Mataræði á heilablóðfalli: matseðill og tillögur lækna

Heilablóðfall - vandræði, sem felur í sér mikið af stórum og litlum vandamálum. Sjúklingurinn getur tapað eða alla stjórn á líkama hans, og þá hvort hann muni batna þessu það fer eftir mörgum þáttum. Rétt valið mataræði fyrir heilablóðfall heila - einn af mikilvægustu skrefum í endurhæfingunni stóð. Hvernig var að borða til að hámarka endurheimta heilsu?

Heilablóðfall - Hvað er það?

Heilablóðfall kallað lélega blóðrás í heila, þar sem blóðflæði er skert eða hættir að aðskildum skömmtum. Þar af leiðandi, súrefni hungursneyð frumur í þeim hlutum heilans deyja út. Heilablóðfall er hægt að blóðþurrð eða blæðingum gerð:

1. Heilablóðþurrð - léleg blóðrás vegna myndunar kólesteról veggskjöldur eða segamyndun. Í þessu tilviki er skortur á súrefni veldur þrengingu eða heill skarast í slagæðum til heilans. Samkvæmt tölfræði, 80% högga eru blóðþurrðar.
2. Blæðingareitri heilablóðfall - nontraumatic blæðingar vegna skemmda á skipinu. úthelling blóði getur verið innan höfuðkúpu eða inn í rýmið á milli arachnoid og mjúkum skelinni (subarhanoidalnym). Með þessari högga hluta heilans deyr vegna samþjöppun sem myndast bjúgur. Stór hluti af blæðandi heilablóðfalli tengist háum blóðþrýstingi.

Algengustu orsakir heilablóðfalls

Um háu kólesteróli, blóðtappa og hár þrýstingur, þú veist. En þetta er ekki eina orsakir höggum. Oft er orsök heilablóðfalls verður reykingar, hjartasjúkdóma og æðum, mikla offitu, ósjálfráðar lyf og örvandi.

Hvers vegna er mataræði?

Vandi hefur átt sér stað. En kólesteról er enn mikil, tilhneiging til að mynda blóðtappa mun ekki fara í burtu, og offita er ekki haldið með göldrum. Þetta þýðir að rétt mataræði á heilablóðfalli verður spurning um №1. Stilla mataræði og lífsstíl, maður dregur verulega úr hættu á endurteknu heilablóðfalli og flýtir því ferli endurhæfingar.

Til að summa upp, mataræði maturinn eftir heilablóðfall hefur eftirfarandi markmið:

1. Veita líkamanum nauðsynleg sett af næringarefnum. Án þess að líffærin geta ekki fyllilega unnið.
2. Að búa þau skilyrði sem þykknun á blóði minnkar og hættir að vera hættuleg heilsu. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir sykursjúka.
3. Eðlileg þyngd og koma í veg fyrir aukningu hennar, vegna þess að offita hefur áhrif á hjarta- og æðakerfi og innkirtla kerfi.

Það er enginn grundvallarmunur, sem var orsök heilablóðfalls. Mataræði eftir heilablóðfall valið er að sambærilegar reglur í báðum tilvikum.

Hvernig á að búa til valmynd?

Fyrsta regla posleinsultnogo matseðill - höfnun smjöri. Cook á sólblómaolía, salat klæddur með ólífuolíu, repjuolíu eða Hörfræ olíu. Þetta er mikilvægt!

Eftirfarandi reglu - synjun feitum kjöt. Mataræði á heilablóðfalli leyfa notkun um 120 grömm af mögru kjöti á dag. Og vinsamlegast athugið: kjöt rauk eða soðið. Fyrir fjölbreytni, stundum er hægt að baka.

Eyddu skyndibitastaði og þægindi matvæli. Þetta mat er erfitt, jafnvel fyrir heilbrigt fólk, og eftir heilablóðfall er einfaldlega óásættanlegt.

Draga úr neyslu á eggjum. Gera upp valmynd svo sem að nota ekki meira en þrjú egg í viku. Mataræði eftir heilablóðfall er ætlað, ma til að draga úr kólesteról láréttur flötur og egg honum alveg fullt.

Hættu halla á brauði, rúlla, kökur og kex. Ef þú getur ekki alveg án brauði, kaupa korn brauð, haframjöl vörur eða gróft brauð.

Hvað ætti að vera þjóna

Mataræði eftir heilablóðfall er gert heima svo sem til að forðast bráða hungur. Þú þarft að borða oftar, en gera hluti minni en áður. Það skiptir ekki overeat því fyrir marga það verður mikilvægt að losna við umfram þyngd. Þú getur ekki snakk milli máltíða með samlokur og skonsur. Það er nauðsynlegt að dreifa máltíðir þannig að snacking þarf ekki til.

Nokkur orð um salt

Strax eftir högg saltið við mat er ekki bætt við á öllum. Það leiðir til stöðnunar vökva. Þar að auki, dregur það vökva úr vefjum í kringum skip, þannig að auka álag á æðakerfið. Salt neysla veldur oft háum blóðþrýstingi, og það er ekki hægt að þola. Mataræði eftir heilablóðfall (blóðþurrð eða með blæðingum) ætti að vera salt-frjáls.

Þegar ástand sjúklings batnaði verulega, getur hann neitað að ferskum (ekki salt) matvæli. Í þessu tilviki, var leyfð lágmarks álagningaisölt. En hugsjón telst kostur þegar sjúklingur eftir heilablóðfall vanur að vera sáttur með saltaðar réttum.

Hvaða vörur eru nauðsynleg til að fela í valmyndinni

Hvernig er mataræði á heilablóðfalli? Matseðill endilega ætti nóg af grænmeti og ávöxtum. Það er mikilvægt að nota þá á hverjum degi allt árið. Val er gefið grænmeti og ávöxtum sem innihalda mikið af trefjum, fólínsýru og vítamín B. Ef sykur stigi er eðlilegt, á hverjum degi ætti að borða banana, því það mikið af kalíum. Kalíum dregur úr líkum á endurteknu heilablóðfalli um 25%. Mataræði ætti að gefa gulrætur, baunir, aspas, spínat, sojabaunir, hvítkál, kúrbít, eggaldin, radísur. Þú biður um kartöflu, því það er vinsælasta og hagkvæm grænmeti á borðum okkar? Því miður, elskuð af mörgum kartöflum - ekki mest gagnlegur grænmeti. Mataræði á heilablóðfalli þarf ekki að ljúka höfnun af kartöflum, en mataræði hennar ætti að innihalda ekki meira en tvisvar í viku.

En trönuberjum og bláber verður að vera á matseðlinum eins oft og mögulegt er. Þessi ber eru mjög gagnleg eftir heilablóðfall, sem eru andoxunarefni og hjálpa endurheimta eðlilega blóðflæði, draga úr stickiness rauðra blóðkorna.

Frá mjólkurvörum skal útiloka osta. Þau innihalda mikið af kólesteróli. Æskilegt er frá tími til tími til að borða lágmark-feitur kotasæla, jógúrt eða gerjuð bakaðar mjólk.

Eins og a hlið fat, velja haframjöl. Í morgunmat er hægt að undirbúa haframjöl með ávöxtum. Góðan dag munu bókhveiti eða hrísgrjón hafragrautur, sérstaklega ef þú notar hýðishrísgrjón.

Nokkur orð um fisk og kjöt

Mataræði á heilablóðfalli verður að innihalda sjávarfiska. Það sjávar fiskur, áin inniheldur ekki nauðsynleg ómega-3 fitusýrur. Margir útiloka þessa vöru vegna þess að þeir hugsa dýr fiskur, en það er nauðsynlegt, að minnsta kosti eins og a uppspretta af fosfór, sem hefur jákvæð áhrif á heilann, bæta efnaskipti.

Aðdáendur kjöti skal kjósa kanína, kalkúnn, kálfakjöt. Kjöt af öndum og kjúkling má eldað án húð. En frá innmat (heila, lifur og öðru kjöti líffæri) hafa að gefa. Í þessum vörum, mikið magn af kólesteróli. Við the vegur, það er sérstaklega mikilvægt að mataræði fyrir heilablæðingu með blóðþurrð, til að stjórna magn kólesteróls í matvælum.

Hvað getum vér að drekka?

Á daginn, það er mikilvægt að drekka vatn, hreint og einfalt, ekki kolsýrt. Frá drykkir geta samanstaðið ávaxtadrykkir og mataræði uzvar (stewed ávöxtum). Hentug seyði mjaðmir, ekki mjög sætur hlaup, Kvass, ákjósanlegt að það sé heimabakað, ferskum ávaxtasafa. Leyfðu okkur te, en aðeins lítillega heita og kaffi fyrir fullan bann. Í engu tilviki getur ekki drekka sæta drykki, eykur það hversu hindra not sykur berjast offitu skemmir litlum æðum.

Á áfengi eftir heilablóðfall ætti að vera gleymt, þeir meiða aðeins.

Hvernig á að undirbúa almennilega

Mataræði á heilablóðfalli er ekki of ströng. Það er ráðlegt að ræða þetta við lækninn og dietitian. Sérfræðingar vilja gefa sérfræðiráðgjöf sem þú getur búið til upp á fjölbreyttan matseðil viðeigandi vörum. Ef fæða maðurinn heilablóðfall sömu diskar, þá mun það byrja að neita frá matvælum vegna mouthfeel hennar brotin og einsleitni veldur einfaldlega andúð að borða.

Það er ekki nauðsynlegt að gefa sjúklingnum steikt eða reykt. Ef hann er ekki eins gufu og soðið eldhús, þá elda í ofni, en án olíu. Vertu viss um að elda súpur og seyði. Ef sjúklingur hefur skert kyngja virka, þá mala í blandara eða mat elda smoothies. Aldrei gefa of heitt eða mjög kalt mat. Allur matur verður að vera heitt eða við stofuhita.

Í stað þess að salti, bæta ekki skarpar krydd og jurtir, það bætir bragð, lykt og dregur úr tilfinningu skorts á salti.

Dæmi um matseðill fyrir einn dag

Það er hvernig mönnum mataræði gæti litið út eftir heilablóðfall:

1. Snemma morgunmatur: ósykraðri haframjöl með ávöxtum eða þurrkuðum ávöxtum, safa eða veikt te, smá hnetur eða hunangi.
2. Brunch: ljós grænn eða grænmeti salat, smá heild-hveiti brauð.
3. Hádegisverður: súpa með stykki af halla kjöt eða sjávar fiskur, litla bókhveiti hafragrautur, ávaxtasalat eða ávöxtum.
4. Snarl: a lágmark-feitur kotasæla (þú getur bætt við nokkrum þurrkaðar apríkósur eða sveskjur).
5. Kvöldmatur: sneið af soðnum kanínu eða kjúkling án húð, hluti kartöflumús, glas af ávexti drekka eða ávöxtum compote.

Til að ná þessu fram og til að ná hámarks endurheimt, aðalatriðið að sannfæra mann um að rétt mataræði - ekki tíska, heldur nauðsyn. Þá verður þú að vera bandamenn í baráttunni við afleiðingar heilablóðfalls.