MyndunVísindi

Mjólkursýrubakteríur - Invisible varnarspilurunum lífverunnar

Sem reglu, þá hugtakið "bakteríur" við tengjum við ýmsum sjúkdómum og öðrum vandræðum. Hins vegar er þetta ekki satt. Eftir allt saman, líkamar okkar - það er búsvæði fjölmörgum örvera. Meðal þeirra eru jafnvel bakteríur, en án eðlilegt líf er ómögulegt. Þessi hópur inniheldur mjólkursýru baktería sýru sem lifa í þörmum heilbrigðra manna. Almennt, eru þeir hópur af gram-jákvæðum mlcroaeróphlllc örverur sem stuðlar að gerjanleg kolvetni, á þann hátt myndast mjólkursýru. Þessi gerjun er oft notuð í iðnaðarframleiðslu á vörum til varðveislu og vinnslu matvæla og drykkja, sem og heima.

Í líkamanum, bakteríur framkvæma margar gagnlegar aðgerðir. Fyrst af öllu, mjólkursýru baktería sýru viðhalda æskilegri pH jafnvægi í meltingarveginum til að framleiða edik- og mjólkursýru vegna getu þess til.

Þar að auki, stuðla þeir að eðlileg á verndandi virkni í þörmum, sem hjálpar maður að takast á við margs konar sjúkdómsvaldandi bakteríur og annarra örvera. Mjólkursýrubakteríur hafa jákvæð áhrif á lifur með því að hamla af aukinni virkni umbrotsefni.

Auk þess að ediksýru og mjólkursýru , þessir gagnlegur örverurnar eru fær um að framleiða rokgjörn efnasambönd á borð við vetnissúlfíð og vetnisperoxíði, sem í raun tálma margs konar þarma sýkingum.

A einhver fjöldi af rannsóknum hafa sýnt að sýru-fljótur bakteríur, sem fela í mjólkursýru baktería sýru, framleiða ýmsar vítamínum og snefilefnum sem stuðla að því að bæta líkamann sem heild. Með því að hvarfa við önnur efni og saman þeir seyta ensímum sem eru nauðsynlegar fyrir eðlilega efnaskipti og meltingu, auk betri upptöku næringarefna.

Sérstakan áhuga meðal ýmsum mjólkursýrubakteiium eru örverur af fjölskyldu og Lactobacillaccae Slreptocuccaccae fjölskyldu. Síðarnefndu eru mikið notaðar í framleiðslu á ýmsum vörum gerjuð mjólk: sýrður rjómi, jógúrt með ávöxtum fyllingu og osti. Slík mjólkursýru baktería sýru eins Lactobacillus acidophilus, auðvelt að fá vanur veggi þörmum og koma í veg fyrir skiptingu putrefying bakteríur sem eru skaðleg heilsu manna.

Til þess fyrir líkamann að sjálf-viðhalda nauðsynleg skilyrði fyrir æxlun örvera, sérstakt átak er krafist. Nóg til að standa að heilbrigðu mataræði. Því miður, nútíma heimi er hannað þannig að til að uppfylla þetta skilyrði er ekki auðvelt. Vandamálið er að þrátt fyrir góða næringu, ekki allar vörur frá daglegu mataræði uppfylla gæðastaðla.

Að auki þjáist af vannæringu, þarma microflora skaðleg áhrif á, þáttum eins og stöðu stöðugu álagi, misnotkun áfengis og reykingar, auk langvarandi meðferð með sýklalyfjum.

Endurheimta heilbrigt microflora í meltingarvegi geta verið, borða heimabakað mjólk, jógúrt, sýrðum rjóma, kotasæla eða jógúrt. Þú getur notað geyma mjólkurvörur þó njóta góðs af þeim mun minni.

Það fer eftir tegundum, mjólkursýru baktería sýru geta haft mismunandi áhrif á ónæmiskerfið. Til dæmis, tvígreinagerlar, mjóikursýrugerlar, í mótsögn til að hamla fram ónæmissvörun. Svo áður en þú kaupir mjólkurafurðir, greiðir þú athygli á hvers konar mjólkursýru baktería sýru þeir innihalda í samsetningu þeirra.

Með notkun af fjöld mjólkursýrubakteríum örvera framleiddar til læknislyfja þau fá í þessháttar truflunum þar eð starfsemi í meltingarfærum dysbacteriosis, matareitrun, niðurgangi og öðrum.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.