Uppskrift Kvass frá birki safa - ljúffengur og heilbrigður!

Birch SAP - þekkt í Rússlandi í langan tíma bragðgóður og heilbrigðum drykk. Kvass heimili elda birki SAP hjálpar svala þorsta á heitum degi. Og nota það í matvæli reglulega mun hafa á líkamann mest jákvæð áhrif. Það er sannað að með því að drekka að minnsta kosti daglega glas af safa eða drykk unnin úr henni, þú getur forðast skort vítamín og skyld einkenni, svo sem syfja, þreyta, þunglyndi. Fyrir stendur niðurstöður það er mælt með að neyta þrjá bolla á dag. Auk þess að náttúrulegu drekka, getur þú taka gamla uppskrift kvass frá birki SAP. Soðin samkvæmt þessari uppskrift drekka slekkur þorsta á heitum degi, og jákvæð áhrif á allan líkamann.

Að auki, birki safa er talin best þekktur verkfæri, normalizes umbrot, og einkum - maga. Einnig safa og brugga úr því er mælt með að nota í sjúkdóma í liðum, blóð, húð, og jafnvel á ýmsum öndunarfærum lasleiki eins og særindi í hálsi, lungnabólga eða berkjubólga. Birch SAP brýtur góðum árangri og birtir steinum úr nýrum og þvagblöðru.

Í þessari frábæru náttúrulegu drykk inniheldur mikið magn af vítamínum og steinefnum. Samsetning hennar er ríkt í natríum, kalíum, magnesíum, kalsíum og aðra, ekki minna virði snefilefni.

Algeng uppskrift Kvass á birki SAP er einföld: það er nauðsynlegt að taka 3 lítra af safa, 2 matskeiðar sourdough og eina matskeið af hunangi, sem er alveg hægt að skipta sykur. Til að undirbúa drekka fyrir þetta uppskrift þarf ekki ger. Kvass þarf 3 daga til að brugga. Eftir tiltekinn tíma drykkur er tilbúinn. Að brugga varð örlítið Fizzy, þú þarft að bæta við nokkrum berjum rúsínur, loka vel og láta koma á dimmum stað fyrir annað par af vika.

Unique uppskrift Kvass frá birki safa og safa sjálft í hreinustu mynd. Og allt þökk sé þeirri staðreynd að framleiðsla þess ekki þurfa nánast engin kostnaður, og safn hans er einfalt og tekur ekki skaða á gróðri.

Safna birki SAP er nauðsynlegt í vor, þegar SAP rennsli hefst á birki. Þetta gerist í apríl, og nánar tiltekið þegar á opnum svæðum aðeins brætt snjó. Til notkunar safa þroskaður tré hafa náð þvermál 20 sm og fleira. Ferlið sjálft er ótrúlega einfalt: í birki gelta gert gat nógu djúpt, fékk til skógarins. Það er sett í vegur, og á sem verður holræsi safa. Það er mjög þægilegt að nota lyf dropateljara. Það er þess virði að íhuga að gatið er fram skal ekki vera meiri en the stærð af the rör til verðmæta vökva er hellt af. Rörið ætti að dýfa í krukku eða önnur áhöld, sem mun safna safa. Mjög þægilegt og hreinlegt: að gera í plasti geta loksins holu og ýta slöngunni inn í það. Þegar fylla krukkur hægt að fjarlægja hlífina og setja hana á ný, tómur skál fyrir safa. Það er það: Það er nú að koma í ljós þegar vökvinn fyllir ílát. Í lok ferlisins ekki gleyma að stinga og innsigla holu í tré skottinu, þannig að safinn ekki halda áfram að flæða. Og við höfum gert hráefninu í drykkinn sem hægt er að framleiða með uppskrift kvass frá birki SAP.

Auðvitað, meira gagni notkun safa í hreinu formi, en vegna þess að þú getur ekki geymt það í langan tíma, besti kosturinn verður gerð kvass, sem er geymt í 2-3 mánuði.

Og að lokum, annar uppskrift Kvass frá birki SAP. Kannski þú hefur ekki lengur það, líkaði hann. Undirbúa 10 lítra af brugga safa. Til að undirbúa drekka fyrir þessa uppskrift þarf Rye, var þurrkað í ofni þar til brúnt kex á magni 600-700 g Fyllið kex safa, bæta við tveimur bolla af sykri eða hunangi, 1 matskeið af sourdough og a hluti af appelsínuberki. Matreiðsla Time - 4 daga. Eftir tiltekinn tíma tilbúinn að brugga. Eins og í fyrsta uppskrift fyrir tilkomu gasi í drykk, getur þú bætt við nokkrum rúsínum (2-3 stykki) og fjarlægja leiðir brugga geymdar í nokkra daga.