Brúðkaupskökur úr mastic: safn af uppskriftum

Brúðkaupskökur úr mastic eru mjög vinsælar hjá nýliði. Fyrir marga skreytendur er mjög mikilvægt að velja einstakan uppskrift að undirbúningi mastics, sem um leið eru margar. Hver er helsta erfiðleikinn með slíkt ferli, eins og skreyting á kökum (brúðkaup) mastic? Í fyrsta lagi innihalda margar uppskriftir innihaldsefni sem eru ekki auðvelt að finna eða kaupa, og í öðru lagi að byggja og skreyta svona fallega kraftaverk, það tekur mikið af þolinmæði og áreynslu. Hins vegar væri löngun, og allir aðrir munu fylgja. Í þessari grein finnur þú nokkrar nokkuð einfaldar uppskriftir fyrir þetta mjög mastic.

Valkostur númer 1. Mastic frá Marshmallow

Kannski er þetta vinsælasta uppskriftin, sem notuð er af flestum decorators. Og það er ekki á óvart, því að brúðkaupskakkar úr mastic, undirbúið samkvæmt þessari uppskrift, eru ljúffengastir. Fyrir þetta þarftu 2 matskeiðar af vatni, marshmallow bolli og hálf bolla af duftformi sykri. Setjið marshmallow í glasskál, bætið við vatni og settu í örbylgjuofnina í 20 sekúndur. Þegar sælgæti uppblásið, þurfa þau að vera ákaflega hrærð. Eftir það, bæta duftformi sykur sigtuð í gegnum sigti. Blandið massanum þar til það verður einsleitt, mjúkt og fyllt. Fyrir meira mýkt geturðu bætt smá smjöri. Þegar masticin er tilbúin, rúllaðu henni í bolta, settu hana í matarfilm og láttu það standa í um hálftíma.

Valkostur númer 2. Gelatín mastic

Þú þarft 50 grömm af sterkju, 500 grömm af dufti, 6 grömm af gelatíni, nokkrum dropum af sítrónusafa og vatni. Soak gelatín og bæta sítrónusafa. Þó að blandan sveiflast, blandaðu saman sterkju með duftinu. Bætið gelatíninu og blandið með hrærivél. Eftir það, hula mastic með kvikmynd og setja það í kæli í hálftíma. Það ætti að hafa í huga að þetta mastic þornar mjög fljótt og því er að vinna með það, það er mikilvægt að ná meginhlutanum með servíni eða kvikmynd. Eftir að hafa lokið þurrkun, eru vörur mjög sterkar og sterkar, því að hægt er að skreyta brúðkaupskaka úr mastici með ýmsum stærðum og ekki vera hræddur um öryggi þeirra.

Valkostur númer 3. Marzipan

Til að elda þarftu 200 grömm af kúnaðri sykri, 300 grömm af jörðu Möndlur, tvær sítrónur, 2 prótein og nokkrar dropar af möndluúrdrætti. Skrælið möndlurnar, þurrkið það og fínt kúlan. Öll þurrefni verða að blanda saman, bæta við prótein og möndluúrdrætti. Þú verður að fjarlægja plastdeigið og vefja það í kvikmynd. Í fyrsta lagi geta marzipan virðast klífur við þig, en eftir klukkutíma í kæli mun það hætta. Brúðkaupskökur úr mastic - marzipan má mála í hvaða lit sem er.

Valkostur númer 4. Blóm mastic

Taktu 250 grömm af sykri duftformi, teskeið af glúkósa, 2 tsk af gelatíni og vatni. Hellið gelatín og settu það í örbylgjuofn eða vatnsbaði. Það er mikilvægt að það sé ekki sjóða. Bæta við glúkósa, duftformi sykur. Eftir að þú hefur sett blönduna á yfirborðið, duftformað með dufti og blandið saman massa þar til það verður klístur. Settu með filmu og láttu kæla yfir nótt. Það er mikilvægt að hún hafi tíma til að þroskast. Eftir það eru brúðkaupskakarnir skreyttar með mastic og gefa það hvaða form sem er. Að jafnaði eru þessar tegundir mastic oft gerðar til allra þekktra rósanna. Á sama tíma ættum við ekki að gleyma því að efnið sem um ræðir mun þorna upp fljótlega og því er nauðsynlegt að vinna fljótt.