Far Eastern salat þangi: uppskrift

Salat - ein af uppáhalds rétti allra, sem getur verið gagnlegt til að hefja hádegisverður og kvöldverður, án þess að það skiptir ekki gera allir hátíðlegur máltíð.

Það eru margir uppskriftir fyrir þessum diski. Salöt getur verið grænmeti, ávöxtum, kjöt og fisk, lág-kaloría og vítamín-næringarefna.

Sett af vörum fyrir þá mismunandi eftir smekk Cooks, innlend eiginleikum eldhúsinu, laus vörur, framleiða tilætluð áhrif. Notagildi rétti veltur á innihaldsefnum þess.

Einn af the gagnlegur vara á samsetningu salat - þara, eða þang.

Þang: ávinningur og skaða

Þang - þetta þara, runnum til iðnaðar söfnun sem eru í Japan, Okhotsk, Kara og White höfunum.

Þessi planta hefur ríkt í snefilefna, vítamína, lífræn sýra. Einn af helstu jákvæð eiginleika þara - hátt innihald af joði. Einnig í þangi samsetningu viöurvist bróms, kalíum, magnesíum, og járn.

Samsetning plöntunnar ákvarðar nytsemi þess fyrir marga sjúkdóma. Regluleg neysla þangi stuðlar:

• styrkja hjarta og æðakerfi og hjartavöðva;
• fyrirbyggingar á heila- og mænusiggi og vitsmunavanþroska hjá öldruðum;
• bæta efnaskipti og þyngd eðlileg;
• í veg fyrir kvef, auka ónæmi;
• brotthvarf kvensjúkdómafræðilegar truflanir;
• umbætur á húð, stuðlar endurnýjun líkamanum;
• útrýma bólgu í liðum, og slitgigt.

En ekki allir er þara. Þar sem það er nauðsynlegt að gæta varúðar þegar:

• vandamál með the gastrointestinal tract;
• ætisár;
• langvinna nýrna;
• ofnæmisvandamál í Laminaria;
• skjaldkirtils (of mikil joð er ekki ætlað í þessu tilfelli).

Gagnlegar þang í Japan og Kína hafa verið þekkt frá fornu fari. Íbúar þessara landa jafngilda þara ginseng. Í Austurlöndum fjær, þeir eru mikið notaðar í læknisfræði og matreiðslu.

Í okkar landi, þang mælt af læknum sem gagnlegt viðbót við mataræði til að stuðla að heilbrigði og koma í veg fyrir marga sjúkdóma.

Kelp er mikil lykt af joði og ákveðna bragð sem ekki allir gaman af. Því salöt unnin úr henni með ýmsum aukefnum til að drepa lykt og bragð gera fat.

Í matreiðslu, þörungar sem notuð eru í ferskt, frosið og þurrkuðu formi.

Salat "Far East" með súrum gúrkum

Til að undirbúa einfalda salat af þangi er krafist:

• Laminaria - fimm hundruð grömm af ferskum.
• Gulrætur - tvö stykki.
• Agúrka saltur - þrjár eða fjórar stykki.
• Laukur - ein stór eða tvær minni sjálfur.
• Sólblómaolía - sex matskeiðar.
• Matur salt - til að smakka.
• Edik 6% - tvær teskeiðar.

Kelp skola vandlega, síðan sett í pott með vatni, setja á eldinn og elda í um fimmtán mínútur. Tæma vatn. Algae hella nýja hluti af vatni og sjóðið í fimmtán eða tuttugu mínútur. Again sem vatn holræsi, fylla Laminaria nýjum skammti af vatni og sjóða í þriðja sinn.

Algae fjarlægja, kaldur, skera í ræmur, kápa með edik.

Gúrkur og fínt skorið gulrót prik, laukur skorið í hringi eða hálf hringi.

Blanda grænmeti og þang, salt eftir smekk, árstíð með matarolíu.

Heilbrigt og bragðgóður salat "Far" er tilbúin.

Þetta uppskrift er hægt að breyta: í stað þess að súrum til að taka nýja, árstíð salat með majónesi eða dressingu af sinnepi og jurtaolíu.

Uppskrift salat þangi og krabbi prik

Það er mikið af salati valkostur, "Far East", veltur það allt á þara fæðubótarefni.

Í einni af krabbi prik uppskriftir eru í salat af þangi, "Far East".

Samsetning diskar:

• Laminaria - þrjú hundruð grömm (marineruð) eða ferskt.
• Egg - um fjögur eða fimm stykki.
• Krabbi stafur - tvö hundruð grömm.
• Laukur - einn stór.
• Majónes - eftir smekk.

Laukur hreinsað úr husk, þvo, höggva fínt.

Sjóðið egg, kaldur, hýði, skera í bita.

Krabbi stafur skera í teninga.

Ef þang, niðursoðinn, þá opna krukku.

Ef þú taka nýja þara, þá verður það fyrst að sjóða þrisvar sinnum (eins og í fyrri uppskrift), árstíð með salti og ediki.

Tengjast þörunga með tilbúnum matvælum, majónesi.

Salat útgáfa af "langt": krabbi stafur eða smokkfisk

Smokkfiskur og krabbi stafur í mismunandi afbrigði með í salat "Far East" frá þang. The uppskrift leggur til eftirfarandi samsetningu:

• Kelp - 400 grömm.
• Crab stafur - 200 grömm, eða smokkfisk (niðursoðinn jar fyrir salati).
• Hvítlaukur - 2 negulnaglar.
• Egg - 5 stk.
• Dill - 1 búnt.
• Tómatar - 2 stykki.
• Majónes.

Saxið tómatana, egg, krabbi -um (eða smokkfiskur) teninga.

Hvítlaukur er í gegnum fjölmiðla eða Chop.

Wash dill, fínt hakkað.

Ef þang, niðursoðinn, þá opna krukku.

Ef ferskum þara, þá undirbúa sig fyrir fyrsta uppskrift.

Blanda öll efni, árstíð með majónesi, salt eftir smekk.

Salat tilbúin til að þjóna.

Uppskrift fyrir salat "langt" (án aukefna)

Í viðskipti net eru seldar niðursoðinn Laminaria salat "Far East".

Svipað fat er auðvelt að undirbúa heima.

Þetta mun krefjast vörur:

• Þang - 500 grömm af ferskum eða frystum.
• Laukur - eitt stykki.
• Sólblómaolía - fjórir matskeiðar eða eftir smekk.
• Salt - a matskeið.
• Sandurinn er sykur - eftir smekk.
• Svartur pipar bitur og sætur baunir.
• Lárviðarlaufinu - þrjú.
• Edik 9% - ein matskeið.

Í stórum pönnu til að hella vatni (um fjóra lítra), setja á eldinn, sem vatn til að setja nokkrar ilmandi baunir og bitur pipar, salt, edik kjarna, lárviðarlaufinu.

Saltvatn sjóða, dýfði í pönnu þara, halda áfram að elda það bil fimmtán til tuttugu mínútur. Þegar eldað þangi (væri að smakka alveg mjúkt), vatni vegna holræsi pönnu. Kelp leyfi kólnar.

Laukur hreinn, þvo undir rennandi kalt vatn, skorið í þunnar ræmur, hella sjóðandi vatni.

Kældum sjó Kale setja hakkað laukur, sykur eftir smekk, árstíð með sólblómaolíu og venjulegt edik (epli eplasafi getur verið). Allt blandað vel. Tilbúinn salat áður en þjóna Æskilegt er að kólna.

Þessi uppskrift kemur í ljós að bragð minnir af niðursoðnum salat "Far East".

niðurstaða

Það eru margar leiðir sem til að undirbúa salat, "Far East". The uppskrift er breytileg. Það er oft vísað til sem snakk á grundvelli Far Eastern þangi - þara.

Að sjálfsögðu er hægt að kaupa tilbúna niðursoðinn vöru í búðina, en elda heima, er hægt að fá einstaka snarl fyrir sig og ástvini þeirra.

salat bragðið fer eftir þeim vörum sem eru bætt við þang. The val er hostess.

Fylgdu smekk þinn, tilraunir, undirbúa skemmtun fyrir ástvini þína.