Meðal táknræn hlutum sem notuð eru í tilbeiðslu, ósýrt brauð occupies sérstakan sess. Það er í tengslum við líkama Drottins og er samfélag að leyndardómi fórn Jesú Krists leiddi af honum til hjálpræðis fólki. Með a gríðarstór Cult gildi, ósýrt brauð, en brauðið hefur orðið trúarlega löngu áður krossfestinguna. Saga helgiathafnir með notkun þess fer aftur aldir.
sem þýðir
Í fyrsta lagi reikna út nákvæmlega ósýrt brauð - hvað er það? Orðið hefur grísku rætur og þýðir "fórn". Annað nafn hennar - brauð í helgisiðunum, guðfræðilegt. Megintilgangur - er notað á altarissakramentinu fyrir vígslu og borða ásamt víni og ögnum líkama og blóð Krists. Víða notað fyrir trúarlega Proskomedia ósýrðu brauðanna. Hvað það þýðir: á sérstökum helgisiðum muna fæðingu og dauða Krists eru minnst alla kristna, lifandi og dauðir. Grunnurinn athöfn, auk þess að orðum Jesú töluð við síðustu kvöldmáltíðina, og setja kraftaverk þegar hann gefið þúsundir með fáeinum brauðum svöng. En löngu fyrir fæðingu Krists í textunum Gamla testamentisins getið fórnardauða ósýrt brauð. Að það þurfti að vera fyrir brauði, sagði hispurslaust .. Lyft, þ.e. ger. Þetta er skrifað í "bók Mósebók." Mosaic Skins (marséra Temple) einnig notað helgu brauð, bara ferskt, eldað á sérstakan hátt. Tveir hluta signify manna, jörð upphaf og hærri, himneskt.
forn Cult
Á fyrstu kristnu trúuðu eru leiddir inn í kirkju eða guðshús mat, ólífuolía, vax kerti, sem voru nauðsynlegar fyrir helgisiðunum og öðrum athöfnum eða einfaldlega ráðuneyta. Það var nauðsynlegur og ósýrt brauð. Að þetta var enginn venjulegur brauð, og sérstakt, táknræn, staðfesta slíkar staðreyndir eins og til dæmis, að lýsing á sameiginlegum máltíðum - Agapov. Í dögun kristni, á tímum þrælahalds, var það samþykkt af öllum meðlimum staðbundnum kirkjum safna fyrir sameiginlegri neyta matar. Á hverju borði sátu frjálsir og þræla. Agape lék hlutverk síðustu kvöldmáltíðina, þegar þeir fagna altarissakramentið, svo máltíðir voru stranglega trúaður. Á sama tíma, lagði áherslu á að þeir sem andlit Krists, allir eru jafnir, óháð félagslegri stöðu. Safnað kyssti heimurinn, bað, sendi þau skilaboð til annarra í sömu kirkju og samfélag. Síðar, þegar slík "kvöldmatur" byrjaði að gera í sundur frá helgisiðunum, sem kallast prosphora ekki fært um mat á öllum, en aðeins brauðið þarf til altarissakramentinu.
brauð bragð
Hvernig þá, eru að undirbúa kvöldmáltíð brauð? Uppskrift getur verið mismunandi, en tæknin er sú sama fyrir alla. Það er viss um að koma úr hveiti, salti, vatni, ger, eða alum. Engar feitur aukefni - mjólk, mysa, smjör - ósýrt brauð er ekki krafist. Og bragð hennar ætti að vera bara svolítið saltur. Á efri skorpu af brauði beitt sérstökum táknræn myndir á trúarlegum þemum. Prosphora samanstanda af tveimur hlutum - helminga af því sem var skrifað hér að ofan. heilagt merkingu þeirra gefur til kynna tengsl milli mannheima og Drottins. Hveiti, brauð og salt í tengslum við heilaga þrenningu og alum - með anda lífsins. St. Simeon Solunsky, og heldur eftirfarandi líkingu: hveiti og ger (deigið) - er sál af vatni - skírn sína, og salt - frábær orð Guðs. Jesús kallaði til sín lærisveina sína "salt". A bakstur ferli er miðað við efnasambandið Drottins með okkur, fólkið, "mannlegt eðli." Þar sem brauð blómstraði mygla á hlutverk samfélagi brauði er ekki gott.
Uppskrift og tillögur
Hvernig er það hægt að baka brauð fyrir? Uppskrift, sem var notað í gamla daga, svo leiðbeiningar felur í sér: hnoða er gert með því að bæta við vígðu vatni, eftir bakstur bænir, syngja sálma Pious starf er unnið í konum, sérstaklega fyrir því boðið. Þau eru kölluð prosfornitsami. Ferlið er sem hér segir. Fyrir eitt bakstur aðili krafist fínt hveiti í 1200 það rækilega Perez sem var lush, fyllt með lofti. Í mjaðmagrindinni, sem eru að fara að hnoða deigið, hella smá heilagt vatn. Þá hella um 400 grömm af hveiti og hella yfir sjóðandi vatni yfir það. Fyrir hvað það er að gera: í fyrsta lagi að prófa boði hveitið gaf henni sætleik, svo að sykur í þessu brauði er sett ekki ... Í öðru lagi, að prosphora lengi mygla. Mass nauðsynlegt að blanda og látið kólna örlítið. Ennfremur, hinn sami heilagi vatn þynnt salt (a nokkrar matskeiðar), það rennur í hveiti grugglausnina við bætast 25 g af ger, eru þau leyst og rækilega hnoðað. Nú kerið ná og láta brugga fyrir hálftíma að klifra. Dosypte eftir hveiti, hnoða aftur og aftur látið deigið koma. Eftir tiltekinn tíma, ef massinn hefur hækkað mikið frá því ætti að fá mikla ósýrt brauð. Hvað á að gera við það - lesa á.
bakstur vörur
Setjið deigið á skjáborðinu, það er vel stráð með hveiti. Roll myndun 3 cm þykkt. Skerið þaðan af sérstökum mót hringi stærri og smærri þvermál. Klip hendur sínar, að fá nákvæmar hvert verðandi ósýrt brauð. Hvað á að gera við það eru nú, nánar tiltekið, með þeim? Kápa með rökum waffle handklæði ofan - þurr, og aftur hálftíma eftir að "hvíla". Berið síðar prentun á minni klúbbum, tengja með stórum, pre-blautt yfirborð með vatni lítillega. Að á meðan bakstur í próf er ekki tóm, hver heilagur prosphora endilega göt í gegnum. Þá þeir Setja á floured bakstur lak og sett í preheated ofn. Eins og samfélagi brauð ofni? Þeir hafa browned, en ekki brenna. Time - 15 til 20 mínútur. The lokið kökur sett á borðið, kápa með þurr, blaut og þurr handklæði og eitthvað heitt. Í þessu formi prosphora verður kaldur. Þau voru sett í sérstaka körfu og nota í öðrum tilgangi. Geyma í kæli.
The lifandi orð bænarinnar
Eins og þegar getið er, the heild aðferð af að vinna með deigið ásamt bæn. Ósýrt brauð - brauð heilagt og Guði sérhver hlutur fer vel. Fyrsti bæn er hefðbundin fyrir hvaða fyrirtæki, "Drottinn, hjálpa þú mér!" Það á undan upphaf vinnu. Á meðan á blöndun ætti að lesa bænir pyatochislennye, vísa til Saint Spyridon, Nikódemus og Prokhorov, sem og að Drottins. Þegar prosphora stungið, aðgerð fylgir hefðbundnum "nafni föður, sonar ..." Þó að það er bakarí, ætti það að lesa: "Hail Mary ..." segir verk þökk beint til Guðs. Það er einnig bæn til að samþykkja samneyti brauð.
heilagt prentun
Á efri hluta heilaga brauð er beitt til sérstakrar teikningu - "prenta". Eins og það lítur? Dregin útlínur yfir - chetyrohkonechnogo, jafnhliða. Yfir bar rista upphafsstafi Krists - IC XC, og undir það - orðið "sigur" í gríska: nick. Auðvitað, að hönd af öllu þessu að gera of lengi, sérstaklega ef þú þarft að baka fjölda af vörum. Góður að hjálpa þjóna þú prenta fyrir heilaga brauð. Kaupa þetta getur verið í kirkjunni bekkjum. Reprints gerði það, greinilega á prófinu. Og þegar ósýrt brauð þegar bakað, teikna lítur ágætur í Browning.
fórnar lamb
Það skal tekið fram að á þjónustunni nota brauð er ekki allt, og agnir þess. (Í minni hvernig á að fara yfir þetta skjal var að gata hjarta Krists) "Spear" er skipt í sundur af ósýrðu brauði, sem markar Guðs lamb, fórn, kom Jesús til fólksins. Venjulega Proskomedia bakaðar 5 Khlebtsov. Eitt er notað sem lambsins, og á helgisiðunum þeir gefa samfélagi trúaðra. Restin er skipt prestur í minni Guðsmóður. Agnir samfélagi brauð að borða, hugsa um það, hinum helgu píslarvottar drafters í helgisiðunum. En þetta númer er lögð áhersla á formlega hluti af þjónustunni. Fyrir þarfir musterisins, komu svo margir áhyggjum prosphoras marga sóknarbörn þjónað zapisochek "heilsu" og "í repose."
Rétt notkun helgu brauði
Sem reglu, söfnuðurinn reyna að koma heim frá kirkju samfélag brauðsneiðunum að allir í fjölskyldunni geta meðtaka. En notkun þess er stjórnað af nokkrum reglum. First, etið þetta brauð fyrir aðalmáltíð, ekki blanda þeim. Í öðru lagi, vera viss um að biðja áður en þú setur stykki í munn hans. Svo aftur að helgisiðunum, lá á borðinu hreinum klút. Á disk lá samneyti brauð. Í glasi eða bolla, hella smá heilagt vatn - um 3 sopar. Þá elstur í fjölskyldunni verður að hafa lesið þessa sömu bæn, sem er hannað til að gera brauð dýrlingur. Það hefst svona: "Drottinn Guð, hinn heilaga gjöf, heilaga vatn hindrun þín fyrir syndir mínar, uppfræða huga mínum, styrkja anda og hold herafla ..." Having lesa þessar helgu orð, hvert heimili þarf að koma með lítið disk. Hann verður að vandlega við gólfið falli eða tíund, setja ögn í munni, tyggja hægt, drekka helgaðir vatn. Ég held að á þessum tímapunkti, að sjálfsögðu, það er æskilegt að Veraldarhyggja, og Drottinn, Jesús, heilagur kirkjan, tilfinning meðlimur hennar. Eftir allt saman, ósýrðu brauða - himnabrauði, þú þarft að taka það með auðmýkt og í ótta Guðs. Meira George Zadonsk boðaði að borða hana og zapivanie heilagt vatn er að stuðla að góðum verkum, til að vernda fólk frá illum hugsunum og gjörðum freistingum óhreint og önnur mengun.
Það er svo áhugaverð saga í samfélagi brauði - Rétttrúnaðar og kaþólska.