Kalsíum fosfat

Trlbasteku fosfórsýru myndar, með þremur gerðum af kalsíumsölt. Þessi kalsíumhýdrógenfosfat CaHPO4, kalsíum tvívetnisfosfatið Ca (H2PO4) 2 og ortófosfat, eða kalsíumfosfat, sem uppskrift er gefinn með: CA3 (PO4) 2. Þetta salt er ólífrænt efni, við stððluð skilyrði er solid, og er fljótandi skiptið (bráðnar) við hitastig sem nemur 1200 C. The þéttleiki sem svarar til 2,81 g / cm³, sem mól-massi - 310,2 g / mól. Kalsíum fosfat er torleyst í vatni: við 20 ° C massa brot af það fer ekki yfir 0.0025%. Ólíkt flestum öðrum efnasamböndum, the láréttur flötur af leysanleika þess minnkar með auknum hita. Svona, í upphitun salt þetta er fær um að mynda innlán.

Kalsíum fosfat er hvítt kristallað efni sem er hluti af apatite steinefnum (tilheyrir flokki fosfata sem inniheldur allt að 56% CaO og um 41% P2O5), phosphorite (þráðkennt eða þétt samstæða apatite sem inniheldur meira en 18% P2O5) og hýdroxýapatít (aðal hluti af beinum manna og dýra). Við sanna uppruna sumra innlánum saur eða dauðum dýrum. Öðrum sviðum (td í fornu höf) myndast sem afleiðing af líf "fosforobaktery". En í sumum stöðum, innstæður þessu steinefni eru eingöngu steinefni uppruna. Allar þeirra eru víða dreift í náttúrunni og eru notuð í þjóðarbúskapnum.

Apatite er hráefni fyrir fosfór, fosfat áburður og fosfórsýru, sem notaðra í járn og nonferrous bræðslu í framleiðslu á gleri og keramik. Náttúruleg steinefni eru fosfat steina af mismunandi uppruna, en meira seti, sem þeir eru notaðir til frekari auðgun og framleiðslu á áburði fosfats. Stocks phosphorites og apatites eru miklu máli til landbúnaðar, þar sem ekki einungis notuð til að framleiða áburð, heldur einnig sem kalsíum uppspretta fyrir brjósti fugla eða dýr: fóður kalsíum fosfat sem fæst í samræmi við GOST 23999-80.

Mineral ólífrænt - Apatite - er notað í meira en tuttugu framleiðsluaðferðum. Notkun þess í framleiðslu á slípiefni, gler og keramik, svo og til að framleiða frjáls fosfórsýru og fosfór. Ferillinn áfram í samræmi við efnahvörf: 3SiO2 + CA3 (PO4) 2 + 5C → 3CaSiO3 + 5CO + 2P. Þetta efni er einnig haldið fram í matvælaiðnaði: laus eins og a aukefni E341 í samræmi við GOST P 53945-2010, þar sem, ásamt 1-og 2-ásetnum sölt fosfórsýru eru kalsíum fosfat. Undirbúning þessarar vöru felst strangar kröfur um hráefni. Í framleiðslu á aukefnum í matvælum með því að nota sýru fosfórester Grade A í samræmi við GOST 10678-76, kalsíum hýdroxíð í samræmi við GOST 9262-77 og efnafræðilega felld út krít í samræmi við GOST 8253-79.

Mineral innihalda kalsíum fosfat, gegnir mikilvægu hlutverki í mannslíkamanum. Hydroxypatite má koma fram með formúlunni 3Sa3 (PO4) 3 • Ca (OH) 2. Það er aðal hluti af byggingarefni og manna bein. Þetta steinefni hluti af enamel á forminu fluorapatite. The daglega þörf fyrir stór og fosfór er á bilinu frá 800 til 1500 mg. Á meðan umbrot fosfórs efnasambanda í manns- líkamanum bregst lifur og stjórna þessu ferli hormón og D-vítamíni ýmsum sjúkdómum í beinum og tönnum þróað með skort á fosfórs í líkamanum. kalsíum fosfat kemur frá mat, styrkir tennur og bein, og í samsetningu með öðrum steinefnum styður hjarta og æðakerfi, kemur í veg ristilkrabbamein, stjórna tauga virka, sem taka þátt í byggingu á kollageni, hjálpar lækka kólesteról. Á fosfötin eru fengnar úr saur, og þvagi daglega út um 4 g af fosfóranhýdríðs sýrusölt.

Helstu uppsprettur kalsíum fosfati í mönnum - kúm mjólk og mjólkurvörur, morgunkorn, víggirtum safi, ostur, geitum mjólk, lax, sardínur og ansjósum. Að vera leysast illa upp í vatni er kalsíum fosfati í háum styrk í mjólk, þar sem til er kvoðukennt kerfi í formi micelles - agnirnar af mjög lítill, sem er óleysanleg kjarna, sem er umkringdur sameindum leysiefnis og aðsogað jónir. Innifalið í mjólk kasín, nánar tiltekið, kalsíum kaseinat, sem tengist phosphoproteins, þar sem það inniheldur fosfat hópur. Hins vegar mælum sérfræðingar að koma í veg fyrir umfram kalsíum fosfati, sérstaklega í formi styrktu matvælum og fæðubótarefni, ef maður hefur annaðhvort af eftirfarandi sjúkdómum: paratýróíðlyf, nýrum steinum eða meðan á yfirstandandi meðferð sem nær tetrasýklín sýklalyfjum.