Uppskrift kirsuber compote - a stykki af sumri í glasi þínu

Verða haldnir í sumar, og ég vil láta það eitt stykki af minjagrip. Súrsætri kirsuber tart bragð - er ekki eitt af skemmtilegu bragði sumar? Hvernig gott að hafa glas af drykk veturinn berjum sumar! Eldað með höndum sínum og kirsuber compote, uppskrift sem við munum ræða í þessari grein mun hjálpa okkur í þessu. Til framleiðslunnar þurfum: kirsuber, sykur og vatn. Það virðist: uppskrift kirsuber compote, hvað gæti verið auðveldara og skýrari? Já, það er í raun mjög einfalt, en mismunandi mistresses hafa eigin leyndarmál þeirra elda einfalda rétti hvor. Þessar litlu munur gera hverja uppskrift fyrir sig.

Hvernig á að elda kirsuber compote

Til að byrja að ræða mest einfaldar uppskriftir sem leyfa að undirbúa compote af kirsuberjum í vetur, rigningardegi. The fyrstur hlutur þú þarft að vandlega þvo berjum og aðskilin frá hverju stöng - þannig að við munum ná meiri öryggi kirsuber juiciness á matreiðslu og náttúruvernd. Fyrirfram skal beint: ert þú að fara að elda berjum með eða án pits þeirra. Compote af kirsuber með pits geta verið geymd ekki meira en eitt ár, eftir þann tíma verður að byrja að standa út blásýru, sem gerir drykkinn óhæft til neyslu. Svo ef áætlanir yfir langan tíma geymslu, beinin verða að vera eytt!

Ekki gleyma að fyrirfram undirbúa banka, sem við fylla sumar drykk okkar. Þeir ættu að vera sótthreinsuð magn af tími á hentugum hætti: rauk í ofni eða í örbylgjuofni - hvort sem þú kýst. Time dósir ófrjósemisaðgerð fer eftir rúmmál sem er frá 10-15 mínútur til að hálf-lítra flöskur, 30 mínútur til 3 lítra dósum. Nú, þegar allt er tilbúið, velja uppskrift kirsuber compote.

The uppskrift Fyrsta - hratt

Til að undirbúa drekka fyrir þessa uppskrift sem þú þarft pund af kirsuber, 300 grömm af sykri og um þrjá lítra af vatni. First, tiltekinn fjöldi af sykri og vatni til að elda síróp. Unnin Kirsuberjasíróp tilbúinn til að fara að sofa, koma til sjóða og elda í fimm mínútur. Það er allt, safi er tilbúinn! Hellið í bönkum og rúlla upp. Fyrir bjartari bragð compote getur bætt smá sítrónusafa.

Uppskrift Annað - vítamín

Uppskrift kirsuber compote varðveita fleiri vítamín felur minna langvarandi hitameðhöndlun berjum, heldur lengri matreiðslu tíma. Samsetning og magn af vörum eru þau sömu og í fyrri uppskrift. Cherry skal setja í dósir, hella sjóðandi vatni, dósir og hettur láta mínútur í 15. Eftir það, vatnið veittur burt úr krukkur, fylla undirbúin sykur og sjóða það. Þannig hefur verið undirbúið sætur kirsuber fylla með vatni aftur og rúlla upp til bankanna nú tilbúin compote. Dósir af drykk sem þannig er blönduð er þakinn með teppi til að teygja á kæliferii, sem gefur berjum á réttan hátt hita upp.

Uppskrift þriðja - úr frysti

Við kannað aðferðir til framleiðslu á auða compote í vetur. Nú skulum ræða uppskrift kirsuber compote að borðinu - að elda það frá frystum kirsuber í sumar. Ber þurfa ekki fyrirfram þíðingu. Í pott af sjóðandi vatni sleppt þarf fjölda berjum. Fyrir bragð acuity hægt að bæta við smá sítrónusýru (hálfur teskeið af stórum, þriggja lítra, vatn pönnu). Cherry elda í um 15 mínútur. Við hella sykur eftir þennan tíma. Upphæðin nauðsynlegt að ákvarða bragð - til að fá sætt drekka um 200 grömm á lítra af vatni. Þegar compote kemur aftur til sjóða, slökkva á hita og gefa honum tíma til að "ganga". Eftir smá stund að þú munt sjá ljúffenga drykk dásamlegur dásamlegur ríkur kirsuber lit með frábæra sweet-sýrðum bragð. Compote er hægt að hella í glös og þjóna. Það hefur eign til að bæta matarlyst og fullkomlega slekkur þorsta. A tíð notkun Cherry compote hjálpar til við að bæta efnaskipti.