Lika Dlugach, "Börn Menu": uppskriftir

Auðvitað, hvert foreldri vill barninu sínu að vaxa upp heilbrigðan og sterkan barn. En fyrir þetta mikilvæga þætti er gagnlegt, heilbrigt og hollt mataræði. Barnamatseðill við Lika Dlugach hjálpa mömmum bæta smá capricious matarlyst barnsins, til að auka fjölbreytni og auðga mataræði hans og til að viðhalda notagildi varanna í tilbúnum fat.

Barnið og bragð óskir hans

Hversu margar oddities finnast í matvælum venja hjá börnum. Sumir neita afdráttarlaust að reyna nýja, óþekkta vöru til þeirra, hinn í einhverri vildi ekki að borða grænmeti, aðrir hata fisk, og jafnvel upp nefið úr lykt af henni. Þetta gerist oft, jafnvel í mæður sem eru með ótrúlega matreiðslu hæfileikum. Lika Dlugach sem uppskriftir eru alltaf skapandi og þurfa ekki sérstaka kostnað, hettusteinn með þetta vandamál.

The aðalæð hlutur til muna er að barnið, sem og fullorðin, hefur fullan rétt að eigin smekk þeirra óskir. Lika Dlugach telur að ótti vegna skorts á nauðsynlegum efnum í barn sem, til dæmis, sem eru í gulrætur, vegna þess að hann vill ekki hafa hana eru ástæðulausar. Barnið hefur rétt til að eins gulrætur vegna þess að hann gerði ekki eins. Kannski er hann það mun aldrei í lífi mínu þar. Og nákvæmlega ekkert að það mun ekki gerast. Og til þess að ekki vera kvíðin frá grunni, þú verður að fylgja reglu, sem segir að börn eiga rétt á að eins eitthvað út af vörum. Þetta er bragð hans og óskir. Bara virði að skoða nánar - eitthvað jafnvel einn eða tveir af ákveðnum flokki matvæla barnið er enn að borða. Til dæmis, það er ekki epli, en étur peru og banana, eða neitar að Hercules, en á sama tíma ánægð að gleypa bókhveiti.

Nokkrar leiðir til að gera vini með barn unloved vörur

"Borða augu"

Samkvæmt Lika Dlugach fyrst örugglega þurfa að ganga úr skugga um að barnið neitar máltíð vegna þess að maturinn sem hann gerði ekki eins og það, ekki vegna þess að það er slæmt af því. Eftir allt mögulegt, svo að áferð vöru veldur einfaldlega ósjálfráða krampa - of mjúkur, kekkjótt, hlaup-eins og aðrir. Einnig, barnið getur ekki eins og lit vörunnar, sem hann Revisited nefið. Til dæmis, kjúklingur, skorinn í undarlegum stykki á disk á krakki getur ekki bara hringt matarlyst, en í heild bakaðri kjúklingur með gullna skorpu - auðveldlega. There er a gríðarstór líkurnar á því að ef barn er tilbúið til að "borða augu", hann mun örugglega reyna og vellíðan.

Sagan um vörurnar

Barnið mega vilja til vita eins mikið og unnt er um vöru - eins og gert er, vaxið, framleitt, unnin og svo framvegis. Lika Dlugach sem uppskriftir eru sífellt að öðlast vinsældir meðal mæðra, kemur alltaf að þetta mál rækilega. Að hennar mati er það í þessu sambandi hjálpar sameiginlega versla ferð. Með því að velja ákveðin matvæli, vera viss um að útskýra fyrir barninu þínu uppruna þeirra. Slík keðja af áhugaverðum og spennandi atburðum eins og vöruvali, kynning, kaup, afhending á heimili, þvo, elda, getur orðið hvati fyrir að reyna eitthvað nýtt, jafnvel fyrir erfiðustu barnið.

hlut kennslustund

Önnur leið - þetta er gott dæmi. Ef það er eitthvað með stór lyst, en lofa bragð gæði notaðra vara, og jafnvel frá tími til tími til að draga lykt af mat, en það þýðir ekki að leggja til að prófa þetta barn - það er ekki efins krakki getur ekki haldið, og mun vilja til að reyna þetta bragðgóður kraftaverk sem leiddi annað svo ánægð.

elda saman

Það ætti að koma barninu til matreiðslu ferli, sem gerir Lika Dlugach, gefa honum tækifæri til að dreyma, að bæta eitthvað nýtt að áður þekkt fat. Gerðu skref fyrir skref töframaður flokks fanga aðgerð á myndavélinni. Það er vissulega enginn getur staðist þá freistingu að reyna sköpun sínar hendur.

Lika Dlugach, "Börn Menu": uppskriftir. Finnska lax súpa

Scrumptious, mjög auðvelt að undirbúa súpa.

innihaldsefni:

• filet af laxi og silungur - 300 g (Salmon súpa, sem fæst, a mettuð fita);
• kartöflur - 3 stykki. miðlungs stærð;
• laukur - 1 lítill eða stór hálf;
• dill - lítið geisla;
• 20% krem - 150 ml (krem með fituinnihald sem er minna en 20% er krulla);
• Vatn - 1,5 L;
• salt.

Undirbúningur:

1. Það er nauðsynlegt að fínt höggva laukinn og dilli. Kartöflur, afhýða og skera í teninga.
2. Dill, kartöflur og laukur ætti að setja í pottinn, bæta við vatni og látið sjóða. Elda þar til útboði um 7 mínútur.
3. Þó að undirbúa grænmeti, fisk þarf að þvo, þurran klút til að fjarlægja bein, skera í teninga af um 2 cm í þvermál, setja í súpuna. Elda fyrir aðra 5 mínútur, árstíð með salti.
4. Þetta er fylgt eftir Hellið rjóma, koma til sjóða og fjarlægja úr hita.

Kjötbollur í sósu tómatar

Og annar mikill uppskrift frá röð "valmyndinni barnanna". Lika Dlugach mælir elda þetta fat, vitnað Carlson frá ævintýrinu "The Kid og Carlson". Það er eitt af uppáhalds rétti skemmtilegum manni með mótor. Barnið mun líklega vilja til að reyna það.

innihaldsefni:

• kjúklingur - 600 g;
• egg - 1 stk;
• Laukur - 1 stk;
• brauð - 3 sneiðar;
• Hvítlaukur - 1 klofnaði (hvítlaukur bragð ef ekki er hægt að gera án þess);
• jurtaolíu;
• smjör - 20 g;
• frayed niðursoðinn tómatur - 500 ml;
• 20% krem - 50 ml;
• sykur - 1 tsk;
• salt.

Undirbúningur:

1. Ætti að skera í skorpu af brauði, drekka það í vatni, vinda út. Kjúklingur flök, hvítlaukur (ef þörf krefur), laukur, brauð, mala í kjöt kvörn eða blandara. Bæta við leiðir hökkuðu eggi, salti og hnoða vel.
2. Hakkað Kjötbollur þarf að sculpt hámarks þvermál 3 cm. Þetta er auðveldlega gert með hjálp teskeið. Kjötbollur þurfa að fljótt steikja í olíu grænmeti á öllum hliðum, en svo að þeir eru aðeins örlítið browned, ekki brennt gegnum.
3. Næsta sem þú þarft að setja Kjötbollur á pönnu. The Dipper hlýja maukaðar tómötum, bæta þeim við smjör, sykur, rjóma og salti. Þá erum við að fá nauðsynlegar hella sósu Kjötbollur og þá voru þeir falla, í 30 mínútur.

Núðlur með grænmeti

En þetta fat fyrir litrík og auðvelt að undirbúa sérstaklega elskar Lika Dlugach. Barnamatseðill, sem uppskriftir, það er athyglisvert, allt skemmtilegt og auðvelt, þarf ekki mikinn tíma.

innihaldsefni:

• Noodles - 250 g (hægt er að nota hvaða - hveiti, bygg, rúgur);
• Laukur - 1 lítill eða hálf stór;
• kúrbít - 1 stk;
• ungir kúrbít - 1 stk;
• miðlungs gulrætur - 1 stk;
• Kínverska salat - 2 stór lak;
• jurtaolíu - 5 msk. skeiðar;
• sesamolía - 1 msk. skeið;
• Soy sósa - 3 matskeiðar. skeið.

Undirbúningur:

1. Kúrbít, gulrætur, kál og leiðsögn skal skera í ræmur og lauk í hálf hringi.
2. Hitið olíuna á pönnu með mikilli stjórn, steikið laukinn þangað gagnsæ. Þá bæta restina af grænmeti og steikja allt saman, hrærið stöðugt, fyrir 7-8 mínútur meira.
3. Núðlur ættu að sjóða, henda í colander, og síðan hreinsaðar með köldu vatni.
4. Bæta við grænmeti sesam olíu og soja sósu til sjóða, setja núðlur, hrærið og halda eldinum fyrir aðra 3 mínútu.

Það er athyglisvert að mikið af ábendingum um hvernig á að gera barn hefur áhuga á þessu eða að mat, auk einföld, fljótleg diskar, Lika Dlugach lýst í bók sinni "Hvernig á að fæða barn?"