Hvernig á að elda muffins með kakó?

Miniature súkkulaði Cupcakes - mjög einfalt en ótrúlega bragðgóður eftirrétt. Til framleiðslu þeirra ekki þurfa allir framandi matvæli, og ferlið tekur minna en klukkutíma. Því margir húsmæður bakað oft gropin loft fyrir fjölskyldu mína muffins. Classic uppskrift - með kakó - verður kynnt í grein í dag.

grundvallarreglur

Muffins tilheyra flokki alhliða eftirrétti, sem henta fyrir hvaða tilefni. Þeir geta sótt um síðdegis te eða hátíðlegur borð. Þeir eru tilbúnir svo hratt að þeir hafa tíma til að baka ótímabærar vingjarnlegur samkomur.

Sem hluti af þessari eftirrétt eru aðeins einföld og hagkvæm vara, sem flest er nánast alltaf í hverju eldhúsi. Venjulega, deigið á litlu cupcakes bæta við sykri, eggjum, smjöri og hveiti. Nokkrar uppskriftir nota fleiri hluti eins og mjólk, vanillu og lyftidufti. Oft muffins, sætur kakó gefið með ýmsum hjálparefnum eins og þurrkuðum ávöxtum, ávöxtum, súkkulaði, hnetum eða marmelaði.

útgáfa af klassískum

Til að gera þetta viðkvæma dýrindis eftirrétt sem þú þarft að selja upp fyrirfram öll innihaldsefni. Í eldhúsinu innréttingu þarf að vera:

• 200 grömm af hágæða smjörlíki.
• Par matskeiðar af kakódufti.
• Þrjár ferskt kjúklingur egg.
• Glas af sykri og hveiti.

Eins meiri hluti verður notaður jurtaolíu, gos og vanillin.

Upphaflega, í skál sameina mildað smjörlíki og kakó. Allt vel hrært í þar til einsleit. Eftir það, leiðir massa var hellt egg áður þeyttum með sykri í þéttum white foam sifted hveiti, bakstur gos og vanillíni. The lokið deigið breiðst út í mót, Smurà með matarolíu og senda það í ofni. Muffins bakað tvö hundruð gráður um fjórðungur klukkustundir.

Valkostur með kirsuber

Samkvæmt þessari uppskrift, getur þú fljótt undirbúa dýrindis mini-muffins. Þetta eftirrétt er svo blíður og incomparable, sem skilur enginn áhugalaus. Sem reglu, þetta eftirrétt er borðað miklu meira en bakað. Til að gera muffins með kakó (uppskriftir eru sýndar hér að neðan) eru vinsamlegast beðnir um að athuga hvort öllum efnisþáttum í eldhúsinu þínu. Þú þarft eftirfarandi vörur:

• Tveir bollar af hveiti.
• Þrjár kjúklingur egg.
• Flísar af dökku súkkulaði.
• Þrjár matskeiðar af kakódufti.
• 100 g af sykri og smjöri.

Eins meiri innihaldsefni sem notuð er þurrkað kirsuber, vanillu og lyftiduft.

röð aðgerða

Í einu íláti sameina egg og sykur. Allt vel þeyttum og blandað með sifted hveiti, vanillu, lyftiduft og kakó. Deigið sem fæst er sendur þurrkuð kirsuber, forbleyttar í vatni. Allt gott hrærið þar til slétt.

Sú massa er kynnt með bræddu súkkulaði í vatnsbaði og mýkt smjöri. The lokið deigið er dreift út í mót og senda í ofni, Forhita hundrað og áttatíu gráður. Eftir um hálftíma muffins kakó út úr ofninum og er borinn til te.

Valkostur með banana

Mini muffins, bakaðar á uppskrift, mismunandi viðkvæmt bragð. Þeir bræða bókstaflega í munninum, svo þeir munu örugglega þakka heimilinu. Áður en þú byrjar að elda deigið, þú þarft að fara út í búð og kaupa öll nauðsynleg efni. Eins og þú saman þessi efni ætti að kynna listann:

• Einn og hálfan bolla af hveiti.
• Tveir ferskt kjúklingur egg.
• Half bolla jurtaolía.
• 55 grömm af kakódufti.
• Hálfa teskeið af bakstur gos.
• A par af stórum þroskuðum banana.
• Bolli kurlaður sykur.
• Teskeið af bakstur dufti.

Þar sem muffins með kakó, myndir sem hægt er að skoða hér að neðan, verður fjallað með fondant, þú þarft fleiri hluti. Þau eru:

• 175 grömm af þéttur mjólk.
• A matskeið af hunangi.
• 50 grömm af smjöri.
• Flísar af dökku súkkulaði.
• A klípa af salti.

Lýsing á ferlinu

Í hreinan tankur tengdur eggjum, jurtaolíu, sykur, kakó og maukuðum banani stinga. Í heild var blandað vel og leiðir massa er smám saman að hella sifted hveiti og lyftiduft og bakstur gos.

The lokið deigið er dreift á bolla og senda það í ofni, Forhita hundrað og áttatíu gráður. Fimmtán mínútum síðar eru þeir sem unnar eru úr ofninum og kæld. Þó kakó Muffins eru flott, þú getur gert sætt. Í hreina skál sett brotinn súkkulaði og smjör og bræða þá í vatnsbaði. Sú líma er bætt út þéttur mjólk, salt og hunang. Allt vel hrærð og leyft að kólna að stofuhita. Bökuðu mini Muffins hylja lokið sykurmassanum og þjóna te.

Valkostur við gerjuðu bakaðri mjólk

Þessi uppskrift mun vera a raunverulegur blessun fyrir vinnandi konur sem hafa ekki mikinn frítíma. Að pamper ástvinum sínum dýrindis eftirrétt með súkkulaði vökva eru vinsamlegast beðnir um að skoða innihald eigin búri sínu og kaupa eftir allar vantar vörur sem þörf er á. Í þetta sinn að baka muffins með kakó, verður þú að hafa:

• 200 ml súrmjólk.
• 100 grömm af smjöri.
• A par matskeiðar kakó duft.
• Einn og hálfan bolla af hveiti.
• 180 grömm af sykri.
• A skeið af ediki.
• Half bar af súkkulaði.
• Teskeið af bakstur gos.

Til að hylja muffins með kakó, sem listinn hér að ofan þarf smá útbreiddur. Auk, það er gert úr 50 grömm af súkkulaði og par matskeiðar af mjólk.

Undirbúningur Tæknin

Upphaflega sett í skál af hrátt egg og sykur. All whisk vel þar heill slit minnstu korn. Þá leiðir massa er hellt smám saman að ryazhenka án þess að gleyma til að hræra innihald réttum. Eftir það, að senda fyrirfram bræddu smjöri.

Af heildarþyngd einsleit hella kakóduft fyrirfram og sifted hveiti. Allt vel blandað svo til að losna við kekki. Á lokastigi í aðalatriðum til tilbúinn deigið er sendur slokkna edik gos og skipta því í pappír, sílikoni eða málmi mót. Það er mikilvægt að ganga úr skugga um að þeir fylltust aðeins þriðjungur af heildinni. Sett ofan á fórnað súkkulaði og smá próf. Fulla mót eru send til ofni, Forhita fyrirfram að hundrað níutíu gráður. Eftir um hálftíma súkkulaði muffins (uppskrift með kakó Hægt er að varla sjá hér að framan) er þær fjarlægðar úr ofninum og kælt.

Þangað eftirrétt kólnar hægt að gera vökva. Til að framleiða það í vatn bað brætt súkkulaði hellt nokkrum msk af mjólk og blandað vandlega saman. Haft tíma til að kæla litlu muffins vökvaði með þessari blöndu, skreyta stykki af ferskum ávöxtum og nóg að te.