The pera nóvember: fjölbreytni lýsingu og myndir

Pera - ávöxtur sem bragð er kunnuglegt frá barnæsku að næstum allir. Jam eða compote, ferskur valinn þroskaðir pera eða önnur máltíð með henni - allt þetta gefur mikla ánægju af að borða. Í þessari grein munum við tala um mest ljúffengur afbrigði af þessum ávöxtum, sérstaklega ræktun og bestu uppskriftir.

Saga af afbrigðum ræktun

The nóvember Pear - Pear er margs að þroska mjög seint - þ.e. haust. Það skal tekið fram að fæðingarstað þessarar peru er Primorye, sem einkennist af nokkuð sterk loftslagi. Pera afbrigði er einnig kallað nóvember haust eða vetur Moldova. Þessi fjölbreytni var hleypt af stokkunum árið 1950 vegna yfir tvær gerðir af perum - Ussuri og Winter dekanki. Í fyrsta lagi er frægur fyrir þrek sitt og einfaldleika umönnun og annað, a innfæddur maður af Belgíu, ótrúlegur ilm og sætu bragði.

Þökk sé varkár vinnu ræktendum, kom til að færa ýmsar sem hægt er að rækta í nánast hvaða svæði. Þetta afturköllun var höfundur fræga vísindamanns AV Bolonyaev, sem árið 1958 staðist nóvember bekk perum á prófunum ríkisins. Og þegar árið 1974 þessi tegund af peru hefur verið víða dreift um Asíu.

Pera Noyabrskaya: lýsing á fjölbreytni

Þessi pera tré oft nokkuð hár, en það veltur allt á vöxt á svæðinu. Til dæmis, heimili ræktun afbrigði af trjám eru ekki mjög hár, sem gerir það mögulegt að beygja niður útibú í vetur til jarðar og vel sett upp af frosti. The hagstætt loftslag, því meiri og breiða verður nóvember pera tré. Lýsing skýtur getur verið lýst sem mjög seigur, crankshafts og þykkur, græn og stundum fjólublár litur. Crohn tré oft ávöl eða pyramidal. Bæklinga mettaðan grænan lit að utan og örlítið whitish lit inni. Einn stór kostur við þessa flokks eru: aukin stöðugleika sem frosti og steikjandi sól, svo og venjulegur frjósemi. ávextir eru mjög vel varðveitt á grein, jafnvel í sterkum gusty vindum, eða aðrar aðstæður.

The pera nóvember: lýsing á ávöxtum

Á fyrstu árum eftir að fjarlægja bekknum stærð og massi ávöxt voru alveg lítill - um sjötíu grömm. En fyrir nokkrum árum eftir farsælan aðlögunar í hlýrri svæðum tækifæri til að fá ávexti þyngd allt að þrjú hundruð grömm. Pera lögun er ekki mjög samhverf, það eru Grooves og ljós ribbing. Peel alveg föl grænn litur, með örlítið toasty hliðar, sem féll mest sólina.

Þegar geyma lit peru verður gulleit, og það er stór fjöldi brúnum blettum. Incredible sweet-sýrðum bragð hvítt safaríkur hold mun ekki yfirgefa áhugalaus allir áhugamaður að borða peru. Undirbúningur frumgróði kunna að hafa annað eða þriðja ári eftir gróðursetningu. Þessi vinsæll fjölbreytni og vegna framúrskarandi hæfni þess til langtíma geymslu: í kæli fullkomlega varðveitt þar til í lok desember, og í frysti í allt að vetri.

Hvernig á að velja plöntur til gróðursetningar

Að kaupa plöntur leikskólinn er betra að velja sannað og reynda garðyrkjumenn. Þegar velja plöntur skerpa á stöðu rót kerfi. Það ætti ekki að vera of þurrt og skemmt rætur. Fjarlægja lauf af seedlings, eins og það mun hjálpa safa tré er ekki í fyrstu. Það er best að kaupa plöntur með lokuðu rót kerfi, vegna þess að slíkar plöntur eru miklu auðveldara að þola lendingu ferli, sem fyrir tilviljun, er hægt að gera á hverjum tíma árs.

ljúffengur ávöxtur

Þrátt fyrir tiltölulega misjafn lögun og lit ljót ávöxtum, perur ljósmynd af appetizing nóvember, jafnvel frá hnotskurn. Við bjóðum þér til að njóta sem mest safaríkt skot!

Umsagnir um bekk

Í grundvallaratriðum, allar umsagnir um peru nóvember, þú munt heyra, verði jákvæð. Einfaldleiki viðhalds, stöðugt og hár-sveigjanlegur fruiting, framúrskarandi portability, getu til að standast óhugsandi hvaða veðri duttlungur og auðvitað geðveikur ljúffengur dolgohranyaschiesya ávextir - allt þetta er tilefni til að tala um peru nóvember bara fínt. Þar að auki, þökk sé öllum þessum kostum, að vaxa í þeirra svæði þessi pera getur jafnvel alveg óreyndur garðyrkjumaður sem ekki hafa nauðsynlega færni og rétta tíma til að hlúa að trjánum.

Umhirða pera

Áburður tré gera fyrir alveg stöðluðu kerfi. Á vorin, meira viðeigandi köfnunarefnisríkt frjóvgun á flóru og útliti eggjastokka, bæta smá meira kalíum en hvað er besta áburður superphosphate haust. Mundu að pera er mjög hrifinn af vatni, og stundum regnvatn alveg nóg, svo í viðbót að hella vatn tré, sem mun hjálpa vernda þá frá ýmsum skaðvöldum.

Þrátt fyrir framúrskarandi andstöðu við sveppa sjúkdómum perum, eru enn meindýr, sem hafa lítið til að keppa. Algengasta: pera Moth, aphids og grænt pera sogskál. Losna aphids er aðeins hægt með því að ljúka eyðingu ants, sem hún og þjást. Til að gera þetta, einfaldlega vandlega hella sjóðandi vatni allan næsta maur. Ef þú hefur fylgt öllum þessum einföldu kröfur í fjórum eða jafnvel þrjú ár, munt þú fá fyrstu uppskeru.

A ljúffengur uppskrift fyrir bakaðri vöru og aðra rétti frá peru nóvember

Óvart gestir geta vera alveg áhugavert, og síðast en ekki síst - hratt tími elda uppskrift puff kökur með peru og geitaosti. Fyrir þetta þarftu lokið þíða Puff sætabrauð, perur, geitaosti, timjan, smá hunangi og egg eggjarauða til að smyrja. Rúlla út deigið á torginu setja sneið peru og osti, létt kryddið með timjan og hellið hunangi. Tucks baka í hvaða formi þægilegt fyrir þig, bursta með egg og senda það í Forhita ofni. Þessar kökur eru bestu borðað heitt þegar brætt ostur tengja við peru og stökku blása sætabrauð.

Nokkuð óvenjuleg nota perur - elda kjöt með notkun þess. Venjulegt svínakjöt getur gefið piquant bragð, steikja steikur sínum með þroskuðum perum, rósmarín og rauðlauk í ólífuolíu. Ekki gleyma að salt og pipar kjöt að vild.

Ef þú ert nú þegar þreyttur af venjulegu "Olivier" og vinaigrette, aðstoð mun koma í ýmsum salati matseðill er enn sú sama Noyabrskaya pera. Steikja í smjöri nokkrum lengjum af beikoni, og fjarlægja þá til napkin til að fjarlægja umfram fitu. Á þessum tíma, sem eftir olíu á pönnu steikja sneiðar af peru. Á þjóna fati fallega sett fram perur, beikon bitar, gráðosti og valhnetum. Hellið öllu sósu, sem samanstendur af ediki, ólífuolíu og grainy sinnepi. Stráið melkonarublennoy grænu.

Og, auðvitað, eftirréttur! Einn af vinsælustu uppskriftir á undanförnum árum er rikotnik með peru. Að elda það sem þú þarft meðfylgjandi eyðublað neðst sem þú þarft að leggja bökunarpappír eða verkað. Olíu á það með smjöri og stökkva með púðursykri, þá senda í preheated ofni í caramelization ferli. Eftir fimmtán mínútur, fjarlægja mynd úr ofninum og setja ofan á karamellu í bita af sneið smjöri í magni sem nemur sjötíu grömm. Frekari leggja lag af peru sneiðar og sett til hliðar mynda hliðar.

Á þessum tíma, undirbúa deigið: whisk hálfan bolla af sykri og eitt hundrað og fimmtíu grömm af smjöri, bæta við einum stórum egg og eitt hundrað grömm af ricotta osti. Næst skaltu bæta bikar hveiti með tíu grömm af lyftiduft og smá sítrónu Zest. Blandið vel þar hvarf moli og setja deigið í laginu perum. Bakstur tími mun taka um klukkustund, lokið köku verður að vera kveikt upp perum. Bon appetit!