Hátíðlegur borð stilling

Í þessari grein munum við greina í smáatriðum hvernig á að leggja á borð fyrir hvaða tilefni. Eitt af mikilvægustu atriði í hátíðlegur borð stilling er til staðar í henni starched hvítum dúkar. Það mun undirstrika allt innihald töflunni, og bara af sjálfu sér mun búa til hátíðlegur andrúmsloft. Hefði ekki verið óþarfur og skreytingar í formi lágu vasa með blómum (helst einn tagi, ekki til að standa út fleiri lykt).

Serving: í the miðja af the borð ákveðið að setja vasi með ávöxtum, ef stór Töflur má jafnt setja nokkrar vasa af ávöxtum, við hliðina á miðju - salt shakers, kjötsafi bát, Mills, bragðefni. Einnig myndi það ekki vera slæmt í sumum stöðum, frí borð til að setja pipar og salti shakers. Hálsinn á ílátinu, svo sem ólífuolía og aðrar umvefja betur varlega lín napkin, þannig að ef kám gæti bara útrýma henni.

Þar sem taflan er venjulega fjölmennur með ýmsum mat og drykk, það er best að setja brauð ruslafötur nærri að ekki lengur uppröðun borð og brauði þjóna gestum sem þörf er á. Ef annað, þá setja brauð bakkar betur á mismunandi endum í töflunni. Napkin nauðsynlegt að setja jafnt í kringum borðið, svo að þeir voru samsíða enda borðsins. Ýmsar drykki, kampavín og vín (áður uncapped) ætti að vera komið nær miðju miðlínu borðsins og nokkrar flöskur / carafes á mismunandi stöðum (í miðju, á sömu fjarlægð frá hvort öðru).

Og fyrir þjóna hátíðlegur borð er mjög góð og myndi henta borðbúnaður Villeroy & Boch. Diskar eru stór og smá þörf á að setja í sundur á sömu fjarlægð. Ofan á litlum disk sett snarl og Bökubúð á vinstri disk. Hnífapör er borinn fram sem hér segir: setja rétt á hníf blað disk til hliðar disk, skeið til hægri hníf. Skrúfan er sett á vinstri merkisins. Og skeið og gaffal ætti að byggjast á kúptum hlið niður. Ef þú ert boðin diska af fiski er viðbót (til hægri hefðbundnum hníf), setja fisk hníf og gaffal til vinstri á venjulegum - líka staðsett fiski. Öll æði þarf að beita fleiri tæki (gaffal, skeið, töng, öxl, o.fl.).

Áhöld fyrir drykki (glös, bollar og vín glös, brandy, osfrv) ætti að vera staðsett á hægri hönd, rétt hnífapör í röð eða tvær (ef mismunandi tegundir af glösum og drekkur mikið) - meðfram hníf til að auka frá litlum meira af gestur í átt að miðju borðsins. Eftirréttur tæki betri þjóna eftirrétt í lok, þegar gestir hafa smakkað helstu námskeið. Eftirréttur skeið kúpt leggja niður rétt matskeið, eftirréttur hníf - rétt borð hníf og eftirrétt gaffal til vinstri á veitingastöðum gaffli).

Hvaða civilized hátíðlegur borð stilling er lokið án þess að fallegum servíettur (Linen eða baðmull), í þeim tilgangi, til dæmis, þannig að gestir geta sett þá í kjöltu hans, þú ert ekki óvart óhrein föt þegar borða. Þessar þurrka hægt að brjóta saman í þríhyrning, harmónikku, eða keila og setja undir plötunni hliðina á henni eða hægri á það - aftur, upp til þín, ekki þú heldur að það væri betra að líta, en venjulega gera keila og setja á disk, það lítur dýran.