Einföld cupcake uppskrift fyrir kísill lögun með halla jógúrt

Uppskriftin fyrir köku fyrir kísilmót er mjög einföld og auðvelt að undirbúa. Það er athyglisvert að þetta eftirrétt gerði heima, það reynist mjög bragðgóður og ánægjulegt. Frá einum hluta af sætu deigi fer næstum 2 kg af ferskum og heitum muffins, sem hvorki barn né fullorðinn getur neitað.

Einföld cupcake uppskrift fyrir kísilmót

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Kefir 2% fituinnihald - 300 ml;
• Grunnsykur - 1,2 bollar;
• Iodized salt - klípa;
• Svartur rúsínur án pips - 200 g;
• Margarín krem - 240 g;
• Egg kjúklingamiðill - 3 stk.;
• Sómatfæði og eplasafi edik - fyrir ½ lítið skeið;
• Hveitihveiti - 3-5 glös (að eigin vali);
• Grænmeti olíu - 60 ml (til að smyrja mold).

Deigvinnsluferli

Kakauppskriftin fyrir kísilmót þarf að blanda grunninn vandlega þar sem fullbúið eftirrétt ætti að vera ljúft og mjúkt. Svona, í mismunandi diskar ætti að vera brotinn egg egg, aðskilja eggjarauða úr próteinum. Til að eggjarauða er krafist að strax hella í joðað salti, kúrsuðu sykri og hella í 2% kefir. Hlutirnir ættu að hræra með gaffli eða blöndunartæki þar til lausu sætu innihaldsefnið smyrir alveg. Eftir þetta þarftu að svipa hvítu hvítu, setja þau á hinn helminginn af eggjunum og setja massann til hliðar.

Í millitíðinni er nauðsynlegt að takast á við vinnslu matreiðslufitu. Það er athyglisvert að kakauppskriftin fyrir kísilmótið mælir með því að nota aðeins rjómalöguð smjörlíki (ekki smjör) til eftirréttar. Það ætti að fá fyrirfram frá kæli (til að bræða), setja í stóra skál og hella síðan hveiti til þess og nudda hratt bæði hluti með höndum. Eftir það er í lausu blönduinni nauðsynlegt að hella í kefir-eggmassa, slökkva á bökunargos með eplasíðum edik, bæta við hreinum og þvegnum svörtum rúsínum án pits og blandaðu því vel saman við stóra skeið.

Fullunnin botn ætti að vera örlítið fljótandi, annars virðist eftirréttin vera sterkur.

Hvernig á að baka köku í kísilmót

Sveigjanlegir diskar geta verið keyptir í hvaða heimilisverslun sem er. Áður en grunnur moldsins er lagður er ráðlegt að þvo það vel, þurrka það með handklæði eða servíettur og þá fitu það með jurtaolíu. Í hverju hola er nauðsynlegt að leggja 1-2 eftirréttseiningar af arómatískum deig (fer eftir stærð diskanna). Það verður að hafa í huga að kaka mun endilega rísa 2-3 cm í því ferli að baka.

Eftir að allar hakkarnir eru fylltar með botninum verður að setja sveigjanlega rétti í forhitaða ofni. Ljúffengar muffins í kísilformi eiga að vera tilbúin í um það bil 25-30 mínútur. Þegar eftirrétturinn er alveg rauð og appetizing, þarf það að vera vandlega fjarlægður úr diskunum og síðan fluttur á stóra disk. Á sama hátt er allt eftir deigið bakað.

Rétt fæða við borðið

Lush og mjúkur muffins með svörtum rúsínum er mælt með að borða borðið í heitu eða kældu formi ásamt kaffi, te eða kakó.