A ljúffengur uppskrift fyrir svampur loft: elda lögun og umsagnir

Hvernig ætti ég að undirbúa loft svampur köku? Uppskrift í multivarka og ofn framkvæmda, verður fjallað í þessari grein. Einnig munt þú læra hvers vegna þetta kaka notuð í matreiðslu og hvernig á að gera það sem blíður og ljúffengur.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir svampur loft heima

Klassískt aðferð til þess að búa slíka vöru er vitað að næstum allir. Þetta er vegna þess að það er oft notað til að búa til úrval af rúllum, kökur og önnur sætindi. Þó sumir kokkar neitaði að beita hefðbundnum uppskrift af lofti kex, sem vísar til þess að það hefur lengi verið allur þreyttur. Þess vegna kjósa þeir að nota fleiri upprunalegu útgáfur.

Svo hvernig á að gera vöruna sem um ræðir? Hverjir eru innihaldsefni sem þarf til að kaupa óvenjulega lofti Kex uppskrift?

Til kaka reyndist svo lush, ljúffengur og tilboð, skal áskilinn:

• Minna sykur rófa - 275 g;
• ferskt kjúklingur egg - 4 stk;.
• borðstofu gos - ½ lítilli skeið;
• þéttur mjólk - 150 g;
• Fresh hár feitur rjómi - 250 g;
• jurtaolíu - um það bil 6 ml (notað til að smurningu form);
• hveiti ljós - um 265 g

Hvernig á að hnoða deig?

Skoðað uppskrift að dýrindis lofti kex er sérstaklega vinsæll hjá matreiðslumeistara. Reyndar, þökk sé honum, á heimilinu er hægt að gera mjúkur, blíður og bókstaflega bráðnar í köku munninum. Til að útfæra þessa hugmynd, þú verður að stranglega fylgja öllum reglum lyfseðils.

Hnoða kex basar egg skal fyrirfram kælt í kæli. Næst, þeir þurfa að vera skipt í hvítu og eggjarauðu. Seinni hluti ætti að vera bætt við allan rófusykur og mala það glóandi með matskeið. Það er einnig nauðsynlegt að sérstaklega kaldur svipa próteinum.

Með því að flytja þeim aðgerðum sem lýst, eru tveir þættir sameina í blöndun skál og vandlega hrært. Næstur þeim var bætt niðursoðna mjólk og ferskum rjóma, þar sem fyrirfram slökkva lyftiduft.

Re bursta efni í gegnum blender, breiddu menn hveiti. Blandið vöru venjulegt skeið, eru mjög viðkvæm og loftgóður deigið. Skildu það til hliðar ekki að vera. Grunnur verður strax sæta hitameðferð, annars það verður að setjast, og kakan mun ekki snúa út svo lush og einn vill.

Réttur bakstur vörur

Svampbotnstertu með sýrðum rjóma og þéttur mjólk ættu að baka úr Bakeware með hár hliðum. Hreinn og þurrt ílát lítillega hitað á eldavélinni eða ofn, þá vandlega smurt með sólblómaolíu. Eftir það breiða bara zameshennoe deigið. Bakað það aðeins í preheated ofn (200 gráður) fyrir 55-57 mínútur.

Eins og sést æfa, í þetta sinn er nóg að gera köku er vel browned og varð mjög lush.

umsókn

Eins og þú geta sjá, loft kex uppskrift er ljóst einfaldlega. Þegar lyfið er að fullu vypechetsya, er það fjarlægt úr diskar eða kæld beint í henni. Frekari, hár bragðgóður köku á stórum tortovschitse og liggja í bleyti í sírópi sykur. Einnig er hægt að smyrja einhverjar krem eða beitt á yfirborði berjum mousse.

Fjarlægja lagaður eftirrétt í kæli, láta það þar fyrir alla nóttina. Á morgun, ja bleyti svampur köku, sem mun gera það bragðgóður meira og blíður.

Einfaldri uppskrift hvítt Air kex köku

Fáir vita, en leiðir elda kex heima miklu mæli. Ef klassískt uppskrift í langan tíma slík vara sem þú ert þreytt, þá bjóðum við upp á að nýta með þessari aðferð.

Svo, í því skyni að átta sig á uppskrift heima lofti kex, þurfum við:

• meðalstórum sykur rófa - 280 g;
• kjúklingur egg meðaltöl - 5 stk;.
• borðstofu gos - ½ lítilli skeið;
• náttúruleg jógúrt án þess að Dye - 200 ml;
• whipping rjóma - 150 ml;
• jurtaolíu - um það bil 5 ml (fyrir smurningu form);
• Létt máltíð - um 355

Gera deigið

Að hnoða hvítu kex deigið ætti að nota aðeins náttúruleg jógúrt án litarefna. útbreiðslu hennar í enamel ílát og síðan hella matskeið gos. Um leið og síðasti efni til að endurgreiða í sama skál bæta eggjarauðum, létt þeyttum rjóma og sykur.

Hrærið hluti með blandara, halda áfram að vinnslu hvítu egg. Þau eru þola að ló blandara toppa og síðan bætt f blönduna.

Eftir að hafa fengið lush og loft blöndu henni hella smá hveiti. Á sama tíma að sjá til þess að í kex deigið er ekki myndast moli.

Bakstur mjólk köku í multivarka

Hvernig á að baka köku í loftinu tæki svo sem multivarka? Í fyrsta lagi ætti það að vera vandlega skál smurða með olíu eða matarolíu. Ennfremur, umbúðir er nauðsynlegt að setja alla hnoðaði deigið.

Loka skál með loki, er það sem þarf til að velja viðeigandi stillingu. Sem reglu, til þess að búa til heimatilbúinn kex nota bakstur program. Það er þessi háttur auðveldar hröð Browning köku og gera það lush og rauður.

Elda tími vörunnar er 50-58 mínútur. Eftir þennan tíma multivarka mun pípa, sem gefur til kynna að ljúka hitameðferð.

Ef þú efast um að kakan er alveg tilbúinn, það er hægt að stungu af tré tannstöngli. Eftir að fjarlægja hlut úr kex ætti að skoða hann. Ef hann helst hreinn og þurr, þá er varan tilbúin. Annars ætti það að vera haldið í multivarka í nokkurn tíma.

Hvernig á að koma að borðinu?

Hafa undirbúið hvítt köku, ætti það að vera alveg kaldur. Þetta er hægt að gera í skál Multivarki og pre-sett fram á sléttu fat.

Það eru til margar mismunandi leiðir sem slík vara ætti að þjóna. Einhver myndar um það heimabökuðu köku, einhver gerir köku, og einhver notar bara. Í síðara tilvikinu, mælum við með að stökkva köku með duftformi sykur, skera það í þríhyrningslaga stykki og þjóna fjölskyldumeðlimi, ásamt te.