Hvítt romm: hvað á að drekka?

Hingað til romm er talinn einn af the vinsæll og eftirsóttur Elite drykki. Helstu hráefni til framleiðslu þess - reyrmelassa sem enn á eftir vinnslu sykurreyr. Það eru þrjú afbrigði af þessum drykk: hvítt romm (einnig þekkt sem silfur eða ljós), Golden romm og alvöru svart romm.

Hvítt romm: stutt saga

Í raun, til að finna út uppruna Roma er nú erfitt. En sagan þekkir óteljandi nefnir svipuðum drykkjum. Til dæmis er talið að sykurreyr byrjaði að gera drykki í forn Kína, og þá í Indlandi. Og í bók Marco Polo er athugasemd um mjög bragðgóður vín frá reyr.

Engu að síður, fæðingarstaður romm talið Karíbahafið, - nefnilega, Barbados. Það var þar, á 17. öld var fyrst tekið eftir því að reyrmelassa byrjar að gerjast og þá, það er hægt ef þú succumb eimingu þess að losna við óhreinindi og gera drekka meira mettuð. Þá rum samt í einhvern tíma haldið í tunna eik.

Eins og svart og hvítt romm drykki teljast Elite, og bragð þeirra er fyrst og fremst háð því hve útsetningu fyrir framleiðslu og tækni. En áður en þú kynnast þessum drykkjum er nær, það er nauðsynlegt að skilja hvað snarl þeirra.

Snakk romm?

Í raun er talið að það er engin þörf á að hafa snarl romm. Hins vegar eru reglur notkun þess beint háð drekka afbrigðum.

Til dæmis, hvítt romm drekka sjaldan í hreinu formi. Oftast verður það hluti af ýmsum kokteilum.

Golden romm er einnig notað í framleiðslu á kokteilum, en ekki eingöngu. Þessi tegund af bjór er hægt að skipta borðvín á kvöldmat eða hádegismat. Að auki, sameinar það fullkomlega með eftirréttum og ávöxtum. Ljós romm má þynna með gos, límonaði, kókosmjólk, sítrónusafa.

Dökkt romm fer vel með bolla af góðu kaffi og vindla. Og það er betra að hafa snarl og framandi ávexti - Papaya og ananas. Ef þessar vörur sem þú ert ekki, og mun nálgast fleiri kunnugleg snarl, svo sem kirsuber, melónu og sætur appelsína. Eina skilyrðið - a pre stökkva með kanil ávöxtum, sem aðeins leggja áherslu á bragð og ilm af drykk. Þar að auki, dökkt romm er notað til framleiðslu á kokteilum, þar á meðal öllum þekktum grogg og bolla.

Hvítt romm og uppskriftir fyrir ljúffengur hanastél

Hvítt romm - litlaust drekka með veikburða skemmtilega ilm af karamellu. Venjulega, drykkur smakka skemmtilega og örlítið sætur. Hvítt romm er búið til með eimingu af sykri reyrmelassa. Þá er síað vel (sem skýrir skort á lit), og haldið í tunnur úr léttum ösku á árinu (það gerir bragðið meira þroskaður).

Eins og áður hefur komið fram, þá er það að drekka sjaldan drekka í hreinu formi, en reyndur barþjónar nota það oft í ýmsum kokteilum. Hér eru uppskriftir fyrir sumum þeirra.

Cocktail "Pina Colada". Nokkuð vel þekkt drykk með skemmtilega bragð og ilm. Það eru margar túlkanir á þessari uppskrift, en það er auðveldasta leiðin til að gera drykk. Til framleiðslu á 200 ml af kokteil, þú þarft 100 ml ananas safa 50 ml hvítt romm og sama magn af Malibu líkjör (eftir því hvernig, felur það einnig romm og kókosmjólk). Öll innihaldsefni blanda í hristaranum og síðan hella í glas og skreytið hana með sneið af ananas.

"Attic" hanastél. Til að undirbúa drykk Nota þarft að blanda á a shaker hálfa eggjarauðu, 100 ml af hvítt romm, 100 ml af trönuberjasafa með 20 ml af sykur síróp og sítrónusafa. Berið kælt.

Í staðreynd, there ert heilmikið af uppskriftum fyrir gómsætum kokteilum sem innihalda hvítt romm. Það er dásamlegt drykkurinn sem ætti að vera í öllum bar valmyndinni.