White jarðsveppa: lýsing, búsvæði, bragð

Einn af the dýr sveppum í heimi er hvítt jarðsveppa. Fyrir verð og smakka það keppir bara með svörtum systkini hennar. Jafnvel í öldum, að borða hvítt jarðsveppa gæti leyft aðeins mjög ríkur fólk. Í okkar tíma, ekki á hverjum Hospitality mun hrósa fasta matseðil Gourmet sveppum. Í viðbót við frábæra bragð, þeir hafa annað áhugavert eign. White jarðsveppa - sveppir, sem er eitt af öflugustu aphrodisiacs í heiminum. Meira Dumas benti slíka kraftaverka eiginleika þessara sveppa.

Jarðsveppum með frábæra ilm, sem gerir dýr að finna þá, jafnvel undir lag af jörðinni. Hvað varðar matreiðslu að tala um eiginleika þessara sveppa getur verið alveg endalaust. Þeir samræma frábærlega með ýmsum réttum og geta snúa venjulegum máltíð í gleði fyrir connoisseurs. Þessir sveppir borða oftast hrátt eða þurrkað. Þetta gerir betri tilfinningu fyrir mouthwatering smekk þeirra og ilm.

Lýsing

White jarðsveppa - er neðanjarðar sveppur. fruiting líkami hennar hefur fjölda óreglulega lögun. Í útliti og það líkist hnýði af Jerúsalem artichoke og kartöflum. Weight þroskað dæmis geta náð 1,5 kg. Hins vegar, yfir einstaklinga og með meiri þyngd. Þvermál hvítt jarðsveppa, að jafnaði, nær 15-20 cm. Neðst það hefur lítilsháttar þrengingu. Í þurrkuðum formi af rúmmáli sveppur minnkar um nokkrum sinnum. Ungt eintök eru þakin whitish slétt húð. Með tímanum, það fær myrkur, þakið tubercles og sprungur. Hold sveppur í nokkuð þétt og þurrt að snerta. Young jarðsveppa er hvítur með marmara gljáa og gulum bláæðum (þetta eru tankar við gró). Gömlu sýni hafa dökk holdið með brúnum strokur. Mjög sterk sérstakur ilmur er með hvítt jarðsveppa. Myndir af sveppum má sjá í þessari grein. Útlit macromycetes getur verið mismunandi örlítið eftir vaxandi svæði.

búsvæði

Jarðsveppum vaxa í skógum barrtrjáa, laufskógum og blönduð tegund. Þú getur fundið þá í lausu, vel hituð og hóflega röku jarðvegi með ekki of þróað gras kápa. Flestir oft þeir finnast í birki, Aspen, Hazel runnum í nágrenninu, eins og heilbrigður eins og í ungum plantations af firs og Pines. Safna þeim í ágúst og september. Rússneska skóga finnast aðeins hvítar jarðsveppum. Þótt það sé upplýsingar um að finna svarta.

Leita að jarðsveppum

Til að leita að konfekt nota dýr. Sem reglu, það er að hundar og áma (göltum). Þeir geta snökt og finna sveppinn, jafnvel undir lag af jörðinni. Í göltum, sveppir gögnum ilmur af óþekktum ástæðum í tengslum við lykt af konum, og þeir eru færir um að þefa út miða fyrir fjarlægð um 10 m. Hins vegar, þegar veiði fyrir jarðsveppum með svínum að vera varkár. Ef gölturinn finnur sveppir, mun það ekki hika við að grafa upp og borða það. Því klæðast þeir oft aflangt trýni. Jarðsveppum eru einnig að leita að hundum (konur). Á þetta þjálfa þá sérstaklega á fyrstu mánuðum lífs. Í fyrsta lagi gefa þeir mjólk í seyði af sveppum. Þegar hvolpurinn vex, við það að byrja að taka þátt í innanhúss umhverfi. Fela einhvers staðar (undir blakt af vefjum, og svo framvegis. N.) trédrumb, ostur jarðsveppa og neyddi hann til að leita að hundur lykt. Fyrir árangur bragðgóður verðlaun. Sem hundar eldast, æfing er flutt inn í garð, garðinn, og þá inn í skóginn.