Ystingur eftirrétt: uppskrift konunglega ostakökum

Royal ostakaka - það er frábær ostakaka. Í Ameríku og það er kallað ostakaka, til dæmis. Elda það er auðvelt, bara að ná uppáhalds uppskrift konunglega cheesecakes, gera allar leiðbeiningar og óvart heimilinu og vinum þessu viðkvæma eftirrétt.

Uppskrift konunglega ostakökum

Innihaldsefni fyrir flögum (deigið): hveiti - 2,5 bolla, olíu - pakki af gos - 5 g, sykur - 100 grömm fyrir massa ystingur (fyllingarhlutfall): 500 g af osti zhirnyy-, 3 stk egg syrye-, sykur -. 100 g krem - 50 g.

Elda konunglega ostakaka

Hella hveiti í skál, bæta við sykri, smjöri og bakstur gos. Í öðru skál blanda smá barinn egg, kotasæla, sykur og sýrðum rjóma. Ætti að fá samræmdu, Rjómalöguð massa. Nú, á unna olíunni a bakstur lak leggja út stóran hluta af deigið jafnt á það - ost fylla. "Close" cake mola eftir hveiti. Senda í ofni í 25 mínútur. Optimum bakstur hitastig - 180 gráður.

Uppskrift Royal osti kökur með hnetum og þurrkuðum ávöxtum

Components Crumb mjöl (2 bollar), sykur (CUP), matarsóda, salti, smjörlíki (150 grömm).

Innihaldsefni Fyrir fyllingu: kotasæla (400 g), egg (. 4 stk), rúsínur, hnetur, þurrkaðar apríkósur, sykur gler.

Matreiðsla ostakaka

Mala í mola innihaldsefni fyrir deigið. Hluti fyrir troða blanda þar Rjómalöguð. Form meðhöndluð með olíu og ryðja bökunarpappír. Setja 2/3 af deigi á það - kotasæla, bæta hnetur og þurrkaðir ávextir, fylla eftirstandandi hveiti. Bakið í 45 mínútur við 180 gráður.

Uppskrift konunglega ostakökum (næstum eins og ostakaka)

Innihaldsefni fyrir mola:

- 100 g af olíu holræsi;.

- 2 bollar hveiti í / s;

- Þriðji hluti af pakka af bakstur dufti;

- 100 g af sykri;

- salt.

Innihaldsefni Fyrir fyllingu:

- 500 g af osti (ákjósanlegt að það sé heima);

- 100 g sykur (duft);

- 3 egg;

- vanillu;

- apríkósur;

- 10 ml af sítrónusafa.

Elda konunglega ostakaka

Settu hveiti í blandara, skorið smjör í bita og senda til sama. Bæta við salt og whisk. A kornótt massa sætur. Það er enn að setja sykur og lyftiduft. Aðskilið 2/3 deigið og setja hana á tilbúnum pönnu. Nú er hægt að gera fyllingu. Leyndarmálið þessari uppskrift er í það - það ætti að vera loftgóður, viðkvæmt eins og souffle. Til að gera þetta, þú þarft að taka það kotasæla, egg niðurbrot í hvítu og eggjarauðu. Þeir þurfa að hrista upp með sykri, þá hella vanillu kjarna, þá setja ost og slá með hrærivél. A prótein svipa með sítrónusafa til stöðugs froðu. Nú sameina rjómaostinn og prótein mousse, hægt og varlega hrærið. Síðan setja á flögum, setja sneið þurrkaðar apríkósur. Gleypa eftirstandandi deigið og senda það í ofni í 40 mínútur. Ofn á 180 gráður.

Royal ostakaka: uppskrift með marengs

Þessi tegund af Royal ostakaka unnin sú sama og fyrri pies (Crumb, ystingur). Munurinn - rjóma marengs, sem er beitt ofan á cheesecake í 3 mínútur þar til eldaður máltíð. Þegar browned köku, það ætti að vera að fá á toppur Smyrjið prótein rjóma, aftur að senda það í ofni í nokkrar mínútur, þar til marengs verður ekki lit bræða mjólk. Fá, skera í hluta. Þú getur skreyta með ferskum ávöxtum. Það reynist mjög "glæsilegur", og lykta dýrindis köku. Hér er uppskrift að konunglega ostakaka. Eins og þú geta sjá, þessi aðferð hjartarskinn ekki þurfa sérstaka færni og ímynda vörum.