Vetur rúg: almenn lýsing

Winter rúg er afar mikilvægt fóður og matvæli uppskera, sem felur í sér mikið magn af próteini (allt að 15 prósent) og kolefni (81 prósent). Að auki, í sandkorn innihalda vítamín A, B, og E. Frá hveiti til að baka rúgbrauð, sem líffræðilega gildi og caloric innihald umfram hveiti samsvarandi. Helstu búnaðarnám mikilvægi menningar, fyrst af öllu, er það vegna mikils vaxtar og hár tillering það er hægt að raun bæla illgresi. Rúgklíð, korn og hveiti er einnig notað í formi óblandaðri fóðri, sem er ekki óæðri ævarandi grös í gæðum. Að auki, vetur rúg er einnig notað til tækninota. Nánar tiltekið, það er hægt að vinna á melassebeholdningen áfengi og sterkju, og frá hey til að framleiða kvoða og ediksýra.

Culture myndaðist úr illgresi sem infests hveiti uppskeru. Í stað uppruna er talið að Suðaustur-Asíu og Kákasus. Í Úkraínu, vetur rúg birtist fyrst í kringum fyrstu öld f.Kr., og fyrsta tilkynning um ræktun á yfirráðasvæði Rússa hingað til níundu aldar. Nú er ræktun hennar útbreidd, ekki aðeins í okkar landi en einnig í Bandaríkjunum og Vestur-Evrópu. Þrátt fyrir þetta, í heimi ári meðal allra kornvörur ræktun rúgi er staðsett á einn af síðustu stöðum. Svæðið árlega ræktun hennar er um tuttugu milljónir hektara. Þegar vaxandi á Rye frjósömum jarðvegi og með tilkomu nægilegu magni af áburði og það gefur góða ávöxtun (allt að 20 quintals á hektara). Á sama tíma, miðað við hveiti þessa mynd um helming minna.

Nú nokkur orð um þegar að sá vetur rúg. Þetta er gert í haust, þegar meðalhiti er um fimmtán gráður. Í þessu tilviki, mun ólíklegri til að verða fyrir skemmdum af sníkjudýrum og menning sjálft betur rætur. Ræktun þolir frost 25 gráður. Spírun fer að eiga sér stað í jarðvegi, jafnvel í 2 gráður af hita og vingjarnlegur skýtur myndast þegar hitastigið er 10 gráður. Þökk sé vel þróað rót kerfi sitt um veturinn rúgi ber jafnvel vor þurrkar. Þar að auki, á tímabili vaxtar menningar þeirra er ekki mjög krefjandi á raka, svo vel þróað og lengi rignir, og í hitanum. Það er ekki choosy og jarðvegsgerð. Rye vex venjulega jafnvel á sendinn og ófrjórri jarðvegi. Í samanburði við önnur ræktun það dregur betur fosfór og kalíum beint úr jörðu.

Mest notaður við höfum fjórlitna og tvílitna afbrigði af vetur rúg. Munurinn á milli þeirra liggur í fjölda litninga sem gera upp líkamsfrumum frumur álversins. The fyrstur af þessum tegundum virtist tiltölulega nýlega og hefur 28 litninga. Eins og fyrir annað, þá hefur það 14 litninga. Meira útbreidd tvílitninga afbrigði. Vinsælasta af þeim eru eins og Niva, mun og Boguslavka. Hópurinn benti fjórlitna september Puhovchanku og Drevlyane.