Hvernig á að geyma jurtir í kæli: a nokkrar einfaldar leiðir

Hver af okkur verður, sérstaklega á vorið vítamín skort í vetur, það væri æskilegt að nota sem mat nokkuð ferskt, styrkt. Hér grænu - besti kosturinn. Steinselja, dill, laukur, cilantro, Basil - og það er ekki allt í boði á markaðnum og á bilinu matvöruverslunum. En að hún var ekki farin, þú þarft að greinilega vita hvernig á að geyma grænu í kæli almennilega, koma í veg wilting eða þurrkun. Raka- úr afurðinni, á hinn bóginn er hægt raskisnut eða Rotten. Til að forðast þetta, þú getur notað nokkur ráð um hvernig á að geyma grænu í kæli - og fólk, og nútímalegri, tæknilega lifa. Og ef einhver af húsmæður í eldhúsinu eru ný módel af ísskáp (sem er sérstakur myndavél Sérstök núll, þar sem græna verslun er ekki erfitt), meginhluti þjóðarinnar nýtur enn ömmu sannað aðferðir. Um þessar aðferðir, og margt fleira, ekki síður áhugavert, munum við reyna að lýsa í þessari grein.

The tómarúm ílátið

Hvernig á að geyma jurtir í kæli með tómarúm umbúðir? Jæja, í upphafi er nauðsynlegt að kaupa. Og velja betur og betur til réttina vel þekkt fyrirtæki sem hafa sannað sig á markaðnum. Ástæðan er sú að óljóst framleiðandinn getur notað óæðri gæði, en ekki fyrir plast vörur. Þar að auki, mörg fyrirtæki alveg vinsæll, hefur þróað alla línuna af þessum vörum - og þurfa ekki að finna upp hvaða hjólið. Ílát eru mismunandi í stærð, lögun, lit. Hér er það - ekki aðalatriðið. Og það er mikilvægt að borðbúnaður farið tómarúm meginreglu og var gerð "ætur" efni. Áður um grænu þurfa að fara, þvo undir rennandi vatni og þurrka. Já, og það síðasta sem: eru þessir fylgihlutir eru alveg dýr, en það er betra að eyða peningum en að henda út spilla mat þá.

gler krukku

Hvernig á að geyma jurtir í kæli með því að nota venjulegt gler krukku? Þetta er sannað aðferð í fólk fundið, sennilega meira með því að kaupa fyrstu Sovétríkjanna ísskáp.

1. Bunches af grænu þræði og undanþegin mögulegum propped þætti. Skera rætur.
2. Breið og djúp fat, hella köldu vatni og vandlega þvo álversins.
3. Á töflu eða flugvélin prostilaem handklæði (í boði pappír) og afmáðir úr grænu vökva. Panta tíma til að fá það þorna eins mikið og mögulegt er.
4. Í þurru Quart (ef mikið af grænmeti - jafnvel í þriggja lítra hægt) bankinn bæta upp verksmiðju og loka plast lokinu á krukkunni.
5. Við að setja það á the botn af the kæli þar sem hiti er alltaf yfir núlli, en lágt.

Á þennan hátt grænar plöntur geta verið geymd í fersku ástandi, tveimur eða jafnvel þremur vikur (þetta er átt við þessar tegundir eins og dill, sellerí, steinselju). Meira viðkvæmu tegundir - salat, til dæmis, eða cilantro - getur lifað þarna smá minni tíma: allt að viku.

The pakki af mat pólýetýlen

Hvernig á að geyma jurtir í kæli í pakkanum? Það er auðvelt! Það er líka góð gömul sannað þannig. Þannig er hægt að varðveita græn jafnvel án kælingar, í kjallara eða gazebo í vetur. En neðst á kæli, finnst hún fullkomlega: geymd í meira en viku.

1. Iterate keypt plöntur, fjarlægja Rotten. Í engu tilviki ekki þvo ekki?
2. Geyma þá í ansi þétt pakka af mat bekk plasti.
3. Við erum að gera þannig að pakki með græna pouted eins og bolta, inni loft. Þá þétt binda, halda ávalar lögun (það er þægilegt að gera það ritföng borði).
4. Kryddaður geislar í Kulka setja niður með ísskáp auk vísbendinga hitamæli.

Wet umbúðir pappír

Hvernig á að geyma jurtir í kæli Using pappír? Hentar pappír handklæði eða umbúðir matvæla - enginn munur. Ekki nota pappír - þeir eru að prentun blek sem hægt er að færa á vörum. Superior gæði valinn efni - það skiptir ekki unravel undir aðgerð á raka. grænu mínir og kunnugt. Þá vefja í pappír og úða vatni úr Sprinkler. Convolutions mælt í kæli opnum pakka úr pólýetýleni. Þannig jurtir má geyma í allt að viku, og hugsanlega lengur.

Frysting og núll myndavél

Flest tækni aðferð um hvernig á að geyma ferskum kryddjurtum í kæli. Þú þarft að undirbúa sig fyrir lagningu gras, flokkun í gegnum þá og eftir þvott. Þá - mulið og sett í plast ílát. Setja í frysti (eða núll hólfinu, sérstaklega hönnuð fyrir frystingu ávöxtum og jurtum). Í slíkum tilvikum, ef þú veist hvernig á að rétt geyma grænu í kæli, getur þú nánast allt árið um kring til að nota það til að skreyta rétti þegar leggja á borð sem notað er til framleiðslu á salöt og öðrum bragðgóður og gagnlegum hlutum!