Hvernig á að nota goji berjum? goji berjum fyrir þyngd tap: jákvæð og neikvæð umsögn. Goji berjum: hlunnindi og skaðar

Til að læra hvernig á að borða goji berjum, lýsa við hér fyrir neðan. En áður en að ég vil vekja athygli þína, og annar, ekki síður mikilvægar upplýsingar um umræddar hráefni. Eftir allt saman, fólk veit ekki allt um hvað varan er, þar sem það vex og hvaða ávinning þess.

Goji berjum - er barberry?

Þessi spurning er oft spurt af þeim sem algerlega ekki versed í plöntum, trjám og ávöxtum. Það ætti einnig að geta að þau eru háð blekkingum af hálfu seljenda vörunnar. Eftir allt saman, í leit að tekjum vanrækslu eigendur gefa venjulegt tilgerðarlaus barberry ávexti fyrir gagnlegar og dýr goji berjum.

Svo hvaða upplýsingar þú verður að hafa til að kaupa rétta vöru? Þetta er það sem við lýsa hér.

Hvað er Goji?

Áður en þú segir okkur um hvernig á að borða goji berjum, ætti að gefa almennar upplýsingar um álverið, sem vaxa á þessum ávöxtum. Eins er þekkt, runni heitir Dereza venjulegt eða Berber Dereza (frá Latin Lycium bárbarum). Þessi skoðun táknar Woody planta af fjölskyldunni Solanaceae. Eins nafni Goji, er það dregið úr kínverska nafn gǒuqǐ. Furðu, að flestir að þessi ber eru eitruð. Hins vegar er það ekki. Eftir allt saman, ávextir Lycium Barbarum (Latin Lycium barbarum) og kínversku (Lycium chinense) er alveg skaðlaus. Þar að auki, þeir eru mjög gagnlegar og eru oft notuð í læknisfræði fólk.

Svona, ef þú vilt kaupa vöruna til lækninga, þá ættir þú að kaupa á ávöxtum aðeins tvær innsendar runnar, og allt annað er óhætt að teljast fölsuð.

Hvar á að kaupa goji berjum?

Ávextir Lycium Barbarum eða kínversku er hægt að kaupa á markaði og í verslunum sérgrein, og jafnvel í verslunum með te. Hins vegar verð þeirra er mjög hár. Eftir allt saman, þetta Berry er ræktað í Kína, Tíbet og jafnvel í Himalayas. En ef þú sérð vöruna á lægra verði, þá ekki bara efast gæði hans, sem í dag Lycium Barbarum og kínverska ræktað alls staðar, þar á meðal í okkar landi.

útlit

Um hvar á að kaupa goji berjum, þú veist nú þegar. Nú vil ég að kynna ykkur lýsingu á Woody plöntum og ávöxtum þeirra. Þessi ber vaxa á Bush, sem nær hæð 3,5 metrar. útibú þess eru tryggðir með mjög þunnt og beittum spines, auk einfaldra beittur sporöskjulaga lauf. Áður útliti ávöxtum er planta þakið bjalla-blóm fjólublátt eða fjólubláum-bleikur lit..

Tibetan goji berjum, auk kínversku og aðrir í mismunandi svæðum birtast á mismunandi tímum, þ.e. frá júlí til október eða frá maí til september. Ávöxtum eru lítil Coral rautt ber (kann að vera gult, appelsínugult, fjólublátt og jafnvel svart), stærð sem nemur frá 1 til 3 sm.

Gagnlegar eignir

Goji Berry, sem gagn er óumdeilanlegt, er nýtt í önnur lyf. Frá því að stríða, tinktúrur, ávaxtadrykkir, ávaxtadrykkir, og svo framvegis. D. Svo hvað er aðlaðandi eru ávextir nútíma græðara? Til að svara þessari spurningu, íhuga efnasamsetningu þroskaðir berjum.

Svo, wolfberry ávextir sérfræðingar Eftirfarandi efni fundust:

• Askorbínsýra - 0,5%;
• betaine - 0,1%;
• A-vítamín og B1 og B2;
• nikótínsýru;
• amínó sýra GABA;
• tetraterpenes fizalin og zeaxanthin;
• sterum, β-sítósteróls og solasodin;
• fjölsykrur;
• scopoletin, p-coumaric sýru, prótín og mörgum öðrum þáttum.

Með þessari samsetningu berjum goji (Notkunaraðferð verður kynnt í smáatriðum hér) vinna kraftaverk, þ.e. yngjast og hreinsað blóð, hjálpa útrýma bakverkir og áhrif álag, veita fljótur bata frá og Ari Ari.

Einnig er vert að Tibetan Boxthorn er oft notað fyrir sjúklinga með sykursýki (með varúð), sjónskerðingu og blóðleysis. Ávextir þessarar runni eru efni sem hjálpa berjast mismunandi veirum, styrkja lungu, nýru, taugakerfið og útrýma eiturefni úr líkamanum.

Rétt val og taka á móti

Að meðferð óhefðbundnum aðferðum þú fórst ekki að skaða og ávinningur, það er nauðsynlegt að vita hvernig á að borða goji berjum. Til að byrja þeir ættu að kaupa á réttum stað, því í stað þess raunverulega ávexti wolfberry þú getur selt annað, ódýrari vöru. Í þessu sambandi er nauðsynlegt að spyrja seljanda, þar sem það kom til þessa vöru, og hvort það er vottorð fyrir það. Þetta varkár val vegna þess að í dag er mikið af berjum fór að koma í okkar landi frá Spáni. Hins vegar segja sumir sérfræðingar að ávaxta vaxið að það eru engar slíkar græðandi eiginleika, eins og Tíbet vöru. Þess vegna kunnátta neytendur með að kaupa þessar berjum nýtast aðeins í Tíbet verslunum.

Hvernig á að nota goji berjum? Byrja að fá Plant byggist lyf svo ávexti með eftirsóknarvert lágmarki skammta. Eftir allt saman, sérhver lyf, þar á meðal náttúrulegt, hefur frábendingar þess og aukaverkanir. Að skilja, það er hentugur fyrir þig eða ekki, ættir þú að borða nokkrar berjum og bíða í nokkra daga. Ef á þessum tíma sem þú hefur ekki sýnt nein ofnæmisviðbrögð, þá getur þú örugglega notað þær til meðferðar.

Rétt söfnun og ráðlagður skammtur

Áður en þú notar berjum Goji þyngdartapi eða almenna heilsu, mælum sérfræðingar að þurrka þá, þótt þeir hafi leyft og ferskur. Til að gera þetta, ávöxtur verður að vera vandlega safnað frá Bush, og þá fara í gegnum, og án þess að skola í vatni, jafnt vystelit á látlaus pappír. Dry berjum eru gagnleg helst í skugga. Það ætti einnig að geta að í þessu skyni í öllum tilvikum er ekki hægt að beita ofn. Eftir allt saman, undir áhrifum hitameðferð vörunnar mun fara öll vítamín, fjölsykrum og önnur næringarefni.

Heilbrigt fólk ungt og miðaldra í dag leyft að borða um 15-50 grömm af þurrkuðum berjum. Eins og fyrir aldraða, sem heitir ráðlögðum skammti til að draga úr þeim nákvæmlega tvisvar. Þetta er vegna þess að mikið magn af þurru ávöxtum í einu skrefi getur auðveldlega valdið þrýstingi surges.

Áður bruggun goji berjum eða nota þá í heild, ættu þeir að vera vel skola undir köldu rennandi vatni. Tilviljun, oft svo ávexti áður Liggja í bleyti í vatni í eina klukkustund og síðan borðaður sem þurrkuðum ávöxtum eða í ýmsum hanastél var bætt við, salöt, eftirrétti, yoghurts, korn, bakaðar vörur og svo framvegis.

Hvernig á að gera te úr ávöxtum wolfberry?

Te með goji berjum er oft notað sem veirum og invigorating drykk. Vegna þess að flest aðgengilegt form af ávöxtum, sem hægt er að kaupa í sérhæfðum verslunum, eru þurrkuðu vara, vinsælasta aðferð þeirra umsókn er bruggun. Þó ber að hafa í huga að á þessari aðferð, varan missir sum gagnleg eiginleika þess. Í þessu sambandi, það er ekki æskilegt að brugga sjóðandi vatni. Eftir allt saman, the eini vegur þú geta haldið öll vítamín og aðra þætti, en með reglulegri notkun til að fá nóg steinefni, grænmeti prótein, fjölsykrur og svo framvegis.

Svo áður en bruggun goji berjum (frábendingar slík te verður lýst hér að neðan) ætti að vera vel þvegin í köldu vatni, og síðan taka fulla stóra skeið af þurrkuðum ávöxtum, setja í djúpum bolla, og hella 250 ml er ekki mjög heitt vatn (hitastig ætti að vera um það bil 85 gráður) . Í þessu ástandi, varan er óskað að halda uppi lausa lokið fyrir fjórðung klukkustundir.

Þar sem drekka goji berjum, heita með heitu vatni? Tilbúinn drekka ætti kólna við stofuhita og síðan að nota í magni sem 1-1,5 lítra á dag. Það er athyglisvert að þetta te er hressandi áhrif og súrt bragð, sem er alveg minnir grænu epli compote.

Ef þú þarft brýn að missa nokkur kíló, þú þarft að neyta þessa drykkjar í stað vatns í nokkra daga. Við the vegur, þurrkaðir goji berjum fyrir þyngd tap eins og árangursríkur eins og te. Þetta er vegna þess að þeir innihalda mikið af næringarefnum og vítamínum sem eru nauðsynleg líkamanum meðan á ströngum og ströngum mataræði. Að sjálfsögðu tel fáir að neyta te úr slíkum ávöxtum eða berjum sjálfur, getur þú missa þyngd. Hins vegar er því enn. Eftir allt saman, vegna þess að næringargildi vöru sem þú byrjar að borða minni fitu og önnur hár-kaloría fæða, sem geta ekki en áhrif kroppinn.

Ef þú þrá að hugsjón form, í slíkum drykk getur verið frekar hella sykur eða setja nokkra tsk af hunangi.

Við getum ekki hunsa þá staðreynd að í val lyf í þessum tei mjög oft Önnur innihaldsefni eru bætt í formi myntu, engifer, sólberjum lauf, sítrónu og svo framvegis. Það skal tekið fram að bragðið af goji nokkuð vel með öllum sem nefnd hluti.

Með tilliti til frábendingar, þá er þetta te óæskilegt að nota fyrir barnshafandi og mjólkandi kvenna, sem og á þeim tíma á háum blóðþrýstingi, sérstaklega fyrir einstaklinga eldri en 65 ára.

Við gerum saman gagnlegar innrennsli

Goji Berry, sem hvað beitingu varðar er mikil, tilvalinn til að búa áfengra innrennsli. Til að gera það lyf ein, þú þarft að hafa góða þvo þurrkaðir ávextir wolfberry, og þá mala þá með því að nota kvörn eða hefðbundin blender með viðhengi hnífa. Grugglausnin úr berjum að vera sett í gler krukku eða flösku og strax hella sorokagradusnuyu vodka. Þar sem áfengi stigi ætti að vera örlítið ofan við jörð massa og hylja hana.

Þegar tveir þættir verða í tankinum, ættu þeir að vera vel blandað, þétt loka lokinu og setja á dimmum stað nákvæmlega viku. Eftir sjö daga af gerjuðu massa þarf að sía, og síðan sett í kælihólfs þar sem innrennslinu að geyma til beinnar neyslu.

Samþykkja Folk lækning á grundvelli berjum goji æskilegt í 1. stóru skeið tvisvar á dag fyrir hádegismat og kvöldmat. Á meðferð slíkra innrennslis ætti að endast ekki meira en mánuð. Þegar algerlega nauðsynlegt það er hægt að endurtaka í tvær vikur. Notaðu þetta tól, það er æskilegt að á tímabilinu kvef, þegar þú þarft að styrkja ónæmiskerfið. Vegna þess að í slíkum heimili veig inniheldur áfengi, það er ekki mælt með fyrir börn undir aldri sem og þunguðum konum og mæðrum meðan á brjóstagjöf.

Wolfberry ávöxtum og mat hluti

Eins og getið er hér að framan, er hægt að nota þessi ber í almennu formi, án bruggun, þurrkun og ekki krefjast þess að vodka. Í þessu skyni, ávöxtum skal safnað, og þá vandlega þvegin í heitu vatni. Ef þú ert að nota þurrkuð vöru, getur hún etin án undangenginnar bleyti. Hins vegar í þessu formi, það er of erfitt og ekki mjög bragðgóður. Þess vegna þurrt, hreint ávöxtur er mælt með því að setja í ílát, kápa með vatni og látið standa í þessu ástandi í nokkrar klukkustundir. Tilviljun, seyði sem þannig fæst, það er óæskilegt að hella. Það ætti að drekka hálfan bolla eftir hverja máltíð. Það skal tekið fram að þessi vökvi inniheldur mikið magn af nærandi og gagnlegt efni fyrir heilsu.

Það goji berjum getur að minnsta kosti á hverjum degi, en aðeins með því skilyrði að þú fara með ofangreindum skammt á 15-50 g Þessir ávextir eru tilvalin fyrir lágmark-kaloría snarl milli morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Að auki, liggja í bleyti í vatni, þurrkuð berjum virkur notað í framleiðslu á ýmsum réttum. Þeim er bætt við mjólkurafurðum drykkjum (kefir, jógúrt, Katyk, jógúrt, etc), auk meðlæti, goulash, korn, súpur, og jafnvel sætum heimabakaðar kökur. Í fljótandi gögnum mat berjum er hægt að dreifa og ekki liggja í bleyti ástand. Eins og fyrir próf, þá liggja í bleyti í vatni, þeir voru samt þess virði, annars harða innifalið gert heimabakað kaka eða baka er ekki svo góð og við viljum.

Aðrar aðferðir Notkunarsvið

Wolfberry ávextir Bush er oft notuð sem krydd fyrir sætum og gómsætum réttum. Það er athyglisvert að þeir gefa kvöldmat sætt-súr bragð, eins og ef þú bætt við hefðbundna barberry. Hins, ávinningur af þessum diski verður mun meiri. Eftir kynntar berjum innihalda mikið magn af vítamínum og næringarefnum.

Til höndunum gera slíkt krydd, ættir þú að taka þurrkuðu goji berjum (neikvæðar umsagnir um þessa vöru, þú ert ólíklegt að finna), þvo þá vandlega og setja á handklæði pappír. Þegar ávextir þornaði á ný, að vera sett í þéttum plastpoka, og þá honum komið fyrir á skorið borð og teygja kökukefli til að mynda fína Crumb.

Ef þú hefur áður notað þetta krydd í eldhúsinu, þú veist líklega hvernig það ætti að vera beitt. Fyrir uninitiated, kápa þetta ferli nánar.

Við undirbúning ýmsum réttum krydd af þurrkuðum ávöxtum wolfberry skal bætt við næstum enda, eftir plötum burt. Þar sem við vitum öll að undir áhrifum hátt hitastig gagnlegur hluti af þessari vöru eru alveg eytt, og allt sem er eftir af henni, er bara bragð og skemmtilega ilm. Á sama hátt, þarf að bæta svo krydd og í heimabökuðu vöru. Þetta krefst að velja uppskriftir augnablik undirbúning, til kökur, muffins eða aðrar dágóður eru að fullu nothæft þegar eftir korter eftir að skipta á ofninum, eða örbylgjuofn Multivarki.

Að sjálfsögðu er heilbrigðara og tastier allir eru berjum fersk. En, því miður, það er alveg erfitt að gera í okkar landi, hvernig á að afla gagna ávexti reyta frá Bush, það er nánast ómögulegt. En ekki hafa áhyggjur, vegna þess að í þurrkuðu formi, þetta vara er fær um að vera verðmætari hluti af mataræði, sérstaklega ef það er notað á réttan hátt og reglulega. Svo ef þú vilt að fullu meta eiginleika og bragð af hráefni, ekki vera hræddur við að prófa og nota óvenjulegar uppskriftir, þýða í framkvæmd keyptur þeirra. Eftir allt saman, í öllum tilvikum, wolfberry ávextir mun koma þér aðeins ávinning.

Hverjar eru ástæður þessa vöru er ekki hægt að nota?

Mjög margir gagnlegur vara getur haft neikvæð áhrif á mannslíkamann. Svo hvers vegna, í sumum tilvikum, þú getur ekki borðað goji berjum? Valdið þeim skaða má fela þá staðreynd að þessir ávextir innihalda of mikið sýru og vítamín. Það er af þessari ástæðu sem maður gífurlega neyta þessa vöru innan skamms tíma er hægt að falla með ofsakláða. Hins vegar skal tekið fram að þessi ofnæmi getur skapast ekki aðeins frá goji ávöxtum, en einnig frá öðrum ávöxtum og berjum, sem eru einnig öflugir ofnæmisvakar.

Í viðbót við útbrot á húð, óhófleg notkun lyfsins getur valdið vindgangur og jafnvel niðurgang. Þetta er sérstaklega við um fólk sem hefur mjög laus innyfli. Þar að auki, aukaverkun goji berjum og hugsanlegar breytingar I á skilvirkni ákveðnum læknisfræðilegum efnablöndur sem eru tekin í samhliða vörunni. Sértæk sannanir fyrir þessu er ekki, en margir sérfræðingar halda því fram að slíkar bætur geta bæði aukið og dregið úr áhrifum lyfja, einkum ef þau eru notuð til að lækka blóðþrýsting eða að útrýma sársauka í hjartavöðva. Í þessu sambandi, þú ert ráðlagt að hafa samráð við lækninn þinn um hvort þú getur notað vinsæll meðferð í tengslum við hefðbundinni meðferð.

Frábendingar við notkun vörunnar

goji berjum (frábendingar fjallað verður um hér) táknað lyfi sem eru oft notuð til að meðhöndla og koma í veg fyrir ýmsum sjúkdómum. En, eins og með öll lyf, þessir ávextir hafa einnig eigin hlið þeirra áhrif. Á þeim við sagt í smáatriðum lítið hærri. Í þessum kafla sem við erum að kynna ítarlegar upplýsingar um frábendingar þessa vöru. Þrátt fyrir þá staðreynd að þeir eru það ekki svo mikið sem hefðbundnum lækningatæki, eins og þeir þurfa samt að vita.

Svo, í ljósi sérstakra eiginleika þessara berjum og það er stranglega bannað að nota neins konar eftirtöldum hópum fólks:

• börn að þriggja ára;
• fólk sem er viðkvæmt fyrir ofnæmisviðbrögðum, sérstaklega í gulum, rauðum og appelsínugulum ávöxtum, berjum og grænmeti (td mangó, apríkósur, epli, tómatar, ferskjur, jarðarber, kirsuber, sítrus, osfrv);
• fólk sem oft niðurgangur;
• fólk með krabbamein.

Varðandi seinni frábendingar, að þessu sinni er talin vera umdeild. Reyndar, annars vegar, þessir ávextir innihalda andoxunarefni, sem eru fær um að hamla vexti krabbameinsfrumna. Á hinn - notkun þessarar vöru getur dregið verulega úr virkni læknismeðferð. Þetta er vegna þess að meðan á meðferð viðkomandi tilnefndur alvarleg lyf sem bæla ónæmiskerfið. Aftur á móti, heilbrigt og nærandi ávextir wolfberry friðhelgi mun bæta fleiri og fleiri. Í þessu sambandi, þetta efni er mælt með að nota hjá sjúklingum með krabbamein með mikilli varúð og aðeins eftir samráði við lækni.

Það er annað frábending fyrir notkun goji berjum. Það varðar þunguðum konum og mæðrum. Í fyrra tilvikinu, þessir ávextir eru ekki aðeins fær um að saturate líkamanum í framtíðinni mæður með næringarefni og vítamín, en einnig hindrað frásog annarra þátta sem ekki eru síður mikilvæg fyrir barnið. Í tilviki brjósti, þetta frábending er vegna þess að berjum eru táknuð með sterka ofnæmisvaka, og þetta getur haft skaðleg áhrif á heilsu og jafnvel lífi nýfætt barn.

Við the vegur, ef þú vilt ekki að kaupa slíka ávexti í versluninni, þeir geta vaxið á eigin spýtur. Til að gera þetta, eru fræ seldar goji berjum, sem, þótt þeir séu capricious, en samt vaxa vel í suðurhluta svæðum landsins.