Jarðarber sviði - og skemmtun, og lækna

Kannski við ættum bara að skýra: jarðarber reit til jarðarberjum ekki við. Það er ekki einu sinni ættingja, eins og sumir garðyrkjumenn. Hér eru stórkostlegar munur á laginu laufum og berjum, og í bragði og ilm.

Forfeður garð jarðarberjum kom til okkar frá Norður-Ameríku, og jarðarber sviði var "fæddur" í löndum okkar. Blöð plöntunnar flóknu, trifoliate, sporöskjulaga-rhombic lögunar, dökk grænn að ofan og silkimjúkur pubescent hér á eftir. Rætur oblique, minna lárétt. Skýtur lagnir ofanjarðar, tvær tegundir af (kynlausa, generative). Þetta getur vaxið í 25 cm og enda í litlum corymbose inflorescences með whisk bracts.

Ræktað sviði jarðarber mestu vegetatively. Megnið af berjum ripen í byrjun júlí. Við the vegur, eru ávextir ekki ber og pínulítill "hnetur", sökkt í holdi og grundvelli hennar. Jarðarber er í raun er gróin íláti. The Fresco ástand, það er björt rautt, mjög ilmandi og sætur.

Það vex í vanga, björt clearings, skógur brúnir aðallega út deciduous skógum. Þú getur fundið það á skógareldum, clearings, á meðfram vegum þjóðveginum og á hlíðum járnbrautir.

Þú getur fundið það áhugavert er sú staðreynd að jarðarber eru flokkuð í nokkrum gerðum: einn vex á yfirráðasvæði sínu (Asíu, Vestur-Síberíu, Kína, evrópska hluta Rússlands, Mongolia), en þeir eru allir svo svipuð að einstaklingur sem hefur ekki sérstaka Botanical menntun það er erfitt að greina á milli Berry frá Trans-Baikal svæðinu úr berjum af úthverfum.

Strawberry svæðið inniheldur mikið af sykri, kalsíum, járn sölt, sýrur, snefilefnum, undirstöðufrumefna, olía. Sem mat vöru berjum sem notaður frá fornu fari. Það er mjög bragðgóður og ilmandi í varðveitir, jams, compotes. Með því er hægt að elda búðing og kökur.

Jarðarber lauf, safnað í vor eða síðla hausts, örlítið þurrkað og rétt gerjuð, það er hægt að skipta um te, sem er miklu betri einn sem við notuðum til að kaupa í verslunum. Við the vegur, það er ekki aðeins bragðgóður, en einnig gagnlegt fyrir þá sem oft fá kalt. Ef þú ert ekki mjög kunnugur tækni við undirbúning á gerjað te, getur þú gert lauf af jarðarberjum, skorið í flóru árstíð (þeir eru aðeins þurrkaðir í skugga tengist litlum bunches í Limbó). Berjum skal safnað í morgun, um leið og dögg hefur komið, eða bara þegar hitinn minnkar. Þorna þá eins og laufblöð, of, í skugga eða í ofni hitað að 40 ° C Þurrkuðum berjum dimma, verða skær rauður.

Á lyf eiginleika jarðarberjum eru nefnd í fornum bókmenntum (Virgil, Ovid), og Mattsoli (grasafræðingur og læknir, XVI hundraði.) Skrifaði ber þess eru ekki einungis notaðir sem skemmtun og mat, en þeir hafa meðal annars choleretic áhrif, létta þorsta og hita , hjálpa með verki í maga.

Áfengi veig - a dásamlegur tól gegn óæskilegum Tan gegn ský á hornhimnu. Rætur og blöð jarðarber lækna sár og sár, skera milta, styrkja góma, tennur yfirþyrmandi.

Jarðarber sviði hettusteinn vel með kvef og jafnvel varar hana kastar steinum úr lifur og nýrum, er notað sem þvagræsilyf og antiavitaminoznoe hætti. Innrennsli af laufum fær að víkka æðarnar og er því virkt til háþrýstings í fyrsta áfanga. Ferskum ávöxtum (eða þurrkaðir og liggja í bleyti) eins og sýnd á þvagsýrugigt, hægðatregða, magasár, æðakölkun, háþrýstingur. Þeir ekki aðeins að bæta meltinguna og örva matarlyst, en einnig að auka blóðrauða. Hins vegar ekki allir jarðarber gagni. Stundum hugsanlegra aukaverkana - ofsabjúgur, ofsakláði, kláði.