Upprunaleg uppskriftir, hvernig á að elda casserole

Ef þú vilt koma á óvart fjölskyldu þinni með eitthvað spennandi í matinn, það er ekkert auðveldara en að elda Casserole. Þetta er mjög bragðgóður réttur sem er unnin nokkuð hratt og mun ekki yfirgefa áhugalaus jafnvel mest krefjandi kunnáttumaður. Það eru svo margir möguleikar til eldunar pottrétti.

Mig langar að bjóða þér einn af þeim. Þvo og afhýða kartöflur, þá skera plötum hennar. Sérstaklega, höggva í litla bita þvegin hrátt svínakjöt. Þess í stað er hægt að nota kjúklingabringu eða pylsa. Nú hita upp í ofninum í eldfast fat brætt smá olíu. Setja í formi lag af svínakjöti eða kjúkling, og breiða ofan á kartöflum okkar. Þú getur skilið lögin, og þú getur blandað það upp. Til að fylla á nauðsyn þess að hrista upp tvö egg, blandað með tvo bolla af mjólk og salti. Til að bæta bragðið, bæta við þremur matskeiðar af majónesi. Nú hella kartöflu þannig að það voru þakinn. Nudda efst á osti og pipar eftir smekk. Við að setja mynd inn í ofn og bakið þar til þá, þar til kartöflurnar eru tilbúin. Það reynist mjög bragðgóður.

En þetta er ekki eina uppskrift sem segir hvernig á að gera Casserole. Það eru hins vegar ekki síður áhugavert og frumlegt. Til dæmis, við skulum saman að undirbúa kartöflu Casserole með osti. Þessi réttur er alveg einfalt og ánægjulegur. Það eykur fjölbreytni matseðill og ekki skaða magann, ólíkt steiktum kartöflum.

Upphaflega Flottur 200 grömm af osti og blanda það með tvær matskeiðar af sólblómaolíu. Bæta við 100 grömm af sýrðum rjóma. Enn fremur er nauðsynlegt að salti og pipar biöndunni sem kemur út. Nú er nauðsynlegt að þvo og þrífa sjö nýjar kartöflur, flottur þær á grófu grater, þá blanda með osti blöndu. Það er nauðsynlegt að ganga úr skugga um að máltíð okkar ekki standa að því formi sem það er bakað. Til að gera þetta, áður en þú elda casserole, þú þarft að neðst á þessu eyðublaði til að setja filmu smeared með sólblómaolíu og breiða ofan á þegar máltíð sjálft. Við breiða blöndu af kartöflu og ostur með sýrðum rjóma í að mold og bakað í ofni þar til þar til gullið brúnt. Á toppur af the leiðir casserole getur stökkva með jurtum.

Ef þér líkar vel við þessar tvær uppskriftir, þá er ég fús til að deila með þér annað. Nú verður þú að læra hvernig á að elda Casserole með hakkað kjöt.

Sjóðið eitt kíló af þvegið og skrældar kartöflur, þá gera sem lifa í honum kartöflumús. Til að gera þetta, blanda kartöflur, bæta fimmtíu grömm af heitu mjólk, og eins mikið smjör. Að auki, bæta mauki, tvö egg, tvær matskeiðar af hveiti og salti eftir smekk. Til að gera fylling, skera í kjöt kvörn nautakjöt, salt og pipar það. Þá steikja í pönnu tveimur miðlungs laukur, fínt hakkað, þá bæta við lauk í fylling. Áður en þú elda kartöflu casserole, fita á pönnu með olíu sólblómaolía. Þá dreifast á botni kartöflumús þínum og ofan setja hakkað kjöt, þá aftur lag af kartöflumús. Hitið ofninn í 200 gráður. Let gratin kartöflur með hakkað kjöt eldað á hálftíma, þá taka a líta í ofninum - ef skola kartöflur, hægt að slökkva - ef ekki, bíða í tíu mínútur. Fat reynist bara dularfullur smakka. Svo ekki hika við að byrja að elda, verður þú að allir ná árangri.

Að auki kartöflu, það eru ostur Casserole. Þeir eru mjög bragðgóður, og það getur keppt við mest dýrindis köku. Til framleiðslunnar sem þú þarft að blanda pund af osti, þrjár matskeiðar af sykri, bæta við klípa af salti og fimm grömm af smjöri. Slá aftur þrjú egg, bæta við sex matskeiðar af semolina og tvær handfylli af rúsínum. Allt blandað og baka í ofni þar til eldað. Og bragðgóður og fljótur, og síðast en ekki síst - algerlega þægilegur.