Hennessy (koníak) - sögu, flokkun og bragðefni

Hennessy - frægasta og mest selda koníak í heiminum. Hún er framkvæmd í meira en 100 löndum og árleg velta þess framleiðslu náð um 50 milljónir. Flöskur. A vinsæll tegund er connoisseurs af Elite áfengi glæsilega úrval af ódýrum drykkjum tiltækum hráefnum blandar og ósiðlegt dýr koníaki með váhrifatímabilsins 100 ára. Hennessy - Cognac topper, staðall gæði, gott bragð og respectability, síðustu Star Trek lengd 250 ár.

Saga af Legendary drykk

Uppruni göfugt drekka skylt Irishman Richard Hennessy. Sem fyrirliði Battalion her Louis XV, var hann sár í bardaga og var sendur til meðferðar á sjúkrahúsi. Fate ákveðið að hann var nálægt bænum Cognac, þekktur á þeim tíma framleiðslu galdur tegund sem, samkvæmt heimamenn, gæti fært upp jafnvel hopelessly sjúka. Wonderful smekk gerði Richard varanleg áhrif, hvetjandi stofnun svipuðum drykkur. Hins vegar strax að framkvæma áætlanir sínar sem hann gat ekki - starfsmaður var að bíða eftir þjónustu. Og fæðing Hennessy (koníak) hjaðnað endalaust.

Árið 1765, earnings stöðu eftirlaunum skipstjóra, Richard aftur Cognac og stofnaði lítið koníak fyrirtæki. Hrífandi kostur af tímabundnum skorti á viskí, skipulagði hann fyrsta afhendingu til Emerald Isle og þá um Bretland. Yfir tíma, bragðið af Cognac og þakka í Frakklandi. Hafa unnið mikið lof Louis XV, Hennessey barn hefur náð ströndum Bandaríkjanna, Rússlands, Ástralíu og Kína. Bráðum frægð hans barst um allan heim og skildi hana með milljón áfenga Gourmet. Árið 1813, sonur Richarda Zhak einkaleyfi vörumerki Jas Hennessy & Co, á vegum þar sem Legendary Cognac framleitt og til þessa dags.

Stjörnu flokkun

Í dag, vörumerki sem Hennessy, Cognac sem setur tóninn fyrir áfengi iðnaður, þekktur um allan heim. Leyndarmál velgengni hans - einkum framleiðslutækni og vilja til að vinna, sem er send frá kynslóð til kynslóðar, frá föður til sonar.

Árið 1865, í því skyni að berjast gegn fölsun, brandy, upphaflega til framkvæmda í tunnur, voru fyrst afhent í flöskum. Á sama tíma, og var fundin upp og helgimynda flaska lögun, sem líkist útlínur vínberjaklasa. Á sama tíma Maurice Hennessy var fundin upp af Legendary stjörnu flokkun blandna, fjöldi sem ræðst af aldri koníaki anda. Fjölda stjarna sýnir lágmarks öldrun tímabil. Svo, Hennessy Very Special fékk þrjár stjörnur og Hennessy VCOP - fjórir.

fjölhæfni Hennessy

Hennessy kynnt á markaðnum í nokkra flokka, aðgreindar með lýsingartíma kostnað og bragð. Fyrir undirstöðu te blandar ma frægasta Cognac Hennessy XO (umsögn staðfest), VS Hennessy, Hennessy VSOP. Fyrir dýrari - Hennessy Paradis og Richard Hennessy. Hæsta stigi er frátekin af fulltrúum safna saman tegund: Hennessy tímalaus, Hennessy sporbaug, Hennessy Private Reserve, verð sem hægt er að ná 700-800 þúsund rúblur.

Hennessy VS (Very Special)

Þetta er mest kröfðust koníak í heiminum með útsetningu í meira en tvö ár. Það lögun a glitrandi gulbrúna lit og mjúkur, velvety bragð, ákafur blóma, eik og hnetukenndur undirtóna. Lýkur svið skynjunar svipmikill vanillu eftirbragð. The kostnaður af a flösku af 0,7 lítra - 800-1000 rúblur.

Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale)

Ljós gulu drekka með multi-faceted litatöflu af bragði: bylgju af vanillu, kanil og negul, eftir ljós bragð af reyk, sem strax gefur leið til hunang og vínber skýringum, enda snjóflóð eftirbragð með möndlum og ávöxtum. Cognac Hennessy VSOP er gert úr 60 tegundum af áfengi, aftur 6-12 ára. Verð drykkur - 2-3 þúsund (0,5 L) ..

Hennessy XO (Extra Old)

Cognac þessi flokkur getur talist meistaraverk af áfengi iðnaður. Það er byggt á blöndu af hundrað tegundir af áfengi, þykkni hver um sig hefur að minnsta kosti 20 ár. Drykkurinn er með djúpt Amber-rauður litur og fullkomlega rólegur bragð, þar sem það er ekkert óþarfur, þráhyggju - einungis tónar af kanil og eik vígi sem mýkja tónum af þurrkuðum ávöxtum, blómum og kakó. Það lýkur snjóflóð af tilfinningum í langan, sterkan ljúka. Kaupa Cognac, Hennessy XO 0,5 lítra. Það getur verið fyrir 12-13 þúsund rúblur.

Hvernig á að drekka

Cognac að drekka hægt og hægt, hvert munnfylli njóta ríkur litatöflu bragð og skemmtilega ilm. Það er af þessari ástæðu sem göfugt drykkur er framreiddur í sérstökum potti - snifterah (frá enska orðinu yfir snökt -. Þefa). Snifter hefur lögun breiður gleraugu með stuttum stilkur, verulega smám upp. Leirmunir gerir það mögulegt að fullu njóta lykt af Elite áfengi. Hennessy (koníak) Borðaðu hægt að hita glas af volgu hendur, sem opnar a heild búnt af lúxus dofnar. Góð koníak er yfirleitt ekki snarl, þrátt fyrir að í sögu tilveru hennar, drekka hlaut innlend eiginleikar nota. Þannig eru rússneskir fólk notað til að standa sítrónu hans eða súkkulaði, en Frakkar hafa þróað reglu þriggja «C» (Cafe, Cognac, Cigare) - kaffi, koníak, vindlar.

Cognac Hennessy: hvernig á að greina falsa

Til að vernda þig frá að kaupa fölsun fræga drekka, þú þarft að vita sumir reglur:

• Litur á "Hennessy" - fullur-upphlutur, rafi, en sjóræningi analog hans líkist í útliti te með sítrónu.
• Flaska Shape satt afkvæmi R. Hennessey - breiður, með pott-bellied stöð.
  
• Á flöskuna, upprunalega grafið sérstakt merki um vörumerki - sem vínber og vínber laufum. Það er beitt og undir merki, sem er tilgreindur lýsingartíma.
• Á the botn af the flöskur af koníaki "Hennessy" grafið með vörumerki, en móta merki sem þú munt ekki finna.
• Borga eftirtekt til the tappi. Það ætti að vera beitt vörumerki, merki, og að hve miklu leyti útsetningu. Cognac, sem það er engin umferðaröngþveiti minnsta kosti einn af þessum þáttum - falsa.

Nota aðeins upprunalega koníak Hennessy. Hvernig á að greina a falsa, höfum við sagt þér. A bragð af the sannur "Hennessey", munt þú verða a aðdáandi af hans í langan tíma!