Ljúffengur Casserole af ravioli með rjómasósu

Bakaðar dumplings reynist sérstaklega góður ef þú notar hálfunnar vörur af eigin framleiðslu fyrir undirbúning þess. Eftir öll verslun vara það er ekki alltaf gæði. Það ætti einnig að geta að undirbúa þetta fat alveg auðveldlega og fljótt.

Ljúffengur Casserole af ravioli (með mynd og uppskrift undirbúning)

Nauðsynleg Vörur fyrir próf:

• hveiti sigtað - frá fyrsta kílógramm (til að bæta við þéttleika);
• kjúklingur egg venjulega stærð - 2 einingar;.
• salt - 4/1 LítU skeið;
• drekka vatn - 1/2 bolli.

Undirbúningur sem byggist á eggjum

Til Casserole ravioli sneri bragðgóður og hálf ekki hrunið meðan hitameðferð, fylgt eftir með mjög stífur deigið hnoðað vel. Þetta krefst hlé egg, bæta þeim við matarsalt, drekka vatn og hveiti. Næstur, þú þarft að gera bratt grunn og setja það í plastpoka fyrir 30-50 mínútur.

Nauðsynleg vörur fyrir fyllingu:

• Fresh nautakjöt - 900 g;
• laukur (lítil blómlaukur) - 2 stk,.
• salt - 2/3 LítU skeið;
• rauð paprika 2/1 lítill skeið.

Matreiðsla kjöt fylling

Bakaðar ravioli fá ljúffenga og safaríkur kjöt af einhverju tagi. Við ákváðum að kaupa ferskt kálfakjöt með lítið magn af fitu. Það þarf að þvo, mulið í kjöt kvörn ásamt hreinsuðu lauk, þá blandað vel saman hendur, kryddað með salti og pipar.

sitja semis

Til að mynda ravioli vera búin fágaðan hluti undirstöður rúlla, og þá skera það í hringi með hringlaga hníf eða bolla (þvermál allt að 4 sm). Eftir það, hvert próf stykki þarf að setja á fyrstu skeið og hakkað eindregið klípa brúnir, sem gefur hálfklaraða semicircular lögun. Á sama hátt gerðar og allar eftir atriði.

Afurðin sem óskað var Refills:

• egg venjulega stærð - 2 einingar;.
• Sýrður rjómi a 20% - 180 g;
• tómatmauk - 4 stór skeiðar;
• cheese afbrigði - 145 g

Aðferðina við að framleiða eldsneyti

Bakaðar ravioli krefst þess að notuð ilmandi fyllingu. Eins og það mun bregðast eindregið barinn egg, auk blöndu af 20% rjóma og tómatmauk. Til hádeginu var fallegri, ætti það einnig að nota rifinn harður ostur.

myndun námskeið

Að búa til svona góðar og bragðgóður máltíð ætti að taka á sig mynd djúpt, bursta yfirborð með smjöri, og þá varlega setja sjálf gert dumplings. Ofan þá þarf að hella þeyttum egg og þá setja krem með tómatsósu og ríkulega þakið rifnum osti.

hitameðferð

Bakaðar ravioli í ofni eldað fyrir 35-43 mínútur. Á þessum tíma, eru hálf-lokið vörur mjúkur og alveg bleyti yfir ilmandi sósu. Eftir að slökkt er á ofn fat er mælt með því að kæla örlítið, þá skera og stækkað í hluta niður rétti.

Hvernig á að koma að borðinu

Kynna a Casserole af ravioli fjölskyldu ætti að bera fram heitt með ferskum jurtum og grænmeti, og hveiti brauð.