Sveppir Chelyabinsk svæðinu. Hvað eru þeir?

Unnendur svokölluðu hljóður veiði að birtast fleiri og fleiri á hverju ári. Það virðist, vel, hvers vegna myndi maður vita um, til dæmis, sveppir á Chelyabinsk svæðinu, ef þau eru nú alveg án vandræða, er hægt að kaupa í

Næsta kjörbúð eða markaður? En nei ... Samkvæmt sálfræðinga, þannig íbúar stórum borgum eru að reyna að flýja hrekja og bustle af daglegu lífi.

Ætur sveppir Chelyabinsk svæðinu

cep

Hann hefur framúrskarandi orðspor og stendur út meðal félagsmanna tegunda þeirra. Þessi myndarlegi hár hvítt stangar og dökk brúnt hettu. Sveppur hefur framúrskarandi smekk og á sama tíma mjög gott fyrir heilsuna, t. Til. Inniheldur vítamín A, B1, D. Annar lögun af þessum svokölluðu konungur sveppum er sú staðreynd að hann er aldrei ormur-etið. Það getur verið steikt, soðið, þurrkaðir og súrsun, og í öllum tilvikum bragðið af mat er frábært.

mjólk sveppir

þrjár tegundir geta komið fram í Chelyabinsk svæðinu: White agaric, svartur sveppum og Lactarius þurr.

• White agaric utan alveg snjó-hvítur, með bogadregnum brún á hettu og holur fæti.
• Black Lactarius byggingarlega það sama og hvíta, nema fyrir lit og lím hettu.
• Þurr mjólk sveppir er í grundvallaratriðum frábrugðin ættingja þeirra. Það hefur Rjómalöguð hvíta húfu og þykk stutta fætur. Í grundvallaratriðum, eru þessar skógur vörur notaðar til súrum gúrkum.

gulur boletus

Geirvörtur - sveppur smæðar með gullna hettu á hvítum fæti. Þessi fjölbreytni er mjög bragðgóður, og fyrir hana, það eru margar uppskriftir fyrir ýmsum réttum. En áður en gjöf notkun skógur í matvælum, ganga úr skugga um að það verður að vera vandlega þrifin.

sveppir

Sagan um sveppum í Chelyabinsk svæðinu virðast ófullnægjandi án þess að minnast á þetta frekar lítið, vaxandi hrúga dæmi. Það hefur bjalla-lagaður hatt, smá lengja þunnt fótinn. Sveppir geta verið borðað eins súrum gúrkum, elda súpur frá þeim, marinerast eða jafnvel frysta.

Brown hettu boletus

Hat á þessari fulltrúa undirheimunum kúpt, eins lítið kodda sem hangir yfir hvítri fæti dílóttir. Ef þú brjóta sveppur, það má sjá að með tímanum lit óbreytt. Í viðbót við þessar vinsælustu sveppum í Chelyabinsk svæðinu (2013) - er Aspen, chanterelles, russula, sveppir, Mokhovikov, Andleg, volnushki, sveppir, regnfrakkar, russula og aðrir.

Það skal tekið fram að allir sveppir innihalda gagnlegar vítamín og hafa framúrskarandi gögn bragð undir eðlilegum undirbúningi og pre-hreinsun og liggja í bleyti.

Secrets reynslu þar sem það eru sveppir í Chelyabinsk

Almennt, á sviði þar er mikill fjöldi af leiðum sveppum og reynda vasaþjófunum sveppum hafa lengi byggt sig upp áætlun um ganga í skóginum með ávinningi fyrir sig og eigin vasa hans.

Sosnowski almenn svæði er fyllt með sveppum, sérstaklega áberandi í kringum tveimur þorpum - Butakov og Kremenkul. Hér eru vinsælar Aspen, russula og sveppum, sem geta verið safnað öllu sveppasósu tímabilið þar til fyrsta frost. Ef að færa smá til vesturs, að vatnið Big Kremenkul getur einnig hringja körfu fulla af sveppum mjólk og Porcini sveppum.

Í öðru sæti þar sveppir Chelyabinsk svæðinu eru algengasta, er Argayashsky District. Það kann að vera sérstaklega heppinn aðdáendur boletuses.

Á leiðinni "Kyshtym-Ozersk" í the heimamaður skóga geta einnig hagnast á því að hvítur sveppur eða mjólk sveppum. Og tínslufólk eru hvattir til að reyna heppni sína í þorpinu Sargazy eða Kureynoe.

varúðarráðstafanir

Sveppir, þrátt gagnleg eiginleika þess, getur verið mjög hættulegt mönnum, og stundum jafnvel banvæn. Því á söfnun, og jafnvel fleiri svo þegar að borða, ætti örugglega að gera eftirfarandi ráðstafanir:

• Forðast óþekkta eintök;
• að fara sveppir veiði aðeins í snemma morguns;
• muna að það eru rangar skoðanir, sem getur valdið bráðri eitrun;
• allt sem hefur verið safnað, vera viss um að elda á degi söfnun, til að fresta næsta dag er einfaldlega óásættanlegt;
• alltaf að muna að sveppir, sem eru síðan notuð í mat, söfnum ekki nálægt iðnaðarsvæði;
• efnablandan er þörf áður en í bleyti sveppi;
• Í engu tilviki er ekki hægt að þvo af skóginum í galvaniseruðu gámum.