Hvernig á að undirbúa sig fyrir koníak Latgalsky? uppskrift ábendingar

Hvað er uppskrift að brandy Latgalsky? Hver eru einkenni af undirbúningi vörunnar? Þessar og aðrar spurningar verður fjallað í greininni. Cognac er Latgalsky er áfengis, útbreidd í Lettlandi. Í framleiðslu á áfengi er einföld, bragðast eins koníaki, svo það getur verið mælt með því að búa til Vinokur-byrjendum heima. Sér uppskrift í Lettlandi, í sögulegu hverfi Latgale, sem hefur lengi verið frægur fyrir frábærum uppskriftum og heima brugga áfengi.

meistaraverk

Það virðist vera Latgale og koníak milli þeirra hafa ekkert sameiginlegt. Frægur drekka með bestu víngarða, á aldrinum í tunnum eik, og Latgale Moonshine - tvær ólíkar hugmyndir. En þrátt fyrir allt distillers Lettland skapað frábæra meistaraverk, sem er svipað og í upphaflegu brandy.

Hvað gott er uppskrift að brandy Latgalsky? Nota það sem þú getur betrumbætt og framleiðslu Solid brugga aristocratic drykk. Veig, búin í Latgalsky, hefur mismunandi útgáfur framleiðslu. Við munum kynna þér sannað uppskrift fyrir upprunalegu, sem í langan tíma gefur framúrskarandi árangri.

Latgale

Latgale (Latgale) - söguleg svæði í austurhluta Lettlandi, occupies það um fjórðungur ríkisins svæði og er þekktur fyrir háþróaður heimili bruggun. Uppskrift fyrir brandy Latgalsky koma upp með það er staðbundin Distillers. Samkvæmt tryggingar þeirra veig eins nákvæmlega endurtekningar lykt, bragð og lit af alvöru koníaki. Þetta skapar tvær vikur af einföldum moonshine, án öldrun í tunnur.

Í dag, koníak er Latgalsky óopinber talinn lettneska landsvísu áfengi.

Það skal tekið fram að samkvæmt alþjóðalögum "Cognac" má vísa til cask að minnsta kosti nokkur ár vínber eimi. Ennfremur gerði í franska afskekktum Poitou Charentes á tilskilinn hátt. Eimi byggt á þrúgusafa frá öðrum löndum kallað "Brandy". Hvorki í fyrsta né annað flokks Latgalian Cognac saknar.

Þetta gildir þó ekki í veg fyrir önnur lönd til að gera upp anda þeirra og að kalla það "koníak". Og enn, þeir geta selt þær aðeins á yfirráðasvæði ríkisins. Útflutningur til annarra heimilda á nafni, er ekki í samræmi við raunveruleikann, það er lokað.

göfgandi

Uppskrift fyrir brandy Latgalsky fólk fundið upp til þess að betrumbæta eimi og gefa það vönd, sem getur dulbúið shoddy brugga. Árið tilvik þess er óþekkt, en Lettar dáist sköpun þinni. Íbúar Latgale held að það sé betra að framleiða áfengi, í samræmi við fornum uppskriftum, en í búðina til að kaupa tilbúna vodka.

innihaldsefni

Svo, íhuga Latgale koníak uppskrift af vodka eins mikið smáatriði. Fyrir afrit af koníaki er hægt að nota hvaða vysokogradusny áfengi - hreinsað, hreint vodka, áfengi, Moonshine. Að sjálfsögðu verður hann að vera vel þrifin, það ætti ekki að vera of áberandi bragð og lykt hafa. Þar sem notað eik gelta er ekki að gefa svona göfugt djúpt bragð, eins og matreiðslu í tunna eik, í vörunni er bætt krydd. Þú verður að hafa:

• a lítill stykki af múskati;
• 3 L á vodka eða eimað áfengi (alkóhól fyrirfram-þynnt);
• 2 msk. l. þurr eik gelta (hægt að kaupa í drugstore);
• 2 msk. l. vatn;
• 5 korn koriander;
• sítrónusýru (klípa);
• 3 msk. l. sykur.

tækni

Hvernig á að gera koníak í Latgalsky? Uppskrift prófaðar af kynslóðum, er enn á óvart aðdáendur þessa veig. Svo, múskat og kóríander mylja í mortéli fyrir notkun - þá er lyktin bara dásamlegt. Gelta eik mettaður próantósýaníð efni sem langvarandi innrennsli etanól, geta gefið astringent bragð beiskt og repellent áhrif.

Fyrir notkun, fylla það með sjóðandi vatni í fimm mínútur, fjarlægja vatn og síðan bætt út í innrennsli.

Hita 100 grömm af vodka, þannig að það varð heitt, og hella það gerði karamellu. Til að undirbúa karamellu blanda af sítrónsýru og sykur með vatni, setja í eins og ausa eða skeið yfir opnum eldi og til að fá gullna lit gufað upp. Það er mikilvægt að ofleika það, svo Latgalian koníak verður spillt lykt af brennifórn karamellu.

Þú verður að fylgja eftirfarandi ráðleggingum: þegar útsetning leyti um breytingar veig, svo það er betra að nota brugga að 50% styrkleika, fremur en 40%.

Næstur, þú þarft að blanda vodka, öll krydd og karamellu, setja blönduna í gleríláti og setja það í dimmu herbergi. Hristið flöskuna frá tími til tími. Taktu sýni eftir sjö daga ráðhús. Tilbúinn drekka ætti að kaupa rauðan lit, tart bragð og ilm af eik. Ef þér líkar ekki bragðið af fleiri - og látið fylla frekar. Við mælum ekki meira en mánuð til að halda innrennslinu og eik gelta of metta vöru sútun efni. Þá brugga sem hefur staðist þykkni, síu og loftþétt skammt til frekari geymslu á köldum dimmum stað.

Hvernig á að drekka?

Svo, þú veist nú þegar hvernig á að gera koníak í Latgalsky. Uppskrift af þessum drykk er alveg einfalt. Það er vitað að ungir brandies og brandies koníak drekka úr litlum glösum sem rýrir ekkert pungent lykt. Latgale drekka drekka betur, er ekki napur neitt. Vegna þess að gleraugu rúmmáli 150-300 ml.

Ef þú heldur koníak í Latgalsky á dimmum stað, geymsluþol hennar er allt að fimm ár.

Guides & Umsagnir

Ert þú eins og uppskrift að brandy Latgalsky? Umsagnir um hvað þetta drykkur fólk fara? Margir skýrslu sem þeir hafa snúið mjög viðeigandi drykk með skemmtilega bragð og fallegum litum. Sumir halda því fram að ef skugga birtist mettuð nóg, varan þarf að snerta upp litasamsetningu.

Og enn aðdáendur segja að gelta vel miðlar vörunni koníaki eik athugasemdum, en lyktin og bragðið af lágum gæðum moonshine geta ekki drepið. Því þeir mæla með að taka góðan grunn fyrir framleiðslu á drykk. Til dæmis, nota af þrepa-eimingu.

Margir telja að uppskrift verður að nota eik gelta, eins og flís eða eik flögur gefa mismunandi niðurstöðu. Fólk er mælt með að vera viss um að bæta við innrennsli múskati, en í litlu magni. Þeir sem drekka meira en mánuð og hélt kvarta að kveikt bitur vöru, hvað við ræddum um hér að ofan.