Vínber. Wine afbrigði innihalda allt að 70% sykur

Vínið er gert á grundvelli tiltekinna afbrigði af vínberjum, aðgerðir sem munu örugglega hafa áhrif á bragð og aðra eiginleika. Using vínber - vín afbrigði, og á meðan having a einhver fjöldi af reynslu og þekkingu á víni er hægt að ákvarða án erfiðleika, hvað vínið snúa út í tilteknu máli. White afbrigði mismunandi föl grænn, bjartur og gullna hues. Þekkt um allan heim, franska vín er gert á grundvelli þessara stofna. Hins vegar er ómögulegt að fá þá út af the rauðvínið, vegna þess að það þýðir ekki að leyfa núverandi skugga.

Í fornöld, vínber vaxið eingöngu á hagstæðs veðurfars suðrænum löndum, en í nokkurn tíma og það tók að rækta og í öðrum breiddargráðum. Í dag vínber fær að vaxa í allar aðstæður, vísar það aðallega á frosti ónæmir ræktun og það lifir á hvaða landi, en það krefst hágæða umönnun.

Sumir áhugamaður garðyrkjumenn eru óþægilegt í því ferli að vaxandi vínber á rúmum sínum, sem eru ófær um að stöðugt vökvaði og frjóvgast. Á sama tíma, ættum við ekki að þola fyrnist gagnvart vínviðnum, vegna þess að það er fraught með dauða álversins. Of alvarleg frosts, óhagstæð veðurskilyrði geta mjög neikvæð áhrif á vöxt og þroska vínviði. Í versta tilfelli, það er dauða hans. Það skal tekið fram að vínber vín afbrigði sem eru mismunandi í mörgum eiginleikum ætti að vera valið eftir þeim. Svokölluð tæknileg vínber fjölbreytni kann vel að borða, ekki bara þjóna sem unnin vara. Í bragði það er ekki óæðri mörgum öðrum tegundum, er það safaríkt, skemmtilega bragð kvoða, en á sama tíma sem það hefur a tala af kostum, einkum hvað varðar umönnun.

Ef þú vilt að vaxa í menningu garðinn þinn sem er stöðugur og frost-ónæmir, það er alveg hentugur tæknileg vínber vín yrki sem eru fræg fyrir mikil gæði. Meðal þekktra tegunda sínum - Crystal Biyanko, Platovsky. Þau eru sérstaklega harðger, sem er aðlagað til nægilega lágt hitastig. Þó rétta umönnun er hægt að fá sérstaklega stór uppskeru. Þess vegna framúrskarandi hæfni til að frævun eru sérstaklega frjósöm og jafnvel að einhverju leyti standast galla vélar og óviðeigandi umönnun. Þessi tegund af vínberjum eru fær um að safna nægilega mikið af sykri og hella safa (allt að sjötíu prósent).

Þegar fading vínber uppskeru má geta að á fyrstu árum eftir gróðursetningu, plöntur sérstaklega ákafur vaxa og fjölga sér. Kemur fær um ávöxtum í langan tíma ekki missa gæði starfsfólk, ekki crumble, sykur safnast fyrir í hverri berjum. Venjulega, eftir að safna þurrkuðum berjum þeirra og safi var framleitt. Það er hægt að beita í vín vínber vín stofnum sem hafa framúrskarandi eiginleika. Þú ættir að vita að slík menning er sól-elskandi, svo það er mikilvægt að hugsa vel um bestu staðsetningu fyrir gróðursetningu hennar í garðinum. Áður hvernig á að vaxa vínber þarf að vera besti tíminn til að vera á pláss í boði fyrir sólinni og á sama tíma lokað frá sterkum vindum og frosti.