Gladyshev - sveppir með síld lykt

Gladyshev - sveppir, sem er almennt vísað til sem eyri meira bláleitt, gulum, hreiðurhús, skata, eða gladushkoy gladuhoy, gulum svinushki. Vísindalega er það kallað mlechnik venjulegur. The sveppur er plata makromitsetov sem tilheyrir fjölskyldu Russula. Sjaldgæft. Sveppir ætur Gladyshev, tilheyrir öðrum flokki. Margir sérfræðingar telja að það skilyrðum ætur. Næringargildi vörunnar er tiltölulega lágt.

Í matreiðslu, að sveppurinn aðeins notuð til að söltunar. Pre mlechnik gegnblautur í því skyni að losna við bruna safa, og Blanch að gefa hold stinnari. Vegna þess að macromycetes of viðkvæmir ferskur. Sveppir soðið og saltaður. Eftir söltun það kemur gulum. Geyma til framtíðar geta verið með volnushki. Með síðari það er jafn vel þegið. Sveppur er mjög áhugavert lítill pungent bragð.

Lýsing

Gladyshev er vélarhlíf sveppur, sem hægt er að ná 15 cm í þvermál. Á hvaða stigi lífsferils, það er nánast alltaf flatt og mjög sleip. Í henni er lítið Dimple í miðju. Brúnir eru brotin niður. Ungt macromycetes húfu fjólublátt-grá með sammiðja hringjum. Seinna myndi hún hverfa og verða grár, rauður og gulur. Sammiðja hringir hverfa alveg. The kvoða úr sveppasósu rjóma eða hvítt, mjög brothætt, með dauft lykt af síld. Sár og beinbrot gulur. The Milky SAP er mjög pungent, hvítur, loftið verður gul og harðnar lítil korn, sem hafa grá-grænn litblær. Leg á Gladysh lím, blása, sívalur, mikla vexti og slétt. Það nær hæð 12 cm og þykkt - 1-3 cm í lit það léttari ennidúka .. Skála er sveppir þykkur, the undirstaða er með hvítt-gult litblæ með tímanum yrði þá verða pinkish rjóma tón. Spore duft fölgul.

búsvæði

Gladyshev - sveppur sem vex í litlum samfélögum eða einn. Það er að finna sjaldan, en í sumum stöðum það mjög mikið. Safna þessa tegund af skógi í ágúst-október. Hann gefur háa ávöxtunarkröfu og mikilvægasta - stöðugleiki. Þetta makromitsetov gerist í röku skóginum bland (með nærveru eik) og barrtrjáa tegund. Hann elskar kjarrinu Alder, sem er hvers vegna í sumum héruðum og það er kallað Olshanka.

Gladyshev - sveppur sem kýs leir, loam og lime-ríkur jarðvegi. Hann er mjög vandlátur um undirlag raka. Macromycetes algengustu á norðurslóðum, en í litlu magni sem finnast í suðurhluta svæðum. Sveppir þú þarft að líta á gróin með þykkum gras og mosa sviðum sem sólinni. Hann kemur yfir í þéttum Bushland. Oft miðuð við svæði nálægt sphagnum mýrum. Helstu búsvæði búsvæði hennar er allt tempraða svæði á norðurhveli jarðar.

líkt

Macromycetes gríðarstór kostur er að það hefur engin hættuleg eiturefni hliðstæða, með hverjum það gæti verið að rugla. Gladyshev - sveppir, svipuð í útliti sumum öðrum fulltrúum mlechnikovyh að heilsa áhættu eru það ekki.