Kínverska pera: gagnlegar eignir

Kínverski pera er einn af mest safaríkur og sætur ávöxtur. Í formi og það er kross milli hvítri epli og ananas apríkósu. Pulp - mjúk, ilmandi. Hingað til, þetta ávöxtur er mjög vinsæll í næringu og val lyf.

afbrigði af perum

Á því augnabliki, það eru fleiri en 100 tegundir af ilmandi ávöxtum. Perur eru talin mjög photophilous og lítið krefjandi plöntur sem þola þurrka og eru fær um að taka lífræn efni úr jarðveginum með stórum dýpi. Breiða með afskurður og stofnplöntur.

Á Evrópska heimshluta eru útbreidd þessar tegundir af perum, sem kínverska, fjólublátt loosestrife, snjó og aðrir. Einnig vinsælar eru Ussuri afbrigði þróast á 19. öld rússneska líffræðingur Maximovich. Þessi tegund vex í 15 metra tré með breiða þéttum kórónu. Að ripen ávextir byrja í september. Lampovidnuyu lögun og hafa gulur litur.

Kínverska pera, Pyrus eða Serotina, er fulltrúi Austur gerð menningu. Í Rússlandi er það vaxið í Primorsky Territory. Oft trén ná hæð 12 metrar. Blöðin eru egglaga, stór, verulega serrated á brúnir. Ávextir hafa ávalar lögun og ljós gulum lit. The peru þvermál er 4 cm og vega um það bil 150 g kvoða er erfitt og sætt. Einn af the lögun af þessu tagi er juiciness hennar. Því fólk er þekkt sem kínverska vatn peru. Ivolistny góður ræktaðar í Vestur-Asíu og Norður-Kákasus. Tréð nær hæð 7-8 metra, en hefur þykkt og óeðlileg breiður kórónu. The rót kerfi er vel þróað, þannig að álverið er auðvelt að halda á beittum hlíðum. Lampoobraznye ávöxtum, litlum, rauðbrúnir gull. Bragðið af peru tart. Gjalddaga nær miðjan september.

Snow peru táknar einn af stór-tegunda menningar (þvermál 6 cm). Bragðið af súr og astringent, svo þeir eru oft notuð til varðveislu. Það er mest vetur-Hardy konar peru. Vex á trjám, en hæð hans er ekki meiri en sem er 4 m.

Annar vinsæll konar peru Bretschneider. Á undanförnum árum, það er ræktað eingöngu í Asíu. Ávextir þess eru metin til juiciness þeirra og crunchy holdi. Lífslíkur verksmiðjunnar - 150 ára.

Pera Kínverska: Features

Þessi ávöxtur hefur ekki aðeins framúrskarandi bragð, heldur framandi og ytri einkenni. Í ýmsum löndum, kínverska pera má þekktur sem Asíu, sandi eða Taiwanbúi. Í dag, þetta fjölbreytni er ræktað í Ísrael, Kóreu og Japan. Kínverska pera er blendingur af nokkrum tegundum, einn sem er einkunn Yamanashi. Í fornöld, það var ekki vinsælt vegna mjög sýrðum bragð, en Asíu vísindamenn, ræktendur voru fær um að umbreyta skort á virðingu. Í útliti, ávöxtur líkist lítill hluti af vetur epli og ananas apríkósu. Þroskaðir pera vega allt að 180 grömmum á nokkuð meðalstærð. Peel Dusky þakið litlum blettum. Á efri góm, ávöxtur er mjög blíður, safaríkur og sætur.

Kínverska Þroskaðir pera, caloric innihald sem er minna en 42 kkal, er heimilt í hvaða mataræði rétti. Ávextir þess eru rík af nauðsynlegum snefilefnum á menn.

Samsetning kínversku perum

100g af ferskum ávöxtum innihélt 45 g af vatni, 2 g af fæðu trefjar, og 0.2 g af ösku. Það sem eftir er dreift á milli vítamína og steinefna.

Chinese pera auðgað gagnlegar hluti á borð við sink, kopar, selen, kalsíum, mangan og magnesíum. Hins vegar mest af því inniheldur fosfór og kalíum. Síðasti þáttur í samsetningu ávöxtum 5 sinnum meira en öll önnur steinefni. Eins og fyrir vítamín, stærstur hluti er frátekin af Group C, K og kólín. Uppbygging ávexti felur einnig í sér fólínsýru, níacín jafngildi þess þíamín, pýridoxín og annar hluti.

Kaloría Kínverska perur

Orkugildi þessa ræktun er áætlað að vera mjög lágt. Engin furða einn af fæðu ávöxtum er talin vera kínverska pera. Kaloría 100 g, eins og þegar nefnt, er mismunandi um 42 kkal. Þessi ávöxtur er leyft í mataræði valmyndinni þrisvar sinnum á dag í einn miðlungs ávöxtum.

Eins og fyrir næringargildi, er það einkennist af kolvetnum. Hlutfallsleg prósenta þeirra próteina og fitu er jafnað við vísir 85%. Þyngdar af kolvetnum eru 7 g af heildarmassa. Prótein og fitu sameinaðar - 0,8 g

Gagnlegar eignir

Mataræði fiber Kínverska perur hjálpa hreinsa ristill, sem hefur jákvæð áhrif á starfsemi meltingarfæra. Fólínsýra er gagnlegt fyrir kvenlíkamans á meðgöngu. Mikið magn af C-vítamín styrkir ónæmiskerfið og bætir verndandi eiginleika þess. Kalsíum er gagnleg til þróunar af bein- og hár. Kínverska pera, gagnlegar eiginleika sem getur verið mjög langur listi, inniheldur einnig mikið magn af fosfór, sem bætir nýmyndun próteina, stuðlar að frumuvexti og styrkingu stoðkerfi. Kalíum normalizes virkni hjartalokuskemmdir sem er töluvert dregur úr hættu á heilablóðfalli og hjartaáfall. Auk þess er þessi þáttur tekur þátt í umbroti. Magnesíum er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi gátta.

Einn af helstu kostum af ávöxtum er lágt kaloríu hennar efni. Þökk sé henni, kínverska pera er notuð í mataræði fólks sem eru að horfa tölur þeirra.

Notkun kínverskra perum fyrir barnshafandi konur

Eins og við vitum, ekki allir ávextir eru hentugur fyrir mat á þróun fósturvísa í líkama móðurinnar. Kínverska pera á meðgöngu er einn af fáum vörum sem heimilaður er í stöðugri valmyndinni fyrir allt tímabilið. Sumir læknar mæla með að fyrir notkun til að afhýða, eins og það getur að setjast á lífrænum áburði og skaðlegra efna. Þetta er viðvörun fyrir hvaða vöru frá álverinu mun ekki vera óþarfur.

Kínverska pera á meðgöngu getur dregið úr líkamshita varanlega og bæta nýrnastarfsemi. Einnig í ávexti - hár fólínsýru efni, svo nauðsynlegt fyrir þróun barnsins. Þetta er sérstaklega mikilvægt efni fyrir verðandi móður og barn á fyrsta þriðjungi meðgöngu. Undir 7. mánuði meðgöngu, konur þjást oft af járnskorti. Kínverjar pera þessa snefilefni í gnægð, sem og askorbínsýra, nauðsynlegt fyrir friðhelgi. Það er ekki mælt með að nota ávexti á nóttunni. Dagsskammturinn fyrir barnshafandi konur - 0,5 kg.

Meiða kínverska peru

Jákvæð eiginleika ávöxtum veit næstum allir, en fáir vita um frábendingar. Það er ekki mælt með að borða peru í óþroskaður formi. Á þessu tímabili, öflugur ávöxtur hefur hægðalosandi eiginleika og getur valdið langvarandi og sársaukafull meltingartruflanir.

Þú getur ekki notað hvaða tegund af peru samtímis með fersku mjólk. Það er fraught með maga flensu og alvarleg bilun í meltingarfærum. Frábendingar við notkun gerjuð mjólkurafurðum við kínverska peru er ekki ólíkt öðrum afbrigðum. Fjölmargar þessum ávöxtum á fastandi maga, veldur uppblásinn og felur í sér lota af brjóstsviða. Sumir læknar ráðleggja að borða perur með kjötvörum. Í þessu tilviki eru næringarefni frásogast illa í líkamanum.

Geymsla og notkun

Kínverska pera þola fullkomlega lengi flutninga í kælimiðilinn hólfinu. Í opnu lofti ávöxtum geymsla er ekki ráðlögð, þar sem það byrjar fljótt að sverta og missa þéttleika.

Þökk sé incomparable bragði og ilm af kínversku peru er oft notuð í mismunandi uppskriftir. Þetta á einnig við alls konar salöt og ávöxtum eftirrétti.

Að auki, the Kínverji pera hentar vel til troða í bakstur.