Grænt grænn sveppir

Zelenukha er sveppur, vísindalega kallaður grænn og tilheyrir ættkvíslinni Tricholoma. Í fólki er það einnig kallað grænt eða grænt. Þessi macromycete var nefndur fyrir einkennandi lit. Og það heldur áfram eftir matreiðslu og græna liturinn verður enn meira mettuð. Zelenukha er sveppur sem hefur ekki eitruð tvíburar, sem gerir það "öruggt" fyrir það. Það er ætið (fjórða flokkur).

Athyglisvert er að þessi macromycete er talin vera síðasta á tímabilinu. Það getur samt verið safnað þegar allir aðrir sveppir hafa þegar "flutt í burtu". Stórt plús er að það er aldrei wormy green sveppir. Þú getur séð myndina sína í þessari grein. The afbrigði af þessu macromycete er að yfirborð þess er yfirleitt mjög óhreint með rusl og slembað sandi. Margir sveppasýningar taka því ekki fæturna af grænu róandi fólki, þar sem það er afar erfitt að þrífa þær.

Lýsing

Zelenukha er sveppur, sem á ungum aldri hefur kúpt höfuð, þá verður það flattar með litlum tuberkel í miðjunni. Liturinn er breytilegur frá grænn-grár til brúnt-gulur eða ólífu-gulur. Hettan er geislamyndaður-trefja, oft í miðjunni fínt scaly, klístur og slímhúð. Það er vegna þess að síðarnefndu eiginleika draga mjög til sín agnir jarðvegs og græna sorrel. Hægt er að sjá mynd af sveppum sem eru með skógarskoti í þessari grein. Brúnir loksins á sveppum eru niður og bylgjaðir. Þvermálið er allt að 10 cm. Plötur macromycete eru hakalegur, tígular, tíð, breiður, gulleitur-grænn eða sítróngulur. Fóturinn er solid, sívalur, lengdarmessur trefja, fínt scaly eða sléttur. Þykkt þess er 1-2 cm. Spore duftið er hvítt. Kvoða er gulleit eða létt, með blómleg ilm og skemmtilega bragð.

Habitat

Zelenukha er sveppur sem myndar mycorrhiza með furu. Þetta ákvarðar stað þar sem það ætti að leita. Það vex á sandi jarðvegi í blönduðum og nautgripum með nærveru furu. Að jafnaði er macromycete grafinn undir nálunum eða sökkt í jarðvegi. Það er grænt strákur, bæði eingöngu og í stórum samfélögum. Þegar ávöxtur líkamans sveppsins þróast algjörlega í jarðvegi er aðeins húðurinn séð úr fallnu nálar eða mosa. Vegna þessa, óreyndur "rólegur veiðimenn" fara oft framhjá, alveg óvitandi um græna. Þessi macromycete líkar við þurra burs með rusl sem gróin er með lónum og mosum. Fyrstu eintökin byrja að falla í lok ágúst. Hins vegar byrjar massi fruiting í miðjan september og varir til miðjan desember. Zelenushku safna þar til mest frost. Þessi macromycete er oft við hliðina á feita sveppum og hvítum sveppum.

Matreiðsla Einkenni

Zelenukha - sveppir er alveg ljúffengur og fjölhæfur. Það getur verið þurrkað, soðið, fryst, saltað, marinað, steikt, stewed. Eins og áður hefur verið minnst er það ekki auðvelt að þvo og hreinsa þetta macromycete, en erfiðasta er að þrífa óhreinindi og sandi agnir sem hamlaði á milli plötanna. Áður en þú framleiðir þessar sveppir úr lokinu þarftu að fjarlægja húðina. Matreiðsluvinnsla eykur aðeins mettun náttúrulegrar grænu litar þessa heimsóknar.