Fituleysanleg vítamín - líflína

Fólk hefur lengi vitað að um eðlilega þróun, vöxt og lífið sjálft í sundur úr líkamanum kolvetna, fitu, eru prótein nauðsynlegt og sérstakt efni. Nafnið þeir fengu aðeins 1911 þökk K.Funku vísindamaður, myntsláttumaður hugtakið "vítamín", sem þýðir "líf-viðhalda". Þetta nafn nákvæmlega endurspeglar kjarna þeirra, eins og þessir gagnlegur þættir stuðla að fullri tilvist allra lifandi hlutum, byrja með einföldustu lífverur mönnum og dýrum. En þetta er áhugaverð fyrir þá sem skrifa um vatnsleysanlegt og fituleysanlegra vítamína ágrip. Í þessari grein er fjallað í smáatriðum þær tegundir fituleysanlegra vítamína, því sem þeir gera og þar fundust.

Samkvæmt efna eðli tveggja helstu hópa vítamínum hægt að greina - vatn-leysanlegt og fituleysanlegra. Innihald vatnsleysanlegum vítamínum verður replenished daglega. En fituleysanlegra vítamína hafa getu til að safnast fyrir í lífverum, sérstaklega í lifur, með skorti út úr henni og gera upp fyrir skort. Það fær fólk leysanleg vítamín úr matvælum úr jurta- og dýraríkinu.

Fituleysanleg vítamín eru fram í eftirfarandi gerðum:

A-vítamín (retínól), eins og öflugt andoxunarefni hægir lífeðlisfræðilega öldrun, bætir sjón, og einkum sólsetur lit, örvar nýja vöxt vefjum og skiptingu frumna, jákvæð áhrif á á æxlunarhlutverki, styður eðlilega slímhimnunni og húð. Og einnig eykur ónæmi og andstöðu við tilteknar eiturefni og eitur.

Með skortur á retínól fram brot af virkni taugakerfis, meltingu og öndun, líkami mótstöðu dropar, vöxtur hægir, lækkar úr sjónskerpu.

Í miklu magni, A-vítamín er að finna í lifur, smjör, eggjahvítu. Plöntur innihalda Forveri hans - karótín, sem er fljótur að verða nauðsynlega vítamín A. margir Its í gulrætur, apríkósur, grasker, grænn.

E-vítamín (tókóferól). Það virðist merkilega andoxunarefni sem hægir öldrun, auk nauðsynleg í vöðvum fullt, að koma í veg fyrir þreytu, fyrir eðlileg efnaskipti próteina, árangursríka þróun fósturs og meðgöngu. Það hefur jákvæð áhrif á blóðmyndandi líffæri, æxlunarfæri, bætir húð ástand.

Skortur á vítamíni gefið í vöðva dystrophy, þreyta.

Margir tókóferól er að finna í jurtaolíum, einkum maís og soja, hveiti sýkill, egg, lifur, smjör, grænar baunir, salat og hvítkál.

K-vítamín (phylloquinone) búa yfir örverueyðandi, verkjastillandi, bakteríudrepandi eiginleika, myndar prótrombíni, bæta blóðstorknun, eflir frá meltingarvegi ásláttar samdrætti.

Ókosturinn er fram phylloquinone röskun á harða lækna sár þarma, blæðingar á bursta og nefi, marbletti af óþekktum uppruna.

Náttúruleg uppsprettur K-vítamín eru netla, gulrætur, baunir, þörungar, egg, lifur, steinselju og spínat. K-vítamín er að hluta til nýmynduð með heilbrigðum þarma microflora.

D-vítamín (kalsiferóli), einnig kallað "sólskin vítamín" vegna getu þess til að myndast í líkamanum kemst í snertingu við geislum sólarinnar.

Kalsiferóli krafist fyrir bestu aðlögun fosfór og kalsíum í þörmum. skortur hennar birtist brothætt hár og neglur, tannskemmdir.

Helstu uppsprettur E-vítamín - lifur dýra og fiska, grænu, maís plöntur (rúgur malt, hveiti sýkill), ger Brewer er, egg, smjör, mjólk.

Fituleysanleg vítamín, borðið þarf:

A-vítamín

800-1000mkg fullorðin;

400mkg börn.

D-vítamín

2,5mkg fullorðin;

10mkg börn.

K vítamín

60-80mkg fullorðin;

5-30mkg börn.

E-vítamín

fullorðinn 8-10mg;

börn 3-7mg.