Restaurant "Pesci" Moskvu: Heimilisfang, valmyndir, umsagnir

Restaurant "Pesci" - stofnun sem er staðsett í miðbæ Moskvu, á annarri hæð í verslunarmiðstöðinni galleríinu "Fashion Season". Það er staður þar sem fulltrúar mismunandi aldurshópum geta notið rétti útbúnir með sjávarfangi.

innri

"Pesci" - veitingastaður, sem aðstaða svefnpláss fyrir allt að 220 manns: 140 - í aðalsalnum, og öðrum stöðum eru í aðskildum VIP herbergjum, sem "Pesci" aðeins fjórir.

Inni á veitingastaðnum er hannað í Art Deco stíl. Það eru mörg stykki af tré, sem gefur heildarmynd af lúxus innréttingu. Gestir hér geta notið á tré stólum fyrir veldi borðum ljós viður. Nálægt sum borðin hafa mjúkur hvítur hálf-stól, sem og fyrir stór fyrirtæki eru stór blá sófar með háum rass.

Fyrir nokkrum litlum fyrirtækjum í stórum sal eru nokkrir töflur, aðskilin frá nærliggjandi stöðum ljós grár Tulle, leyfa nokkrum að flytja í burtu frá almennum bustle. Þessir staðir eru tilvalin fyrir fundum fyrirtæki og rómantísk dagsetningum.

Í VIP herbergjum veitingastaðnum ræður mismunandi fjölda gesta (12 manns). Hér eru lítil sem skraut, en gegnheill innréttingu úr dökkum viði - þeir eru dýr afbrigði af vínum á skjánum, sem voru flutt frá mismunandi stöðum í heiminum. Þeir hafa einnig stór skjár plasma, sem útvarpa íþróttir sjónvarpsútsendingar og að beiðni gestum, uppáhalds bíó og TV sýning.

Stórum gluggum á veitingastaðnum "Pesci" (á Okhotny Ryad) býður töfrandi útsýni af helstu aðdráttarafl höfuðborg Rússlands - Kremlin, það er einnig séð Historical Museum.

Sem opnaði veitingastað "Pesci"

Þessi stofnun var búin til af eiganda fyrr vel þekkt verkefni "Saratov", sem er frá "Pesci" öðruvísi lýðræðislegt. Höfundur hennar - restaurateur Elena Shevtsova. Það var í fantasíum sínum, fæddur einstaka hugmyndir viðskipti fyrir veitingahús. Einn af síðustu - hugmyndin um opinber borðstofu, þar sem matseðill mun innihalda rétti úr búvörum. opnun þess er áætlað fyrir Leningrad stöðinni, í herbergi 950 fm

Þetta restaurateur með mikilli ábyrgð í að velja stjórn á hvert starfsstöðvum sínum. Einstök dubbun riddara Elena Shevtsova bestows oft Saffar Aziz - Chef "Pesci".

eldhús

Hin fullkomna elda sjávarfang veitingastaður er frægur fyrir "Pesci" Okhotny númer. Þessi staður er veitingastaður býður upp á matseðil að smakka ýmsar upprunalegu fisk og kjöt snarl. Þetta kolkrabba Carpaccio með Kenýa baunir með hörpuskel og svörtum jarðsveppa, tartar "Paris" með nautakjöti, Bruschetta með parmaskinku, með tómötum og basil. Meðal diskar það eru fullt af heitu (kolkrabba "President Mr Pual G" með salsa, stökku umslag með krabbi sósu og mangó-passíuávöxt, heitt "Napoleon" með jarðsveppa), nokkrar tegundir af óvenjulegum salat (með roast beef og kartöflum parizyan, "burrata" með tómat confit , kolkrabba og reykt kartöflu, eggaldin og mozzarella með flögum, hlýja Quail og sveppum). Veitingastaðurinn "Pesci" undirbúa upprunalega franska og ítalska súpur ( "Du Poisson", "Pot-au-Feu" oxtail "Velyute" villisveppum með spælt egg).

Það er einnig hefðbundin ítalska rétti eins og pasta með kóngakrabba, tómat og basil), ravioli (með dádýr og osti strachatella), sem og risotto (með Porcini, Morel sveppum og hvítt jarðsveppa). Ljúffengur heitt diskar (stewed nautakjöt kinnar með porto sósu, cutlets á Kamchatka krabbi og svart þorski, svörtum þorski með appelsínugulum sósu, önd fótur confit með epli og Cranberry sósu) hefur að bjóða í svið veitingastað "Pesci".

Þessi staður er veitingastaður matseðill er líka hægt að þóknast einstaka eftirrétti. Þeir þjóna ís vörumerki (súkkulaði, pistasíu, vanillu, karamellu) og sorbets (hindberjum, mangó, sítrónu-lime, lychee). Í eftirrétt, getur þú einnig pantað hunang eða sultu fyrirtæki.

Glacier og Aquarium

Stór borðstofa er með aðskilið setusvæði, sem eins og allir aðdáendur sjávarfangi - það eru jöklar og Aquarium. Þeir setja ýmsar sjávarfangi, á bilinu sem er uppfærð daglega. Frá þessu kæli eða fiskabúr "Pesci" veitingastaður gestir geta valið viðeigandi skelfisk eða fisk, og sérstaka leið til að gera það. Master, þungur eldhúsinu, gera hann fat einstakri höfundar, unnin í samræmi við uppskrift fundin með því að gesturinn.

Fiskabúr úrval erum stöðugt ostrur, samloka og krabbadýr. The kælt úr jöklinum "Pesci", getur þú valið hörpuskel, smokkfiskur, kolkrabbi, smokkfiskur, nokkrar tegundir af rækju, krabbi.

Bar

Veitingastaðurinn "Pesci" það er svo vínlista, svið sem eru öfund annarra stofnun höfuðborgarinnar. Það inniheldur sýnir algerlega öll vín plantations í heiminum. Verð fyrir þennan drykk hér byrja 8000 rúblur, það eru nokkrir möguleikar, verðmæti sem sveiflast í kringum 100 000 rúblur.

Barinn lista stofnanir kynntar mismunandi gerðir af áfengum drykkjum (tequila, vodka, romm, viskí, koníak, brandy), meðal þeirra eru jafnvel nokkrar gerðir af vodka.

Kortið "Pesci" veitingastaður og bar eru á úrval af kokteilum. Meðal þeirra eru kalt ( "Mojito", "Inglish", "Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") og heitt ( "Mulled vín" með þurrkuðum ávöxtum, "Christmas grogg", " Írska Kaffi "). Það eru einnig að undirbúa nokkrar útgáfur af vörumerki gosdrykki, sem eru sérstaklega vinsæl sredki límonaði ( "Pesci", "Fusion", "pera", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siberian"). Í "Pesci" einnig boðið upp á ferska ávaxtasafa, drykki, vatn, ávaxtadrykkir, kaffi og te.

frekari upplýsingar

"Pesci" - þessi stofnun, sem er samþykkt fyrirfram að panta borð fyrir þig. Þetta er hægt að gera með því að fylla út á netinu mynd boði á opinberu heimasíðu veitingastað eða með því að hringja í símanúmer sem skráð eru þar.

Gestir veitingastað, sem kom með bíl getur notað neðanjarðar bílastæði, sem er í boði undir vörumerkinu galleríinu "Fashion Season".

Fyrir yngri gestir, "Pesci" hefur einnig ýmsar aðstæður. Fyrst af öllu, það er sérstakt herbergi fyrir börn, sem enda gott úrval af leikföngum, mennta leikjum og sjónvarpi til að horfa á teiknimyndir og áhugavert barna sjónvarpsþætti. Það eru líka skemmtikrafta sem eyða tíma með börnin. Það virkar að herbergi þar sem opnun veitingastað til miðnættis, leyfa þér að skipuleggja fullt viðvaningur fjölskyldu frí "Pesci" veitingastaður.

dóma

Allir gestir sem eru í "Pesci", eru himinlifandi. Einhver, jafnvel mest hreinsaður Gourmet bragð mútur gæði unnin rétti hér. Gestir veitingastaðarins framúrskarandi einkunn gefur börnum starfsfólkið sem virkar hér. Það er í "Pesci" þjónarnir eru alltaf kurteis, gaum og duglegur, getur alltaf hvetja með vali á viðkomandi rétti. Umsjónarmenn stofnanir eru mjög vingjarnlegur, eru þeir auðveldlega og notalegur heilsaði hvert gestur og raða því þægileg dægradvöl allan daginn. Kokkur á veitingastað - alvöru sérfræðinga í undirbúningi rétti og sjávarfang - í allri Moskvu, samkvæmt sumum gestir á veitingastað, eru þeir örugglega ekki jafn!

Einstaklingurinn fær oft lofa inni á veitingastað. Gestir kært fegurð og glæsileika, sem eru undirstrikað hluta skógarins, lúxus vefnaðarvöru, kristal og upprunalega lögun.

verð

Kostnaður við mat hér, þó ekki sérstaklega ánægð, en það réttlætir gæði. Svo, að meðaltali kostnaður við köldum forréttum hér er um 1500 rúblur, verð á salöt er nálægt merkinu 1.000 rúblur, að meðaltali kostnaður af fyrstu námskeiðum hér er 650 rúblur, og klassískt ítalska "risotto" þjónaði hér fyrir 1900 rúblur. Að meðaltali kostnað á mann í þessari stofnun er um 4000-5000 rúblur, sem er mjög dýr, jafnvel fyrir Moskvu.

Heimilisfang stofnunarinnar og háttur af gangur

Heimilisfang þar sem þú getur fundið á veitingastaðnum "Pesci": Moscow, Okhotny Ryad, 2. það er, sem fasteignin er í hjarta höfuðborgarinnar, í Tverskoy hverfi borgarinnar, nálægt Kremlin og "Four Seasons" hótel.

Veitingastaðurinn er tilbúinn að taka á móti gestum í herbergjum sínum á hverjum degi frá hádegi fram á síðustu gesti.