Rétt meðhöndlun jógúrt jógúrt

Ef hús þitt er rafmagns jógúrt, undirbúning þessarar bragðgóður og heilbrigðum gerjuð mjólk vara - það er bara nokkrar mínútur. Nánar tiltekið, 5 mínútur ferðu að undirbúa öll nauðsynleg efni. Þá vélin án þín byrjar að framleiða dýrindis mataræði vöru. Undirbúningur jógúrt jógúrt tekur allt að 10 klst. Ef þú ert enn í hugsun, að kaupa þetta kraftaverk tæki eða ekki, með því að lesa þessa grein til enda, mun þér grein fyrir að þetta ferli er ekki stór samningur. Er það þess virði að skipta sér af öllu þessu, það er komið að þér. Því er nauðsynlegt að taka tillit til gagnsemi jógúrt, eldað heima, og að bera saman verð hennar með verð á matvöruverslun birgðir. Og enn líta á hvernig á að gera jógúrt í jógúrt.

Fyrst, þú þarft að fara út í búð eða á markaði, til að kaupa hár-gæði hráefni. Þessi mjólk og lifandi bioculture (bakteríur).

Rétt val á hráefni - er helmingi bardaga. Þó að það ætti að taka mið af eigin smekk þeirra óskir. Til dæmis, mjólk er hægt að kaupa heilu eða Lögð. Hvernig á að elda jógúrt í jógúrt?

7, byggt á nauðsyn þess að taka hluta af 1,3 lítra af mjólk og 180 grömmum af jógúrt með lifandi bakteríur ( "Rastishka", "Actimel", "Imunele"). Jógúrt að fá bragðgóður og gagnlegt að nota fyrir undirbúning þess aðeins ferskt og gæði vöru.

Undirbúningur af jógúrt jógúrt er gert í nokkrum áföngum. Leyfðu okkur að líta hvert þeirra í smáatriðum:

• Fyrst þarftu að hella 40 ml mjólk í litlum pott og hita hana þar til hún er bara um sýður. Eftir að fjarlægja mjólk úr hita og gefa að kólna alveg.
• Á þessum tíma, dreifum við jógúrt inniheldur lifandi bakteríur í grunnu fat. Í kjölfarið, verður það að vera bætt út í kældu mjólk. Allt þetta er vel blandað. En þetta undirbúningur jógúrt jógúrt endar ekki þar. Blandan, sem fæst var hellt í það sem eftir mjólk, hnoða vel.
• Undirbúa 7 bollar (210 mL). Fylla jógúrt-mjólk blöndu þeirra. Varlega þurrka alla dropana og þá setja ílátið í rafmagns jógúrt.
• Þétt loka lokinu og setja teljara. Ef hins vegar í þessu líkani er það ekki, þá einfaldlega hlaupa the program sem þú vilt. Matreiðsla tími getur verið mismunandi. Það veltur á fituinnihald mjólkur, sem þú keyptir í versluninni. Til dæmis, undirbúning jógúrt jógúrt með 2% mjólk tekur 9 klukkustundir og undanrennu - 10. The aðalæð hlutur er ekki að snerta vélina þegar hún er í gangi. Í öllum tilvikum er ómögulegt að hrista hann, að flytja frá einum stað til og opna lokið of fljótt.

Eftir 9-10 klukkustundir nauðsynlegt að fjarlægja bolla, kæla þá niður í stofuhita, og síðan sett í kæli í 2-3 klst.

Hér, kannski, og allt. Þegar heimabakað jógúrt kólnar hægt að fá það og meðhöndla heimili þeirra.

Við the vegur, halda bolla af jógúrt í kæli getur verið allt að 10 daga.

Til að gera jógúrt að var ekki aðeins ljúffengur, en einnig ilmandi, þú getur bætt sultu, stykki af ávöxtum og vanillu.