Það er svo Romanov sauðkindarinnar

Sagan af því hvernig það var í Rússlandi Romanov kyn sauðfjár, óvart og jafnvel nokkuð skemmtilegur. Þremur öldum síðan, í borginni Romanov-Borisoglebsk Yaroslavl héraði, í efri nær yfir Volgu, sem hann var að veiða mjög vel þróuð. Volga belorybitcy þess vegna beint til Imperial Court. Hins vegar þeir höfðu rétt til að veiða aðeins íbúum hægri bakka - Borisoglebskaya uppgjör. Hvað gæti ég gert vinstri bakka, Romanovsky? Og þeir, sem hafa orðið frægur af því að það er að þeim á staðnum kaupmanni kom skilnað tvær ræktun hrúta Silesia. Með yfir þá með staðbundnum dýrum og fæddist einstakt Romanov sauðkindarinnar.

Lýsing

Þetta er sannarlega fjölhæfur kyn - kjöt og feld á sama tíma. Sheep liveweight ná 70-100 kg, og kindur - allt að 60-70 kg. Ull myndband á árinu, eitt dýr er 2,5-3 kg. Það er í þessum kindur eru mjög falleg og fíngerð, varið tefja þétt svartur hrygg. Óvenjuleg litur: fæðingu lamba alveg svart, verða þeir smám léttari, dekkri enn útlim, andlit og einn blettir á líkamanum. Burðarás á sterkum sauðfé og stór, með höfuð bognar og þurr - þetta er annar vísbending af þeirri gerð af hreinleika. Romanov kyn sauðfjár er öðruvísi og frjósemi: legið á árinu koma tvær afkvæmi meðaltali 4-5 lömb. Þessi dýr eru mjög hagkvæmt í viðhaldi og vandlátur í mat. Á heitum árstíð, þeir hafa nóg að ganga í opnum túninu, og í vetur - hey, hey, smá þurrfóður fyrir ær - það er allt umönnun. Að auki, þeir eru vel aðlöguð í hvaða loftslagi Zone, flutning og hita, og kulda.

Það er ekki aðeins dýrmæt skinn

Vegna eðlis pelage romanovskaja kyn sauðfé húð kápu einnig talið (það er svo tíma). Leður og skinn eru mjög vel þegið í framleiðslu á náttúrulegum gæru. Einkennandi klæddur leður sauðfé hefur miklu minni þyngd í samanburði við aðra, og vegna þess að frakki það þrisvar sinnum léttari en flutt frá Tyrklandi. Ull sterkur nógur en silfur með krulla á endunum einstakri blá-gráum lit, vegna myrkri undirfeld. Á árinu eru sauðfjárbændur að æfa þrisvar haircuts. Besta talið með klippa lömb frá tíu mánuði. Fallegt ekki litun litur líkaði alltaf bændur, handverksmenn og Yaroslavl horsing Romanov ull framúrskarandi grár stígvélum.

Ljúffengur Deli kjöt

Innihald sauðfé Romanov tegundinni er réttlætt með því að þeir hafa góða þyngd, og kjötið sem þeir hafa óvenju blíður og góður. Vegna mikils vaxtar, lömb má slátra fyrir kjöt þegar sex eða sjö mánuði. Gegn vinsæll trú, alvöru mataræði kjöt getur talist lamb. Í vefjum dýra inniheldur að lágmarki adrenalíni og innyflum er talin framúrskarandi lækning við kvefi. Og eins og fyrir teini af lambakjöt og getur ekki talað, það er vel þegið að sanna virði sitt allt sælkera. Eina spurningin er, hvar á að kaupa Romanov sauðkindarinnar. Líklegast á sama stað þar sem þeir voru ræktaðir - í Volga bæjum í sama Romanov-Borisoglebsk. Hins vegar fyrir nokkrum öldum, borgin hefur misst forgang í ræktun, það hefur breiðst út meðfram ströndinni og nánari þrjátíu svæðum í Rússlandi og CIS, og jafnvel varð þekkt í Evrópu.