Velja a blender: tegundir, hönnun lögun og notkun

Til að flýta fyrir og auðvelda ferlið við matreiðslu, það eru mörg tæki. Sumir notum langan tíma, sumir eru enn nýjungar. Með sumum teygja blandarar Einnig er hægt að rekja til nýjungar (þeir virtust nokkuð langan tíma, en þeir eru fáir). Þó það er mjög þægilegt og gagnlegt tól sem geta mjög auðvelda undirbúning máltíða og til að auka svið þeirra.

En hvað er blandari? Hvað er hann? Blender - tæki til að rífa og blöndun framleiðsluvara (frá ensku blandara - Blending). Það sameinar eiginleika hrærivél (blöndun) og sumir eiginleika matvinnsluvél (chopping með hnífa). Sýnilegt kostur á blandaranum er samningur stærð og getu til að mala vörur af mismunandi hörku. Með auðvelt að koma fram samræmda líma, mauki, breytt í massa án moli kotasælu o.fl. Þú getur einnig fljótt höggva grænmeti og kryddjurtir, sumir gerðir að leyfa okkur að mala ísinn.

Velja a blender: tegundir, uppbygging og eiginleikar

Blöndunartæki koma í tveimur gerðum: hendir (handvirkt) og kyrrstöðu. Ákveða hvað þeirra munur, kostum og göllum.

Kyrrstæður Blenders samanstanda af basa (stöð) og færanlegur skál með hnífa. Með hjálp þeirra, góður slá niður kokteila, súpur, krem, blanda deigið lítt. A mala eða blanda fáeinum vörum til að vera óþægilegt.

Hendir (handbók) blöndunartæki hafa ílanga lögun. The Efri þykkari hlutinn

tækið er vélknúið neðst - hnífanna. Þetta form gerir þér kleift að nota það í hvaða getu: á pönnu, í stóra skál eða reglulegri banka. Annar kostur Hand blöndunartæki getur talist getu til að nota ýmsar fleiri viðhengi. Oft með eru whisk og chopper, sem mun leyfa fljótur og þægilegur til gera krem eða rífa allir tala af grænmeti og jurtum.

Þótt Immersion blöndunartæki eru fleiri hagnýtur, þeir hafa nokkra ókosti:

• Það er nauðsynlegt að halda í hendur þeirra á meðan elda, en kyrrstæður blender hægt að virkja og gera eitthvað annað.

• Ef pottar eru notuð er lítil, getur það verið erfitt nóg drabble. Undir módel jafnvægi, þetta vandamál er leyst með nærveru skál með loki.

Val blender - ekki auðvelt: a einhver fjöldi af blæbrigði að vera meðvitaðir um: afli, snúningur hraða blað, fleiri valkosti, o.fl. Við skulum líta á nokkra kosti.

Helstu einkenni, sem ákvarðar afköst tækisins - máttur. Þessi stilling frá 100W til 2300W. Því hærra sem vald, blöð munu snúa og undirbúa máltíðir fljótt. Hár snúningshraði gerir að mala vörur til einsleitu líma eins ríkis, sem er gagnlegt til framleiðslu á barnamat. Fyrir góða frammistöðu, velja líkan sem máttur er ekki minna 700-800Vt.

Fjöldi blað hraða - er einnig mjög mikilvægur eiginleiki. Í einföldustu gerðum er 2 hraði stillingar dýrari - allt að 14. Því hærri ham, því auðveldara er að ná upp hraða til framleiðslu á hvers fat.

Valið blender einnig fyrir áhrifum af nærveru þessara eiginleika eins og sléttur stjórn á blað snúningshraða. Þetta er miklu þægilegra en skyndilega breyting, og leyfa þér að nákvæmari fylgjast matreiðslu ferli. Annar gagnlegur lögun - Turbo háttur, sem getur dregið verulega auka hraða snúningi á blað í litlum tíma.

Þetta er, ef til vill, öll einkenni sem hafa áhrif á val á immersion blender. En ef þú ákveður að kaupa kyrrstöðu tæki, þá borga eftirtekt til the efni sem gerði bolla (plast eða gler). Gler skálar ekki myrkva, gera sig ekki lykt, ekki klóra, en nokkuð auðvelt að slá, mölva erfiðara plast, en þeir geta orðið illa og klóra.

blender val fer oft á litlum hlutum: ekki öll módel eru mjúk fætur, sem mun ekki leyfa blandarinn að færa kyrrstöðu á meðan aðgerð. Og ef þú ert að halda það, þá missa helstu kostur - möguleika á að gera aðra hluti þar til það virkar.