Latte kaffi. Uppskrift, sem mun hjálpa þér að vakna á morgnana

Mörg af okkur eru morgni dags án kaffibolla, því það er einn af vinsælustu drykkjum heims. Mannkynið hefur lengi verið kunnugt um kaffi, en aðeins nokkrum öldum síðan, fólk byrjaði að fullkomna uppskrift hans og bæta mjólk, rjóma, sýróp og önnur efni til að bæta bragðið af uppáhalds drykk. Auðvitað, það er gott að njóta bolla af latte eða cappuccino, morgunmat á Parisian stíl á kaffihúsi með úti verönd, en alls ekki allt það er tími og tækifæri. Því virka daga uppáhalds kaffi er hægt að útbúa heima, það er ekki erfitt og tekur ekki mikinn tíma. Ekki vera hrædd við þá öflugu tæki sem nota barista á kaffihús, undirliggjandi tækni, getur þú vel að vera fær um að endurskapa á eigin spýtur, en ná eða jafnvel framúrskarandi gæði á veitingastað drykk, því kaffi Latte uppskrift er alveg einfalt.

Hvað vitum við um kaffi latte

Latte elskendur vita að þetta drykkurinn er frábært blanda af espresso, mjólk og mjólk froðu. Bókstaflega þýðing orðanna "latte" þýðir "kaffi og mjólk". Classical bolli eða gler (sem oft er kaffihús hans þar sem í boði nefnilega hár gler jars) samanstendur af einu part latte kaffi - um það bil 30-40 ml fyrir hvern skammt, og afgangurinn er tveir þriðju - soðið og frothed mjólk, sem myndar the toppur gríðarlega freyða loki. Þessi valkostur er tilvalið fyrir þá sem vilja drekka miðlungs styrk.

Best Latte kaffi, uppskrift sem mun koma þér á óvart

Nú skulum undirbúa latte, fyrst elda klassískt kaffi. Ef þú ert með sérstaka vél til að framleiða það eða kaffi, mun það taka nokkrar mínútur. Oft er þessi tæki hafa sérstaka stillingu "Espresso". Það og velja. Ef ekki, það er hægt að gera kaffi í Turku á plötunni: þetta bil 70 ml af vatni bætt 1 tsk jörð baunir og setja á lágum hita. Um leið og fyrstu sjóðandi loftbólur trufla skeið drykk með um þrjátíu sekúndur án þess að fjarlægja úr hita. Þú ættir að hafa a ilmandi, sterkt kaffi. Næsta skref - að undirbúa mjólk. Hiti um það bil 300 ml af vökva, ekki alltaf leitt til sterka sjóða. Eftir að við hella því í sérstaka kaffi fjölmiðla, sem er sýnt á mynd.

Það er nauðsynlegt að gera vel þekkt mjólk froðu. Hækka stimpilinn upp og niður, eins og ef bursta vökva, og brátt efst sem þú ættir að hafa hettu af kúla. innihaldsefni okkar eru tilbúin. Það er vegna þessara tveggja þátta fá alvöru Latte kaffi uppskrift er alveg einfalt, og elda tekur ekki fimm mínútur.

Latte: leiðir að þjóna

Og nú taka mál, en það er betra - sérstakt glas með þykkum vegg viðeigandi stærð. Fyrst, hella kaffi, og þá varlega yfir vegg glasi, hella mjólk úr kaffi stutt. Froða sem þú verður að vera á toppnum. Það er allt. Sem leið til að þjóna drykk sem þú getur stökkva kanil eða ostur súkkulaði. Og nú eru þeir geta njóta the fullur ... Oft kaffihús valmyndinni er hægt að finna afbrigði af kaffi með mismunandi bragði sem viðbót við drykkinn. Þú getur gert það sama. Fyrir klassíska latte kaffi, uppskrift sem þú hefur bara lesið hér að ofan, getur þú bætt hnetukenndur, vanillu eða karamellu síróp. Hellið innihaldsefni skal vera svona: síróp, kaffi með froðu mjólk, kanil eða súkkulaði eftir smekk.

Hvað er frábrugðið cappuccino latte?

Margir ekki vita svarið við þessari spurningu. Það virðist vera allt það sama - drekka kaffi og mjólk. En staðreyndin er sú að, í mótsögn við cappuccino, latte inniheldur einn þriðji espresso og tveir þriðju af mjólk með léttri froðu, og bróðir hans á matseðlinum er örlítið öðruvísi í uppskrift: klassískt bolli af kaffi - er 03/01 kaffi og 2/3 mjólk froða . Því drykkurinn er örlítið sterkari og með meira áberandi bragð. Nú þegar þú veist hvernig á að gera Latte og hvernig það er frábrugðið hliðstæðu kaffi sínum.