Gas ofn: hvernig á að nota, hvernig á að ákvarða hitastig notkunarleiðbeiningar

Húsmóðir á heimilinu er oft notað ofn gas eldavél. Diskar það út mjög gagnlegur og bragðgóður. Sennilega hvert hús er með gas ofn. Hvernig á að nota það? Þessar upplýsingar eru í rekstri reglur.

Notkunarskilmálar

Áður elda ætti að vera kunnugt um reglur um notkun tækisins. Leiðbeiningar ofn gas er til staðar í hverju stykki af útbúnaður. Að teknu tilliti til allra blæbrigði, tækni mun vera mjög lengi.

Hvernig á að nota gas ofn fyrir bakstur? Til að gera þetta, þú þarft að fylgja nokkrum einföldum leiðbeiningum:

• inni í girðing við eldun ætti ekki að vera eldhúsáhöld, aðeins array kunna að vera í honum er;
• en elda er nauðsynlegt að koma á nægilega, þá ætti ekki að breyta;
• nauðsynlegt að forhita ofninn, og það er nóg fyrir 10 mínútur, eftir sem fat er hægt að eldað;
• á matreiðslu ætti ekki oft að opna hurðina, svo sem ekki tók mikið af hita.

Á mörgum heimilum er það notað gas ofn. Hvernig á að nota það, mun hjálpa einföldum leiðbeiningum. Samræmi við allar reglur leyfa örugga notkun búnaðar.

ofn kviknar

Gas ofn í samanburði við rafmagns upphitun hratt að þörfin fyrir skjótur matreiðslu. Búnaðurinn er notaður til að hita mat, jafnvel þótt húsið slökkt ljósið.

Hvernig á að ljós gas ofn? Fyrst athuga hvort búnaður til gas kerfi er tengdur. Það er einnig nauðsynlegt að kynnast myndirnar á disk. Það er nauðsynlegt að ýta málm botn. Inni verður boginn kyndill með logi úrennslisopa. Ætluð til íkveikju 1 eða 2 holur. Það er komið að leik, og á sama tíma snýr gengi.

Hvernig á að kveikja á gas ofn, ef hún er með íkveikju hnappinn. Brennara pikka skal snúið til að stilla viðeigandi hitastig. Þá ýta á Start hnappinn gas framboð. A eldur er tengdur annan hnapp, sem er staðsett í hlið pallborð. Ef nokkrar sekúndur það er ekkert gas, það er nauðsynlegt að aftengja búnaðinn, og endurtaka.

hitastig

Það eru blæbrigði sem gera mun virka rétt gas ofn. Hvernig á að nota það, sem endist lengi. Hitastig verður að vera stillt á grundvelli gerð próf, stærð og lögun réttum. Þessi vísir er hægt að:

• meðallagi - 130 - 180 gráður;
• miðja - 180-220;
• hár - 220-270.

Aðferðir við að ákveða hitastig

Hvernig á að ákvarða hitastig gassins í ofninum? Það er mikilvægt að vita hvernig á að framkvæma þessa aðferð til að undirbúa fat rétt. Þú þarft að kasta smá hveiti á bakstur lak. Ef það hefur orðið rauður, hitastigið er um 230 gráður. The Golden liturinn sýnir vísir 170. Þegar hveiti er löngu breytir ekki hitastig hundrað gráður.

Til að vera fær til að ákvarða hitastig, þú þarft að kaupa sérstakt hitamæli. Það er einnig mælt með annarri aðferð - a stykki af pappír. Þeir ættu að vera sett á the botn af the ofninum. Með hægum gul setja meðaltali, og ef þynnan varð fljótt brúnt, þá setja háan hita.

stigi velja

The gæði af mat er að mestu undir áhrifum frá því stigi sem vinna gas ofn. Hvernig á að nota það til að fá bragðgóður máltíð. Í mörgum uppskriftum tilgreinir ekki hvaða stigi búnaðarins skal vera uppsett fyrir matreiðslu. Þú getur treyst á hefðbundnum aðferðum.

Það vísar til alhliða meðaltali þegar þær eru bakaðar í réttum eðli frá öllum hliðum, þar á meðal efri og neðri hita. Ef þú vilt búa til gullinn brúnn, þá í lok matreiðslu skal sett hátt. Þegar það er nauðsynlegt til að propekaniya botn af the fat, þú þarft að lágmarki hlutfall. Gas eldavélar "Hefæstos" með ofni gas búin með nauðsynlegum aðgerðum til að elda vel.

stilling

Það er æskilegt að velja elda samræmda upphitun efst og neðst. Þessi háttur er tilvalið fyrir bakstur, roasting fisk og kjöt. Margir nútíma tæki hafa margar stillingar, einn sem er sterkt hita í neðri upphitun frumefni og stöðluðum upphitun ofan.

Búnaður fyrir miðlungs og hátt verð er með viftu á bak vegg. Það er notað fyrir samræmda upphitun á mat. Venjulega, tæki, sem notuð fyrir bakstur allt stykki af kjöti, fiski.

Lægri hita háttur er nauðsynlegt til að búa til rétti sem eru efst húðuð ávexti eða ost, til að koma í veg fyrir overcooking. Það er hentugur fyrir reheat mat. Efri hita er notað til að búa til ríkt mat. Gas eldavél "Indesit" með gas búin ofni með nokkrum ham, leyfa þér að elda mismunandi matvæli.

Sumir búnað hafa lágt hita, sem starfa bæði upphitun frumefni. Mode er hentugur fyrir að þíða mat, þurrkun vörur. Nútíma tækni hefur grill háttur, sem vara geta vera tilbúinn eins og ef þeir voru steikt eld.

tegundir ofnum

Nú selt það margar tegundir af búnaði gas. Hver af þeim er búin með störfum sínum sem nauðsynlegar eru til gæði vinnu. Eftir vinsælum vörumerkjum ma:

• gas eldavélar "Hefæstos" með ofni gas: aðlaðandi hönnun, fyrirferðarlítil og öruggt notkun;
• Gorenje útbúnaður framleiðandi framleiðir á klassískan gerð úr stjórnborði og eldunarhólfsins yfirborði enamel;
• tegund vöru lúxus vinsæll áreiðanlega og þægilegt aðgerð, að viðstöddum smelta grids, skúffum til áhöldum;
• Beko vörur fyrirtækisins hefur vélrænni rafmagns íkveikju, vörn gegn óviljandi virkjun, auk virkni í "lágmarki loga";
• Búnaður heitir Zanussi búin ofnum gas-og rakastjórnun, raf-, og yfirborðið er úr enamel auðvelda þrif.

Gas eldavél "Indesit" hefur ofn gas með vélrænum stjórn, enamel spjaldið. The samningur stærð leyfir þér að setja upp búnað á réttum stað.

ofn virka

Ef ofninn er ekki háttur "Grill", þá að minnsta kosti hægt að fá bragðgóður fat fjölhæfur upphitun. Þegar þær eru bakaðar stór stykki af kjöti eða fiski, það er nauðsynlegt á matreiðslu matvæla er nauðsynlegt til að stjórna ferlinu. Pieces skal vökvaði standa út safa.

Að auki klassísku aðferð má bakaðar í ofni fat, með því að nota tilbúna himnu, t.d., himnur eða pakka. Fyrsti Efnið er notað til að elda kjöt, fisk og grænmeti. Ef nota filmu, það er mikilvægt að fylgja einföldu reglu: að glansandi yfirborð skal vera kveikt á fat, en Matt - út.

Pakki er fullkomin fyrir roasting fat með hlið fat, en fyrirfram af veggjum þess er nauðsynlegt að gera göt. Slík aðferð gerir það mögulegt að elda mat safaríkur og mjúkur. Í ofni, þú getur elda graut og súpa, gera fat bragðið frábært finnur.

Hvernig á að velja gas eldavél?

Búnað til að þjóna í mörg ár, það er nauðsynlegt að velja rétt. Fyrst verður þú að ákveða hvaða skáp sem þarf - háð eða óháð. Í fyrra tilvikinu, ofninn er byggt inn í helluborð. Sjálfstæðir innréttingu byggð inn í eldhús rúm.

Það er einnig mikilvægt að ákvarða stærð og magn af búnaði. Hæð og dýpt nánast öllum sömu innréttingu. Einungis má breiddin til mismunandi - 45 cm, 60 eða 90. Eftir því sem við rúmmál sem búnaðurinn er, 56 til 74 lítrar. búnaður stærð ætti að vera ákvörðuð miðað við fjölda fólks í fjölskyldunni, við tíðni matreiðslu svæði í herberginu.

Búnaðurinn mun líta miklu betur ef það er valið á grundvelli herbergi hönnun, höfuðtólinu. Helstu litir eru hvítur, svartur, silfur.

Æskilegast eignast tækni með convection, þar sem það er með viftu, framkvæma loft hringrás. Vegna þessa er samræmda Bakstur rétti. Þú getur einnig undirbúið matinn á 2 bakstur lak saman.

The búnaður hefur ekki sett sjálfhreinsandi virka. Þessir ofnar hafa hvata til að draga og eyðileggja leifar af mat. Ef aðgerðin virkar ekki, á yfirborðinu er veggskjöldur, sem hægt er að þvo með klút.

Það er mikilvægt að ganga úr skugga um að eldavélinni hefur eiginleika sem þú þarft. Þetta kann að vera ljós, gas stjórna, rafmagns íkveikju. Rétt valin búnaður mun vera besta aðstoðarmaður í undirbúningi bragðgóður og hollan mat. Það er einungis nauðsynlegt að hlíta reglum í rekstri.