Turk fyrir Gipfel spanhellur, Tima: umsagna

Ef við rekja þróun eldhústæki fyrir matreiðslu, getur þú gert lista yfir slíkum búnaði: steinolíu eldavélinni, steinolíu eldavél, gas og rafmagns eldavél, multivarka, virkjun eldavél. Allar þeirra eru nú almennt notað í matreiðslu viðskiptum heima, í sveitinni, gönguferðir eða veiði.

Hvað er líkt milli kaffi og örvun?

Hver hefur ekki drekka þetta frábæra náttúrulega drykk, sem alveg ekki áhuga á uppskriftum og aðferðir við matreiðslu, engin bragð, ekkert svar við spurningunni um hvort tiltekin Turk þörf fyrir framkalla eldavélar. En fyrir unnendur kaffi engar sérstakar diskar - það er allt vandamálið.

A kunnugleg og vanir pottar líkan hefur a breiður undirstaða og þröngt háls. Á skipi þessu formi er geymdur og drykk bragð og bragð. Í litlum háls Turks þegar elda er að fara að froðu, sem kemur í veg fyrir uppgufun ilmkjarnaolíur staðar í jörðu kaffibaunir. Þess vegna er mest ljúffengur drykkur fæst aðeins þegar elda í litlum, einn eða tvo skammta, Cezve. Ótrúlega sannað úr kopar Turk Tima. Induction plötur, er hins vegar aðeins hentugur diskar, þar sem botninn hefur samband við hefðbundnum segli.

Það kom í ljós að öllum venjulegum Coffeemania Turk kaffi fyrir framkalla eldavélar eru ekki við hæfi, þar sem það hefur aðrar stærðir (minna en 12 sm). "Smart" eldavélinni bara ekki að kveikja á þegar það ætti brennara hettuglas með litlum botni.

Hvað á að gera, hvað á að gera? Hver er ástæða þess að ekki öll leirtau, potta eða pönnur má eldað í þessu eldhús tæki?

Lögun af framkalla eldavélar, eða lítið skoðunarferð í eðlisfræði

Staðreyndin er sú að í venjulegum húsmóðir hitari með hita og raforku er breytt í hita. Þegar gas er upplýst, og þá vatn er sjóðandi.

Í öllum framkalla tæki kemur einmitt hið gagnstæða: að hita ekki koma í disk, og í efninu á pönnu, í snertingu við tækið yfirborð. Komið er fyrir undir glas sem nær yfir spólu úr koparvír. Þessir staðir eru miðstöðvar brennurum. Undir aðgerð á rafstraum í þessum vafningum hita uppsöfnun á sér stað. Þegar brennarinn er sett borðbúnaður, milli neðsta hluta hans og segulsviði sem myndast af kopar. Hvirfilstraumarnir, sem er með verkun á botni ílátsins, er hún hituð ásamt innihaldi.

Af öryggisástæðum, framleiðendur gera á miðju vinna yfirborði með þvermál 12 cm. Þetta er ástæðan fyrir því að Tyrkir til framköllunar ofna ættu að hafa stærri botn. Annars skip einfaldlega ekki greind segulsvið og upphitun sér ekki stað.

Áhöld með járnsegulvirkra botn og Turk til innleiðslu eldavélar

Notandi athugasemdir eru alltaf mismunandi, stundum misvísandi. Hins vegar, eftir að læra þá verður það ljóst að einn af mikilvægustu forsendum þegar velja potta er efni sem það er gert. Notað svo sem:

• kopar og stáli;
• járni og enameled keramik;
• ál og hita-ónæmir gler.

The aðalæð lögun af öllum réttum slíkra spjöldum er að hafa slétt og þykkt járnsegulvirkra botn. Við the vegur, kastað-járn gera út pönnur og pottar eru mjög hentugur fyrir þessa nútíma matreiðslu ofni.

Lengri eða skemmri, tré eða Bakelite?

Þar sem í slíkum hita er opinn eld, pennar efni fyrir eldhúsáhöld fyrir kaffi hefur ekkert gildi og geta jafnvel verið úr tré. Jafnvel handfangið í nútíma viðskiptamódel er miklu styttri og auðveldara að fyrri.

Turk Metal fyrir virkjun eldavél Gipfel litrík þakinn með lituðum enamel. Allar gerðir eru með bakelite handföng. Pottar þetta fyrirtæki hefur viðeigandi gögn stærð botn hitari.

Framleiðendur breytt lítillega heildar hönnun og hefðbundin lögun ílátsins háls þvermál og aukin heildar stærð. En í slíkum Turk, getur þú fljótt að gera kaffi í morgunmat.

Millistykki induktsionki: hvað er það og hvers vegna þú þörf það

Mest ljúffengur kaffi má eldað í keramik Cezve. Þetta er hefðbundin stykki af disk fyrir frábæra drykk, sem er geymd og bragð og allt bragð. Hins vegar, virkjun eldavél viðurkennir aðeins efni með seguleiginleikar, og hvorki hefir glerið né kopar eða keramik, eða ál. Tækni hefur gert það mögulegt að leiðrétta þetta vandamál með því að nota járnsegulvirkra málmblöndur fyrir botn af sérstökum rétti. Gler og leir eiga ekki við slík efni, Turk fyrir virkjun eldavél ættu að vera öðruvísi.

Til að leysa vandamál hvernig á að nota venjulegt potta á eldavél, fundið millistykki. Í einföldum orðum - þetta diskur er meðalgangari ákveðinni stærð, sem er settur á yfirborði borðsins, og hafa það sett upp á rétti úr hvers konar efni. Þvermál hrings veltur á brennari, sem það er ætlað. Framleiðendur framleiða þrjár hefðbundna valkosti :. 17 cm, 21 cm og 22 cm Adapter hefur þrjú stuðning sem ekki hafa áhrif á öryggi helstu gler yfirborð. Kostnaður á disknum fer eftir stærð þess.

Burner disk skynjar þetta tæki, sem hún er hituð, hiti er flutt til katlinum standa á það, pott eða glas. Þökk sé slíku "milliliður", framkalla hitari starfar sem hefðbundin eldavél gefur frá sér hita og setja ofan á hvaða hlut.

Nokkrar gagnlegar ábendingar

Að plata er virk aðeins þegar nauðsyn krefur, það er ekki nauðsynlegt að setja í miðju brennara sinna handahófi málmhluti (hnífar, skeiðar, kartöflur peelers). En potta, pönnur og Turk fyrir virkjun eldavél ættu að vera sett beint í miðju. Þá tækið virkar eðlilega, og hitinn efni er einsleitt.

Þar sem þetta superplite ekkert undercooked, að vinna yfirborðið er hreinsað með sérstökum servíettur.

The botn af the pönnu ætti að vera fullkomlega íbúð, annars myndin mun valda bylgju hljóð titring.