Af hverju er Maslenitsa kallað Maslenitsa? Saga Shrovetide hátíðarinnar

Rússneska Maslenitsa er glaðan þjóðhátíð í mótum vetrar og vors. Þessi hátíð sjálft var arf frá forfeðrum heiðingjanna, sem einnig klæddist fuglaskrúma sem táknaði veturinn og svikaði honum síðan í eldinn. Það gerðist svo að margir rugla saman pönnukökuvika með osti vikunnar fyrir hinn mikla lánað: sögulega kom í ljós að eftir að kristni hafði verið samþykkt var þjóðhátíðin missti upprunalega merkingu sína en féll saman við forsal Lent.

Upprunasaga nafn frísins

Af hverju er Maslenitsa kallað Maslenitsa? Þetta er mjög áhugavert spurning, þar sem rannsóknin stóð í einu í tengslum við ýmsa orðfræðinga. Hingað til hafa nokkrir leyndarmál komið upp í tengslum við fæðingu þessarar nafns.

Eitt af útgáfum, af hverju Maslenitsa er kallað Shrovetide, er nátengt við langa rússneska hefðina um að baka pönnukökur. Þreytt á veturna, kulda og snjór, fólk reyndi því að laða að miskunn útboðssólunnar og sannfæra hann um að hita fryst rússneska landið betur. Í þessu skyni, og undirbúið pönnukökur, tala í þessu tilfelli, tákn luminary. Að auki var það venjulegt í rússneskum þorpum að framkvæma ýmsar aðgerðir, helgisiði, einhvern veginn tengd við hringinn: Til dæmis skreyttu fólk hjólið úr körfu og klæddist það meðfram stönginni á stöng, ferðaðist um þorpið í hestbaki nokkrum sinnum og gerði hefðbundna dans. Forfeður okkar voru viss um að slíkar aðgerðir "cajole" sólina, það er, þeir hjálpa til að blómstra því. Þess vegna er nafn einn af glaðustu og björtu hátíðirnar í slaviska menningu.

Það er annað álit um hvers vegna Maslenitsa er kallað Shrovetide. Samkvæmt þessari útgáfu var fríið svo heitið vegna þess að samkvæmt Orthodox hefðinni er kjötið nú þegar slitið úr mataræði þessa viku og mjólkurafurðir eru enn leyfðar. Þess vegna er fólkið að borða pönnukökur og smjör. Við the vegur, það var af þessari ástæðu að Maslenitsa byrjaði að vera kallaður Ostur Week.

Ef þú trúir öðrum goðsögnum, þá svarar spurningin um hvers vegna Shrovetide er kallað Shrovetide okkur langt til norðurs og faðir þessa frís er Frost. Samkvæmt goðsögninni, í miðri dapurlegri og alvarlegri árstíð, vetur sá maðurinn pönnukökuvika, sem fólgin var í risastórum snjóþröngum og kallaði hana til að hjálpa fólki með hlýju sína, hrópaði og hlýddi þeim. Og hún kom til símtala, en hún kom ekki til að vera viðkvæm stúlka sem faldi í miðjum snjóþekinni skóginum af manni, en falleg kona með rauðri kinnar og feitur kinnar, glæsilegan glans í augum hennar og háværum hlátri. Hún náði að fá marga til að gleyma alveg vetrinum í viku, svo smitandi að hún hafði gaman og dansað. Og síðan var það til heiðurs þess að fríið fékk nafn sitt.

Hvernig var Shrovetide viku?

Hátíðin af Maslenitsa, eins og þú veist, stóð í viku. Og á hverjum degi þessara sjö hefur nafn sitt, sem segir hvað á að gera á þeim degi. Auðvitað, í nútíma heimi, er alveg erfitt að fylgjast með öllum siðum og vígslu fornu frísins, eins og nú var Shrovetide að lokum missti hátíðlega stöðu sína og breytt í venjulegan vinnuvika. Hins vegar verður það mjög áhugavert að læra um forna hefðir og helgisiði. Á dögum Maslenitsa var skylda allra að hjálpa til við að aka í vetur og vekja sofandi náttúruna.

Dagur 1. Mánudagur. "Fundur"

Frá því í dag byrjaði karnivalinn. Saga og hefðir hátíðarinnar eru áhugaverðar í sjálfu sér. Venjulega á þessum degi fólk raðað og rúlla ís skyggnur. Fólk trúði því að því lengur sem sleða eða sleða myndi rúlla, því hærra sem hlæjandi myndi hljóma yfir hæðinni, því ríktari uppskeran yrði á haust, því lengur sem hör myndi vaxa. Og í því skyni að plöntur vaxi hraðar, samkvæmt trúunum, var nauðsynlegt að ríða sveiflu og því hærra - því betra. Að auki, á mánudaginn, valið fólk staðinn þar sem þeir settu upp Maslenitsa dúkkuna á verðlaunapallinum.

Dagur 2. Þriðjudagur. "Daðra"

Allir skemmtilegir leikir hófst með forfeður okkar á þriðjudag: Á þessum degi byggðu þeir búðir, reiðu hesta, heimsóttu hvor aðra. Til gamans og gamans með hefð, meðhöndluð með ljúffengum pönnukökum.

Dagur 3. Miðvikudagur. Gourmand

Ef saga Shrovetide frísins er smám saman gleymt, þá er þetta dagurinn, "Gourmand", þekktur og minntist jafnvel á XXI öldinni. Nafn þessa dags talar fyrir sig: á miðvikudaginn hófu gestgjafarnir eftir gömlu orðatiltæki: "Hvað er í ofninum - allt er á sverðstöflunni!" Og að sjálfsögðu voru þar með pönnukökur aðallega í stórum stíl. Það var sérsniðið samkvæmt því sem fyrsta pönnukaka ætti að gefa til styttra vegfaranda til að minnast hins látna, annað móðurinni, þriðja föðurnum, næstu þremur til bræðra og systra, og sjöunda var venjulega gefinn minnsti meðlimur fjölskyldunnar.

Dagur 4. Fimmtudagur. Razgulay

"Razgulay" - fjórða degi hátíðarinnar Maslenitsa. Á fimmtudaginn skipulagði fólk hefðbundna hestaferðir "í sólinni" (það er með réttsælis um þorpið) - að sjálfsögðu að hjálpa himneskum luminary að aka í vetur alveg. Og aðal málið "karla" var talið varið eða handtaka "snjóbæjar". Fólkið braut í tvo liða, einn tók stöðu vorsins og annarri óvænt "varið" veturinn. Að lokum vann veðrið endilega.

Dagur 5. Föstudagur. "Svarthlutirinn"

Á sama tíma hélt Shrovetide áfram. Á föstudaginn gekk svolfurinn við tengdamóðir sínar og reyndi síðan svör við svörtum pönnukökum sínum. Í glugganum sýndu endilega litlu pupa-amulet, svokallaða "heimili Carnival". Það ætti að snúa þrisvar sinnum og segja: "Snúðu frá illu, snúðu þér til góðs".

Dagur 6. Laugardagur. "The Zolovkin safna"

"Zolovkin safna", eins og heilbrigður eins og "Lakomka", eru þekktir þessa dagana. Á þessum degi var venjulegt að heimsækja alla ættingja og meðhöndla sig pönnukökur.

Dagur 7. Sunnudagur. "Fyrirgefinn dagur"

Hinn síðasta dagur hátíðarinnar er "fyrirgefið sunnudag" þegar nauðsynlegt var að spyrja ættingja, vini og kunningja fyrir fyrirgefningu fyrir þeim kvörtum sem þeir höfðu valdið. Eftir það, Maslenitsa sá burt, með glaðan dans og lög.

Þetta er hvernig forfeður okkar fóru Shrovetide vikuna. Á öllum tímum hefur fólk reynt að fagna því eins ríkulega og mögulegt er, meira ánægjulegt og glaðlegt því að það var talið að ef þú fagnar Shrovetide svo þá mun allt næsta ár vera alveg eins hamingjusamur og fullur. Það var jafnvel trú að það var ekki gaman á þeim tíma sem Shrovetide - ekki til góðs, það þýddi að "lifa í bitur sorg og endar lífið illa." Almennt er saga Shrove þriðjudagsins mjög áhugavert og ekki er hægt að taka við öllum hefðum sem tengjast henni, í einni grein.

"Pönnukaka Hefðir"

Að lokum munum við segja nokkrar fleiri áhugaverðar staðreyndir um helstu eiginleika frípönnanna. Forfeður okkar trúðu því að ásamt Maslenitsi pönnunum fengu þeir hlý og kraft sólarins. Hvert gestgjafi gerði sitt besta til að "ekki vanvirða", ríkulega og bragðgóður til að meðhöndla gesti sína. Það er athyglisvert að hver þeirra hafi sitt eigið "leyndarmál" uppskrift fyrir pönnukökur, sem eingöngu var gefið af kvenlínunni. Raunveru rússneskir pönnukökur voru unnin úr bókhveiti, vegna þess að þeir fengu sérstaka looseness og súr bragð. Margir bættu í þeim semolina eða hirsi graut, epli, kartöflur, rjóma. Auðvitað, á Maslenitsa tímabilinu, var hægt að kaupa pönnukökur í hverju horni og í skyndibitastöðum og tavernum voru þær venjulega borin með sýrðum rjóma, þeyttum rjóma, hunangi og sultu og stundum með kavíar, brúnt, síld eða sveppum. Þvoið pönnukökur venjulega mjólk eða te, í sérstakri heiður var svokölluð sbiten - dýrindis drykkur úr vatni, kryddi og hunangi.