Chum lax í ofninum. Uppskrift fyrir dýrindis lostæti

Chum - rauður fiskur, notkun sem er erfitt að ofmeta. Í boði á þessum ómissandi amínósýrur, og dýraprótín, og vítamín, og sink, og selen, og fosfór. Uppskrift fyrir chum lax í ofni er alveg einfalt. Hann þarf ekki neinar sérstakar færni, svo byrjar ferlið, sem við fá gagn og ánægju!

Chum lax í ofni með osti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• flök - 1 kg;
• kartöflu hnýði - 500 g;
• lítill laukur blómlaukur - 2 stk,.
• ferskt tómatar - 2-3 stk;.
• harður ostur af hvaða tagi sem - um það bil 200 g;
• majónes, salt, jurtir Basil - til að smakka;
• jurtaolíu - til greasing.

Undirbúningur fiskur

Chum lax í ofni, uppskrift undirbúningi er alveg einfalt, það kemur í ljós mjög blíður og safaríkur. Hins vegar er það ekki alltaf að hafa tækifæri til að kaupa það flök. Svo ef þú stjórna til finna a heild fisk, þá er þetta ekki vandamál. Til að byrja, það er nauðsynlegt að vandlega þvo, þörmum, fjarlægja tálknin. Næstur, þú þarft að skera fisk fins, hala og höfuð. En ekki þjóta ekki að henda þeim út. Það er betra að fjarlægja það allt í frysti svo lengi sem það er löngun til að elda súpu. Nú þú þarft að skera lax, til að fá flök. Til að gera þetta, skipta fisk með beittum hníf meðfram hrygg og fjarlægja húðina. Nú að gæta þess að aðskilja kjötið úr hálsinum, og þá fjarlægja og Rib bein. Lambafillet tilbúinn! Það þarf aðeins að skera í stykki af miðlungs stærð, stökkva með salti og látið standa í nokkrar mínútur.

Vinnslu önnur efni

Chum lax í ofni, uppskrift sem við lýsa nú, þú færð mjög bragðgóður, ef aðeins nota ferskt grænmeti. Kartöflu hnýði, ljósaperur laukur og tómatar þarf að þvo vandlega undir rennandi vatni og þurr. Fyrstu tvær vörur þarf að hreinsa og skera í sneiðar. Tómatar æskilegt að mala þunnt hálfhringir. Harður ostur þarf að rífa. Græn Basil að þvo, þurrka og höggva.

Mótun og bakstur leirtau

Til chum lax í ofni, uppskrift sem þú vilt fara á alla, reyndist vel, mjög safaríkur, ekki taka jurtaolíu á Smurning formi. Þegar þú hefur lokið þessu ferli, það er nauðsynlegt í tilbúnum formi í fyrsta lagi setja stykki af fiski. Þeir ættu að vera ríkulega stökkva með basil og hluta af rifnum osti. Næsta lag er nauðsynlegt að fara vandlega leggja út boga. Ofan á það setja kartöflu sneiðar og bæta smá meiri ost. Síðustu er nauðsynlegt að dreifa tómatana að vera stráð með hinum osti. Síðasti strengur - möskvi majónesi. Ef þú vilt, getur þú stökkva því allt enn basil.

Ofninn ætti að vera hitað upp að 200 gráður, setja aftur form og bakið í u.þ.b. 40-50 mínútur. Þegar þú sérð fallegt og browned, fat skal fjarlægja og smá flott.

Það er hversu auðvelt og fljótlegt að elda chum lax í ofni, uppskrift sem við höfum lýst. Fisk, getur þú sent salat af fersku grænmeti. Fat mun vera viðeigandi, bæði á frí borðið, eða bara eins og máltíð fyrir alla fjölskylduna. Trúðu mér, reyna þessa delicacy einu, allt sem þú munt örugglega vera beðinn um að elda aðra lotu. Bon appetit!