Truisms hollan mat: hvernig á að Degrease mjólkurdufti

All þekkt frá barnæsku mjólk er hægt að kaupa sem vökvi og í duft. Í dag, þegar um heilbrigðan lífsstíl fór að hugsa hvert annað, segja margir að fyrir notkun, það er nauðsynlegt að degrease mjólkurdufti. Hins vegar gildir þetta einnig við venjulega fljótandi vöru. Við skulum tala meira um kosti fituhreinsun.

Features

Þessi fæst afurðin með þvf að skilja (í öðrum orðum, aðskilnaður) venjulegur mjólk til að vinsa þar mjólkurfitu. Sem afleiðing af de la masse initiale enn 90%. The undanrennu líður 70% föst efni og 99% af öðrum vítamín og steinefni. Í staðreynd, svo vara er ekki frábrugðin heild. Undantekningarnar eru þær fituleysanlegra vítamín. Þau skortir í endurskoðaðri útgáfu. Almennt er hlutfall fitu í það skal ekki vera meiri en 1,5%.

Undanrennu: ávinning eða skaða

Sérfræðingar var skipt í tvo hópa: einn af kappi verja vöruna, annað, þvert á móti, fara um hættur þess. Eitt er að halda því fram um þetta, en sannleikurinn er þessi: mjólk með lægra fitu þarf bara fólk sem þjáist af offitu eða æðakölkun. Notkun þess er gagnlegt í sjúkdómum í nýrum, og einnig á næringarfræðingur.

Hvernig á að degrease heimabakað mjólk?

Eins og er, matvöruverslunum í stórborgum bjóða okkur mjólk fyrir alla smekk. fituinnihald innan í því getur verið breytilegt frá 1,5% til 6%. En það er í stórum borgum. Og hvað gera íbúum litlum bæjum og þorpum þar sem ekki er kostur? Mjólk seld mjög feitur. Fituinnihald er yfirleitt ekki minna en 3%. Svarið er einfalt: að læra hvernig á að degrease mjólk og gera það sjálfur.

Segðu okkur frá einn af the auðveldlega leiðir. Þú þarft grisja, ílát með a breiður munnur (venjulega nálgun bankans), hrærivél.

• Skildu mjólk á köldum stað í einn dag og gleyma um tilveru hennar.
• Daginn, sem þú munt taka eftir því að fitu hluta af hækkun. Þetta krem (hægt er að nota þá fyrir sósur, kökur, í stað þess sýrðum rjóma).
• Vandlega fjarlægja efri hluta. Allt sem er vinstri neðst - það er feitur-frjáls mjólk.
• Ef þú telur að vara þá þykkt, whisk það með hrærivél á miklum hraða. Fitu mun breytast í litla bita af smjöri.
• Með brotin í 4 lögum af cheesecloth, stofn frothed mjólk. The feitur hluti enn á striga. Slík vara er fituinnihald vísa - 1.5-2.2%.

duftformi mjólk

Það er af 3 gerðum: Allt, undanrennu og augnablik. Gilda duft vara hófst fyrir löngu, á 19. öld. En við verðum að vera varkár, vegna þess að það er ekki alltaf svo duft getur verið öflug. Til að læra hvernig á að degrease mjólkurduft, held að fáir. Og ekki að ástæðulausu. Sumir framleiðendur bæta það deodorized fitu úr jurtaríkinu, frekar en mjólkurfitu. Erfitt að ákvarða samsetningu óreyndur kaupanda, og það er nánast ómögulegt. Þess vegna er betra að gefa val til sannað vörumerki.

Framleiðsla á undanrennudufti

Framleiðsla á mjólkurdufti í dag að setja á færibandið og er ekki búið neinum erfiðleikum. Samkvæmt aðferð við framleiðslu og það er 2 gerðum:

1. Spray. Framleitt í gegnum uðaþurrkun plöntum.
2. Film. Þurrkun fer fram með Rolling innsetningar.

Mest í eftirspurn fyrst framleiðsluaðferð, það er einnig kallað úða þurrkun.

• Mjólk er síað og þá fá inn í lögin skiljum og aðskilið frá félagsgjöldum fitu hennar.
• Næst kemur gerilsneyðingu sem fer fram sótthreinsa vöru.
• Prepared mjólk er kæld, þá látin gufa upp og gerð einsleit.
• Næsta skref er að þurrka afurðina með því að sputtering.
• Eftir þessa aðgerð, er það kælt og sigtað.

Eins og þú geta sjá, eru framleiðendur ekki þess virði sérstakt verkefni - að degrease mjólkurdufti. Allt gerist í framleiðsluferlinu.

Notkun duft mjólk

Í dag, duftkennd vara er alveg vinsæll. Það er notað í mörgum greinum og er til staðar í samsetningu:

• confectionary vörur;
• bakaríið vörur;
• Baby Food og þurr blandar;
• drykkir (við erum að tala um ráðlagða kokteilum);
• áfengi.

Einnig notað í snyrtivörum (til framleiðslu á krem og grímur), landbúnaði (sem fóður).

Þurrmjólk er hægt að borða. Til að gera þetta, það er þynnt með heitu vatni í hlutfallinu einum til þremur. Drekka það betra í snemma morguns eða seint á kvöldin. Stundum undirbúin drekka bæta kardimommur og fennel - efni sem slakar á taugakerfið.

Degrease mjólkurduft - svo spara sjálfur frá vandamálum. Að auki, að drekka úr slíkum vöru nærir fullkomlega og drepur tilfinningu úr hungri. Hvað sem það var, undanrennu hefur ýmsa gagnlega eiginleika. Og í sumum tilvikum, notkun þess er nauðsynleg.