá skemma gelta af trénu, skjólshúsi greni útibú eða skottinu roofing efni. Spring tunnu kalkaði með lime. Þetta mun koma í veg fyrir sólbruna, eyðileggja lirfur tiltekinna skaðvalda skordýra.

arcades gulur

Arcades gult - það bragðast nánast það sama og epli hunang, fjölbreytni. Features: mismunandi tré útrétta dreifður kóróna lögun. Blöðin eru örlítið pubescent. Ávextir ljós gulur, bolli-lagaður sætur.

Fjölbreytni er snemma þroska. Hardy tré. Ókostir - lág ávöxtun og léleg mótstöðu gegn sjúkdómum hrúður.

Kitaika gullna snemma

Eitt af afbrigðum þróað I. Michurin. Það fer að bera ávöxt á þriðja ári eftir gróðursetningu. Ávextir gulur, lítill.

Ný sætur afbrigði

það má nefna Elena, snemmsumars einkunn meðal nýrra sætum afbrigðum. Ávextir eru falleg, sæt með hunangi bragð. Kemur inn bera á öðru ári. Ávöxtur þroska viku fyrr en White fyllingu.

Hvítrússneska sæt - seint fjölbreytni. Þyngd afurðarinnar epli er 200 g Pulp laus, ilmandi, með skemmtilega sýrustig. Ávextir eru vel haldið á greinum. Það þroska í október, geymd þar til í janúar. Fjölbreytni er ónæmur hrúður skemmd.

Innflutt epli hunang

Meðal eplum, sem hægt er að kaupa í nútíma matvöruverslunum, er hægt að kalla epli með hunangi bragð Honey Crunch (Honey marr), Modi (Modi). Bæði afbrigði nokkuð sætur. Þó að ekki allir neytendur eru tilbúnir að kalla þá hunang. Ávextir eru stór, rauður, safaríkur, nokkuð solid. A vel birgðir.

Honey Crunch er seld í matvöruverslunum fyrir um 300 rúblur., Sem þeir finna mjög overpriced. Modi selur fyrir 80 rúblur. fyrir hvert kílógramm.