Grænt salat með sítrónusafa. Matreiðsla uppskriftir

Allir sem annt um heilsu hans, reynir að auka fjölbreytni á venjulegu valmyndinni á kostnað gagnlegra grænmetisölta. Því miður telja margir að það sé ómögulegt að elda bragðgóður fat úr ferskum grænum og þeir vilja frekar mikið eða fituskert mat. Í þessari grein munum við reyna að eyða þessum skaðlegum goðsögnum og deila með þér áhugaverðar uppskriftir. Þú verður að læra hvernig á að undirbúa dýrindis grænt salat með sítrónusafa, fersku grænmeti og ýmsum aukefnum.

Einfalt grænt salat. Uppskriftin að elda

Þetta einfalda, en mjög bragðgóður salatið verður fullkomið viðbót við kvöldmáltíðina. Þeir sem ákváðu að losna við ofþyngd, mælum við með því að nota þetta fat sem hliðarrétt að kjöti eða fiski. Hvernig á að gera grænt salat? Uppskriftin er einföld:

• Leyfðu salatinu að skola undir rennandi vatni, þurrka og setja á botni fatsins.
• Gúrkur (einn eða tveir) afhýða, mala og liggja yfir grænum.
• Næsta lag er sætur búlgarska pipar, skorinn í ræmur.
• Skerið tómatana í þunnar sneiðar og settu á tilbúnar grænmeti. Styið þá með hakkað grænum laukapennum .
• Rísu salatinu með salti, jörð pipar og steiktum sesamfræjum.
• Til að fylla á, blandaðu saman ólífuolíu, sítrónusýru og sítrónusafa eftir smekk. Í vökvanum sem myndast er bætt við mulið hvítlauk og blandað vel saman. Hellið salatinu með sósu og blandað með tveimur gafflum.

Áður en þú borðar skaltu skreyta fatið með ólífum og rifnum osti.

Grænt salat með sítrónusafa og niðursoðinn túnfiskur

Létt snarl getur verið frábær kvöldverður fyrir íþróttaaðdáendur og stuðningsmenn réttrar næringar. Til að undirbúa þetta gagnlegt og bragðgóður fat, þú þarft:

• Sjóðið og mala tvö kjúklingaegg.
• Tvær stórar tómatar og einn sætur búlgarskur pipar skorinn í sneiðar.
• Sala salat (100 grömm) ætti að vera slegið upp eða skera með keramikhníf.
• Opnaðu tini dósina, holræsi umfram vökva úr henni og hnoðið innihaldið með gaffli. Setjið fiskinn í salatskálina í grænmetið.
• Til að gera sósu, blandaðu sítrónusafa, ólífuolíu, salti og pipar eftir smekk.

Tilbúinn fatur skreytt með útibúum arugula eða öðrum grænmeti.

Vor salat með súrsuðum agúrkur

Upprunalega samsetningin af ferskum og súrsuðum grænmeti mun ekki yfirgefa áhugalaus jafnvel alvarlegustu matreiðslu gagnrýnanda. Berið fram þetta skemmtun við hátíðaborðið og komdu á óvart með nýjum bragði. Vorhvít salat með sítrónusafa er unnin sem hér segir:

• Taktu eitt höfuð af hvítkálasalati, taktu það á laufum og skera í ræmur.
• Fimm ferskar og sætar radísur skera í þunnt hring.
• Tvö súrsuðum agúrkur skera í litla sneiðar.
• Eitt knippi af leeks höggva með hníf.
• Blandið öllum tilbúnum innihaldsefnum í stórum salatskál, salti, pipar, hellið sítrónusafa og stökkva með hakkaðri eggjarauða.

Ekki gleyma því að grænt salatið er frábært hjálpar fyrir þá sem vilja halda fallega mynd. Blöðin innihalda mörg vítamín og snefilefni, sem eru nauðsynlegar fyrir fegurð hársins, húðina og neglanna. Reyndu því að bæta salati við snakk oftar, nota það til að gera samlokur og skreyta þau með tilbúnum máltíðum.

Salat með kjúklingi og osti

Þetta fat inniheldur aðeins gagnlegar innihaldsefni og má mæla með til notkunar jafnvel af þeim sem fylgjast vel með þyngd þeirra. Undirbúa grænt salat með sítrónusafa og kjúklingafleti sem hér segir:

• Sjóðið kjúklingabringunni og höggið kjötið í teningur.
• Gúrkur, súr papriku, radish og tómatar skera geðþótta.
• Rífa salatblöðin með hendurnar og látið það liggja á botni fatsins.
• Hrærið tilbúin innihaldsefni og leggðu þau ofan á grænu.
• Til að fylla saman, sameina 150 ml af rjóma, ólífuolíu, hvítvín edik og sítrónusafa. Hrærið ostinn á grater og sameina það með sósu.
• Rísið matnum með salti og pipar í smekk, hellið í sjóðinn og blandið vel saman.

Eins og þú gætir séð, ómissandi aðstoðarmaður í eldhúsinu fyrir þig getur orðið grænn laufsalat. Uppskriftirnar sem við höfum safnað fyrir þig í þessari grein mun gera venjulega valmyndina þína fjölbreyttari. Undirbúa þessar diskar fyrir fjölskyldu þína og vinsamlegast ættingjum þínum með nýjum upprunalegu smekk.