Hvernig á að gera kaffi? Turku!

Invigorating drykk má ekki vera leysanlegir í kyrni eða gefið á mismunandi skammtapokum. Að vita hið sanna bragð af kaffi mun koma fram með viðeigandi undirbúningi. Hvernig? Rétt til að gera kaffi - í Turks og, að sjálfsögðu, kross-legged ...

Á sandi eða eldavélinni?

Í drykknum Miðjarðarhafið ilmandi korn jafnan eldað á heitum sandi í skipum kopar með þröngan háls. Til að verða sannur Gourmet kaffi, þú þarft ekki að breyta þéttbýli landslag í sól-steikjandi þúsundir kílómetra frá heimili. Við aðlaga ferlið undir eldavél gas eða rafmagns hitaplötu.

Gera kaffi í Turku einfaldlega:

• Turk hella yfir sjóðandi vatni;
• Stráið tvær matskeiðar ferskur malaður "ryk" baunir og teskeið af sykri ef þú vilt sætur kaffi;
• hella 100 ml af sjóðandi vatni eða 150 mM þannig að kaffi hveiti hefur ekki hækkað upp á yfirborðið;
• smám saman að við vægan hita, koma að sjóða drykkjar stendur;
• setja til hliðar Turk úr hita og látið Penke setjast;
• skila Turk á eldinn til að sjóða innihald;
• fjarlægja úr hita og látið standa í nokkrar mínútur;
• hella varlega á drykknum yfir í litlum bolla.

Attention: froða!

Ef kaffið myndaði dökkt froðu með stórum kúla, þú got það. Það er kominn tími til að njóta ótrúlega ilm og bragð rasprobovat ríkur litatöflu fjölbreytni sem þú hefur valið. Fyrir þinn upplýsingar, bara að þú ert tilbúinn klassískt "Espresso".

uppáhalds uppskrift

Sem brugga kaffi jörð í Turku, nú er ljóst. Hvernig á að finna uppskrift sem endurspeglar smekk karakterinn þinn? sýnatöku aðferð. Til dæmis, til að gera kaffi í Turku mjólk eða uppáhalds kryddi, og getur, með stykki af ávöxtum, hnetum, íblöndun alkóhóls. Að skilja í hvaða átt á að líta, mun hjálpa tilbúnum uppskriftir.

Mokka Turkish

Gera kaffi í Turku og geyma í kæli það strax. The mál að setja þrjá ísmolar, teskeið af fínu koníaki og síðan hella kælt kaffi fyrr.

Mokka-eign

Undirbúa mjög sterkt svart kaffi (fimm teskeiðar per 250 ml af vatni), sía, bæta við einni matskeið af hunangi og sítrónusafa eftir smekk. Hellið Mokka-fjölhæfur í litlum bolla.

Mokka-Flip

Hrærið í bolla af köldu kaffi með egg eggjarauða (hrár) og matskeið af sykri. Bætið köldu mjólk.

Pólska

Hellið í heita bolla af ferskur mala kaffi, hella sjóðandi vatni og hrærið. Hyljið mál og saucer í sjö mínútur.

french

Síið sterka heita kaffi, podsolite og bæta við teskeið af brandy. Bæta við sykri eftir smekk. Salt í þessari uppskrift er ekki í mótsögn við sykri, en til viðbótar, leggur áherslu björt bragð endurnærandi drykk.

"Amaretto"

Eldið handfylli af möndlum á brúnt, blanda með heilum kaffibaunum 1: 1 og djörf. Turk brugga kaffi í hlutfallinu af um ein matskeið af möluðu blöndu með 140 grömm bolla.

Viennese

Sjóða kaffi Turk, hella í bolla, og ofan á það varlega með skeið þeyttum matskeið sykur og vanillu rjóma (tvö - þremur matskeiðar af duft 1 gramm vanillu 100 ml af nægilega miklum rjóma). Hér að framan Rjómalöguð froðu hella ostur súkkulaði.

heimspeki kaffi

Gera kaffi í Turku - gaman. Drekka það - ánægju.