Grill (kyn svín): lýsing. Kynbótasvína BBQ

Grill - kyn af svínum, sem tilheyrir Elite. Vegna þessara tilgerðarlaus dýrum og hágæða kjöt, það er tilvalið hráefni til framleiðslu á ýmsum góðgæti, þeirra mjög virt um allan heim.

sögulegar upplýsingar

Það er talið að grillinu - kyn svína alin í upphafi 19. aldar í Ungverjalandi Blendingsræktun hefðbundna ungverska Bakonyi með serbneska Samad og villisvín. Hámarki vinsældir hennar kom í eftirstríðsárunum árum, þegar hún er í Evrópu jókst eftirspurn eftir salami og beikon. Hins vegar, í lok 1970, þegar matvæli sem innihalda mikið af dýrafitu, fundust skaðleg heilsu, fjölda grill í mörgum löndum í Old World hefur verið harkalegur minnkað og svín voru á barmi útrýmingarhættu. Ástandið hefur vistað félagið "Hamones Segovia," sem fylgst 90 konur kynsins fyrir æxlun. Hún hefur gert mikið skref að endurvekja grill. Einkum dag "Hamones Segovia" er eina fyrirtækið sem á allar þrjár gerðir af svínum og hafa stórar hjarðir af þessum dýrum.

Lýsing

Grill - kyn svín, fullorðnir sem eru sérstaklega hafa miðlungs stærð eyru og þykkt hársvörð líkist karakul og þyngd þeirra getur verið allt að þrjú hundruð kíló, allt eftir aðstæðum. Þau eru ekki sérstaklega sterk beinagrind uppbyggingu, þunnt fætur í litlum klaufir og meðaltal sverleika. Viðvera gerir ull tegundir af svínum BBQ auðvelt að þola frosts og ekki þjást af skordýrabit. Litur þessara dýra eru skipt í 3 hópa: rauður, hvítur, og blönduð. Það er líka eins konar svörtum svínum BBQ, fulltrúar sem eru afar sjaldgæf og eru á barmi útrýmingar.

sóknir

Það er augljóst að besti kosturinn fyrir ræktun og hvað varðar grófleika, eru herbivorous svín. Breed BBQ ná hratt þyngd án þess að nota aukefni. Á sama tíma sem þeir borða lítið, og í vetur 70% af mataræði þeirra samanstendur af heyi, korn cobs og stilkar, rótargrænmeti, beets, grasker, og 30% - korn úrgang, kastanía og acorns. Með tilliti til grill mat í sumar, þeir eru aðallega notaðar af ungum twigs af trjám og runnum, ávöxtum trjánna, ávöxtum falla, kúrbít, leiðsögn, beets og duckweed. Þar að auki, er það ráðlegt að gefa þeim (um 20% af fæðu) hakkað fóðurjurta, svo sem mjöl, klíð og annar úrgangur og mánuði áður slátra svínum verður að borða korn - 300 grömm á dag fyrir hvert dýr.

Hirðingjar í huga að þessar svín eru mjög varkár til að fæða og þegar efni af húsnæðinu hreinsa upp alla síðustu flísina en vel með í mörgum öðrum tegundum af gæludýrum.

Svín grill: Hrossarækt og viðhald

Dýr af þessari tegund malosalnoy verða kynþroska á um aldur fimm til sjö mánuði. Meðgöngutími þeirra varir um 4 mánuði, og afkvæmi byggja (frá og með seinni got meðaltali got 12 til 16 grísir) ekki gyltur þurfa ekki mönnum aðstoð.

Á 5. degi eftir fæðingu kálfa hans skal gefið fljótandi blanda og bygg, auk gefa þeim steinefnafóðurefni, td krít, beinamjöl og rauðum leir. Þörfin fyrir þessu mataræði hverfur þegar svín gerðar 3 vikna aldri, þar sem vaxið svín BBQ fær að borða eins og fullorðnir, marr grasker, epli, beets og borða gras. Það er athyglisvert að til aldurs 1 mánuði röndóttur smágrísi, og eftir banding er smám saman að hverfa. Um sama tíma, dýralæknar mæla wean börn, og á fimmta degi eftir fráfærur sáir félagi aftur.

Jafnvel fyrir ungabörn grill Frosty veður (en ekki grimm kalt) er ekki hættulegt, og þeir geta innihaldið auðveldlega kláraði tré varpa þar svín eru vernduð af vindi og úrkomu. Það er nauðsynlegt að fylla hey þaðan sem sá mun gera hreiður, sem mun sameina nýlega fædd afkvæmi.

umönnun Features

Kynbótasvín rækta grilla hagstæð einnig vegna þess að þeir þurfa ekki bólusetningu, vegna þess að þessi dýr hafa mjög sterkar friðhelgi, eru arfleifð forfaðir - að villisvín í Vestur-Evrópu. Til áma fljótt þyngjast, það er mælt með að gelda þá. Í þessu tilfelli, öll orka þeirra fer að auka vægi. Í þessu tilviki, að kjötið fæst einungis ljúffengur, eins og gegnsýrð fitu æð. Þegar hitameðferð lard bráðnar, sem gerir fat meira safaríkt.

Hvar er betra að kaupa

Eins og áður hefur komið fram, grill - kyn svín, sem er mjög hagkvæmt að vaxa, sérstaklega í Rússlandi, eins og það er harðger dýr og hægt er að láta út á haga, jafnvel við lágt hitastig (-1 ...- 2 gráður á Celsíus). Því miður, í okkar landi um þessar mundir til að fá þá alveg erfitt. Sú staðreynd að svín raunverulega tilheyra kyn BBQ, eru sjaldgæf, og sumir unscrupulous framleiðendur í því skyni að fljótt fá undir því yfirskini að svína sinna geta boðið mjög mismunandi tegundir. Til dæmis, flestir þessara scammers reyna að selja staðinn mangalchikov Vietnamese eða kóreska svín. Þessi dýr eru einnig tilgerðarlaus og borða töluvert, en fullorðnir greinilega ekki eins "Ungverja". Þar að auki er mikill meirihluti einstaklinga er varla 80 kg að þyngd.

Til að koma í veg fyrir svik, verður að sækja um hagkerfi, þar sem það eru til ræktuð kyn BBQ og beðið um að sjá foreldra af svínum sem ætlaðar eru til sölu. Í þessu tilviki, í fyrsta lagi, hættan verður í lágmarki, og í öðru lagi, ef mola vaxa ekki eins og þú hefur heitið, þú vilja vita hverjum að gera kvörtun.

Verð fyrir unga

Þar til nýlega, alræmd atburðir svín kyn grillveislu kom frá Úkraínu, þar sem þeir eru að stunda ræktun í yfir 150 ár. Í þessu tilfelli, ég þurfti að eyða peningum í ferðalög og pappírsvinnu sem þarf til verunum flytjast yfir landamærin. Nú, líklega verður að finna aðrar leiðir til afhendingar þessara dýra til yfirráðasvæðis Rússlands.

Hversu mörg svín kyn BBQ? Verðið er um 10-15 þúsund rúblur á 1 eintaki. Dýr, auðvitað. En þú getur verið viss um að 100% að þessi fjárfesting muni koma veruleg árangri í örfáum mánuðum.

Nokkrar ábendingar frá reynda ræktendur

Ef fall, eru grill innandyra og ekki að senda þá til girðingar, þá munu þeir ekki vaxa hár, og virðist þessi dýr mun minna venjulegt svín. Að auki, hagi fyrir svín skal afgirt til að vernda þá frá hundum og rándýr, og ganga úr skugga um að það er ekki að vaxa eitruð plöntur eins og Jóhannesarjurt, henbane venjulegt, meadow Buttercup og annarra. Að því tilskildu að venja smágrísi frá gyltur í mánaða aldri, getur þú fengið á einu ári, tveir got.

Case grill mælt með aðeins eftir að þeir ná þyngd 100 kg, annars getur þú fengið ólífvænlegum afkvæmi. Þó að þessi kyn svín eru fær um að takast á við got, eigendur ráðlagt að mæta þessu námskeiði, í tilfelli ef sá eða krakkarnir þurfa hjálp.

Nú þegar þú veist hvernig á að líta Elite kyn svín BBQ, meðalfjöldi svínum eru og hvað eru einkenni ræktun þeirra.