Lífræn ræktun: lýsing, aðferðir og framleiðni

Samkvæmt nýjustu Institute of Nutrition, 30-50% af öllum sjúkdómum rússneskra borgara í tengslum við léleg gæði vöru, þar á meðal hjarta- og æðasjúkdómum, krabbameini og öðrum. Og það er alveg augljóst mikilvægi yfirfærslu landbúnaðar lífræna framleiðslu. Í landbúnaði Rússlands allt forsendur fyrir slíka breytingu þar. Það er einnig mikill möguleiki á útflutningi atvinnugrein. Í lífrænni ræktun er nú orðið alþjóðlegt stefna, það virkar vel í meira en 160 löndum. Það er kominn tími fyrir rússneska framleiðandi að koma inn á markaðinn með vörur sínar.

Eins og við var með í ferlinu

Hvað er lífræn landbúnaði í Rússlandi sem við höfum lært á 90 árum síðustu aldar. Magn útflutnings til Evrópu sveppum og hnetum krafist vottunar- jörðum landbúnaði tilgangi undir evrópska staðla í sérhæfðum stofnunum ss Demeter, IMO.

Eins og er, flestir landbúnaðarframleiðsla landsins er nánast lífrænar vörur í eiginleika þeirra. En samkvæmt tölfræði, hafa aðeins 8 bæir viðeigandi vottorð landi þeirra, og þetta er 3192 hektarar og 0.001% af flatarmáli landbúnaðar.

Reynd markaður fyrir lífrænar afurðir í Rússlandi er mikil, og að lögum tóm.

Og þetta er mikilvægt vegna þess að vörur munu fá vottorð "lífrænt" staðfestir stöðu hverju stigi framleiðslunnar, ekki bara endanlegri vöru. Þessi alþjóðlegar kröfur og vera í samræmi við útflutning á vörum.

Hugtakið "umhverfis vörur" í rússneska löggjöf skjölum birtist árið 2008, að mati æðstu ríkisins hollustuhætti læknir Gennady Onishchenko á málningu-faraldsfræðilegar staðla fyrir lífrænum vörum. Í raun var það þýðingar á evrópskum stöðlum "Lífrænt".

Hvað þýðir þetta

Biological eða á vistfræðilegu - í orði, lífrænn landbúnaður - er mynd af stjórnun, notkun gervi (synthetic) við áburð og aukefni í fóðri, þar sem haldið í lágmarki. Í framleiðslu eru útilokaðir erfðabreyttar lífverur.

Framleiðslu skilvirkni er bætt með því að áburðardreifing plöntur með steinefni og lífrænum áburði, plága og illgresiseyðingu, uppskera snúningur og notkun á áhrifum annarra Eco-vingjarnlegur starfshætti.

Aðferðum lífræns búskapar

Aðferðafræðin er ætlað fyrst og fremst að styðja frjósöm eignir jarðvegi í framleiðslu nytjaplantna, þ.e:

• viðhalda tilvist jarðvegs lífríki (lífvera);
• nota aðeins lífrænum áburði (grænáburðar, áburð, rotmassa, zhnivnye hluta);
• sem dressingu notað beina og steinefna Blóðmjöl, steinefni;
• notkun á skaðvaldsörvera náttúrulegum óvinum eða gegn einstökum meinsemdum;
• illgresiseyðing er framkvæmd með snúningi, að teknu tilliti til hringrás þróun og dýpt fræ plága.

Í búfjárrækt, lífrænn landbúnaður, einkennist af eftirfarandi aðferðum við að heimila í höfnun:

• varanleg hesthúsabyggð;
• tilbúið aukefni og hormónaefnl.

Fyrirbyggjandi (fyrirbyggjandi) notkun sýklalyfja er stranglega undanskilin. Það er skylda beit á opnum haga. Velkomin mannúðlegri ethological (að teknu tilliti til hegðunarvanda eiginleika dýra) landbúnaði. Lífræn Áburður búfjárrækt innifalið í vítahring öllu framleiðslu.

Land Russian horfur

Moscow Institute of Organic Agriculture afla gagna um 40 milljónum hektara frjósamt land hefur aldrei fengið áburð. Þetta felur ekki í sér land í landbúnaði og er líklegt hægt að fá vottorð. Þessi upphæð untilled landi er meiri en landsvæði undir lífrænan búskap í heiminum.

Því er spáð að árið 2025 framleiðendur heims á lífrænum landbúnaði eftir Rússlandi og 20% af alþjóðlegum lífrænum markaði. Hér er átt við lögaðila markaðnum, vegna þess að ólöglegt markaði lífrænum vörum fyllt með vörur af rússneskum framleiðenda. Institute of Organic Agriculture, sem vitna svo tölfræði, leggur áherslu á að þróun dreifbýlis, bæta heilbrigði þjóðarinnar og landið fengið nýtt áhrifasvæði heimsins er mjög raunveruleg horfur. En ef gæði framkvæmd þessarar framleiðslu, áhrifarík ríkisins stuðning til bænda og, umfram allt, samþykkt nútíma regluverk.

Vandamál rússneska löggjöf

Við haldinn þann 20. apríl á þessu ári í Moskvu ellefta All-Russian spjallborði "heilbrigði þjóðarinnar - grundvelli hagsæld Rússlands" hélt umferð borð á græna landbúnaðar. Fulltrúi Department of Science and Technology Policy og menntun á vegum landbúnaðarráðuneytisins um Rússland hagkerfinu VA Nesmeyanov áherslu á mikilvægi þess löggerninga Græna í landbúnaði. Hann fullvissaði viðstadda að í haust á þessu ári, þannig að búist lögum í lífrænum búskap verður kynnt í ríkinu umÃ. Uppfært hönnun, að teknu tilliti athugasemdir og ábendingar svæðum er alveg tilbúin.

Hvers vegna það er mikilvægt

Samkvæmt DPO FGBOU FTSSK APK, mikilvægi græna landbúnaðarframleiðslu leggja áherslu á eftirfarandi tölur:

• lág-gæða matvælum Kröfur á 30 til 50 prósent af rússneska borgara sjúkdóma;
• hlutfall barna með fötlun og fólk með fötlun fer vaxandi á hverju ári;
• dánartíðni frá non-smitsjúkdóma sem afleiðing af lögleiðingu ráðstafana til biologization landbúnaður er verulega dregið úr, sem sannar að reynslu annarra landa.

Þetta er aðeins lítill hluti af þeim vandamálum, sem mun hjálpa til að takast lífrænum landbúnaði.

Lögun af umhverfismálum hluti

Vandamálið er að varðveita biocenoses í tengslum við alþjóðlegu vistfræðilega kreppu geta ekki heldur áhyggjur alla íbúa á jörðinni og Rússar eins og heilbrigður. Einn þriðji af mengun vistkerfa heimsins reikninga í landbúnaði. Mikil iðnaðar landbúnaður skaðar hagkerfi Rússlands áætlað í þremur milljörðum rúblur á ári. Innleiðing lífrænum aðferðum búskap, ekki eini hjartarskinn ekki skaða, en einnig er hægt að bæta sködduð vistkerfi. Lífræn framleiðsla er hægt að draga úr orkunotkun í tvennt, losun gróðurhúsalofttegunda í ¾ bindi þeirra í hefðbundnum ræktun plantna.

Aukning á líffræðilegri fjölbreytni, lífrænar aðferðir við varðveislu og endurbætur á frjósömum eðliseiginleika jarðvegs leiða til lægra mengun drykkjarvatns kerið á jörðinni og að lokum, til varðveislu lífríkis í alþjóðlegu skilningi.

The lýðfræðilegar hluti

The vandamál af hvarfi þorpum og dreifbýli fólksfækkun í Rússlandi hefur lengi verið til. Manntalið árið 2010 kom í ljós 19 400 stig, sem er, samkvæmt lögum, en íbúar eru ekki í boði. Lífræn framleiðsla, með stuðningi af hálfu ríkisins, er fær um að draga úr útstreymi fólks úr þorpinu og gefa hvata til að flytja í þorpið. Í dreifbýli fjölskyldum, fleiri börn centenarians búa í þorpum. Þetta snúa á flæði ferli í landinu þarf að gefa jákvæð áhrif og áhrif á lýðfræðilega ástandið í Rússlandi.

Lífræn ræktun - er langtíma fjárfestingar sem þróa innviði í þorpinu, stuðlar "græna" ferðamennsku og tryggja stöðugleika þróun á svæðum.

félagslega kostum

Um að bæta heilsu fólks og þar af leiðandi minnka álag á fjárhagsáætlun landsins hefur þegar verið nefnt. Institute of Nutrition kynnir gögn á árlega fjárhagsáætlun tap af sjúkdómum sem tengjast vörum í 13.000 milljarða rúblur. Samkvæmt ráðuneyti menntamála og vísinda, fjölga leikskólum með sérþarfir og fötlun á hverju ári. Á tímabili 2015-2016 ár hefur fjölgað um meira en 800 þúsund. Fólk. - frá 6347292 til 7160008 manns.

Lífrænar vörur, sem afleiðing af lífræna framleiðslu sé ekki að finna leifar af tilbúnum áburði, vöxtur hormón, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir fólk með ofnæmi (sem er 30% af íbúafjölda), börn, barnshafandi og mjólkandi konur, fólk með ýmsa sjúkdóma í meltingarfærum og margir aðrir.

The Russian avant-garde iðnaður

Leiðtogar í lífrænum markaði, Bandaríkin dag (45%), Þýskaland (14%) og Frakklandi (8%).

Rússneska frumkvöðull að gera lífrænum búskap er hópur fyrirtækja vörumerki "Agranta" og fyrirtæki "Lífræn".

Eingöngu Eignarhlutur "AgriVolga" frá "Agranty" samanstendur af 15 fyrirtækjum í kjöt og mjólkurvörur með þróað geira ræktun.

Í maí 2013, að frumkvæði helstu leikmenn í landbúnaði lífræna National Union var stofnað, leiða saman öll stuðningsmenn heimspeki lífræna lífsstíl. Union skipuleggur og framkvæmir námskeið og þjálfun fyrir bændur, leiðir virkan mennta og málsvörn.

Svæði í starfsemi

Fulltrúar fræðilegum vísindum og bændur sérfræðingar verða að vinna saman í að viðhalda heilsu þjóðarinnar og lífrænum landbúnaði í Rússlandi ætti að þróa og auka framleiðslu. Í þessu samhengi, það geta talist viðeigandi eftirfarandi skrefum:

• Búa til gagnreyndar leiðbeiningar fyrir bændur á stigum og mögulegt er græna;
• þróa og innleiða pakka ráðstafanir til að styðja þverfaglegra rannsókna á margfeldisáhrifa skordýraeiturs, sýklalyf, vöxtur hormón, aukefni á heilsu;
• hraða þróun og skil til ríkisins umà Federal þing Rússlands drög Federal Law "On framleiðslu og veltu lífrænum vörum (framleiðslu á lífrænni framleiðslu)";
• sköpun gagnreynda tillögur frá heilbrigðisstarfsfólki til að upplýsa almenning um kosti slíkra vara;
• þróa safn aðgerða til að örva flutning landbúnaði tækni á lífrænum búskap og líffræðileg virkni plantna vaxandi;
• mæla með notkun á lífrænum vörum í kerfi fræðslu mannvirki af krafti.

Lífrænum landbúnaði - þetta er iðnaður sem þarf að halda og þróa í þágu barna okkar, komandi kynslóðir Rússa og öllu landinu!