Tafla skraut: eggaldin salat og egg með majónesi

Einhver sem hefur lengi elskað "litla bláa", sennilega veit að minnsta kosti einn salat með eggaldin og eggjum með majónesi. Þeir sem aðeins nýlega uppgötvað ást sína á þessu grænmeti er varla haft tíma til að fá svipaða uppskrift. A samúð! Góð eggaldin salat með majónesi og egg er hægt að gera daglegt borð og fleira appetizing og hátíðlegur auðga og auka fjölbreytni. Og reynslu kokkar og tímabundið fáfróður vissulega gagnlegur bestu uppskriftir safnað af okkur í þessari grein.

einföld salat

Flestir hóflega snarl sem krefst litla eða enga innihaldsefni: gerði eggaldin salat og egg. Með majónesi, náttúrulega. Um það bil kílógramm aðalæð hluti er hreinsað (helsta biturð er að finna í húðinni), skera í ræmur, bæta við nokkrum salt og sett til hliðar í hálfa klukkustund. Þá vandlega þvegin, hellt og dehumidified, og síðan blandað saman við tvo hrátt egg og leyft að standa í aðra klukkustund við þetta grenjandi. Samhliða marineruðum sneið laukur chetvertkoltsami tvo (edik, salt, sykur og pipar - eins og þú vilt). Eggaldin steikt í fallegu skorpu með laukur marinade álag utan bæði grænmeti blanda með hakkað hvítlauk og ferskum kryddjurtum og majónesi. Fast og ótrúlega bragðgóður!

Ostur og eggaldin salat

Ef þér líkar ekki of einfalt eggaldin salat með eggjum og majónesi uppskrift flækja og viðbót. "Blue" er meðhöndluð sú sama og í fyrri tilvikum. Steikja yfir háum hita, svo að þeir falli ekki í sundur. Þótt eggaldin kaldur (og einnig niðurföll umfram olíu), soðið og hakkað tvö egg, einn þriðji af rússneskum osti - næstum fjórðungur af kíló, helst á kóresku grater. Að auki, skera þrjá stóra tómata (hýði er ekki krafist). Þrjár hvítlauksrif sameinuðu choke og pökkun af majónesi. Nú röð til salat. Fyrsta lag - "blár", annað - majónes, þriðja - ostur hálf, fjórða - tómatar, eftir - egg, seinni - sem eftir ostur. Hvert lag er smeared með majónesi. Top ausinn valhnetur og ljúffengt salat fela nótt í kæli neðst gegndreypingu.

"Fyrirfara mér gleði"

Ef ætlunin er að elda kál, eggaldin, egg, laukur, majónesi - er ekki allt sem þarf. Fat er a multi-stykki, en það er mjög bragðgóður og auðvelt. Þriðjungur kíló af "Little Blue", hefur jafnan verið afhent úr berki og skera í sneiðar, pripuskayut fljótt í heitum jurtaolíu. A par af blómlaukur er skorið í bita; eins eggplants eru mjúk, hella þeir grænmeti - og þá er allt fjarlægt úr skálum. Tvö egg og sama epli Crumble; epli teningur ausinn sítrónu, ekki að myrkva. Allir íhlutir eru tengdir undirbúin, Canned baunir er hellt (um það bil - polbanki) og fylltar með salatsósu af sama magn af sýrðum rjóma, majónesi og sinnepi bæta mulið hvítlauk. Skreytið með tómat sneiðar, fylla í hálfa klukkustund í kæli - og þú getur óvart fólk.

"Karla gleði"

Sterkari kynlíf er sjaldan velkominn fat þar sem það er ekkert kjöt. Fyrir karla, getur þú undirbúa salat með eggaldin og eggjum með majónesi, sem mun að fullu mæta smekk þeirra. Soðið kjúklingaleggur, er kældur og losaður frá kjöti (skera kann að vera hægt að brjóta trefja). Tveir eggaldin hreinsað, hakkað í teninga og steikt (en ekki brúnn!) Þrír harða soðin egg skorin í bita, líka; lítil hvít lauk og a hluti af mulið steinselju. Allir íhlutir eru tengdir í salat skál. Undirbúningur sósu á grundvelli skeið af tómatmauk í tveimur matskeiðar af majónesi. Borin fram með að fylla, söltu og pipar. Klukkutíma af innrennsli - og allir menn, sem eru í húsinu, með matarlyst eyðir bragðgóður skemmtun!