Kvass síkóríurætur og sítrónusýru

Lítill blár blóm sem vex á sólríkum brúnir og roadsides skógur, margir hafa séð oftar en einu sinni. Hann er þekktur fyrir að mannkynið frá fornu fari. Þetta síkóríurætur. Í Rússlandi menningarvæða álverið og byrjaði að rækta reitina á 19. öld. Það var notað sem gagnlegt varamaður náttúrulega kaffi eða viðbót við hana, og nýlega öðlast vaxandi vinsældum kaffifífill brugga.

Hvað er Kvass

Þetta er einn af mest heilbrigðum, heilbrigt og nærandi drykki, framleiddar á grundvelli sykur og duftkennd efni af áfengi og mjólkursýru gerjun. Notað sem þorsta-quenching. Flokkuð í eftirfarandi afbrigði:

- okroshechny;

- Berry;

- mjólk;

- ávextir;

- brauð.

Í hefðbundinni kvass bindi hlutfall etanóls er ekki meira en 1,2%.

Uppskriftir heim Kvass

The samlagning af síkóríurætur í samsetningu drekka - björt snerta á klassíska uppskrift. Kvas tekur á fallegum Walnut lit, ljós beiskju og krydd á góm. Gerði heima brugga síkóríurætur og sítrónusýra hefur í heild lífvera lista af gagnlegur eiginleika. Þetta er tilvalið í óþolandi hita, miklum þorsta-quenching.

Sígild uppskrift

innihaldsefni:

- 1 msk. l. sítrónsýru;

- 30 g af ger;

- 50 g síkóríurætur;

- lítra krukku af sykri;

- 10 lítra af síað vatn.

Undirbúningur:

1. Ger ræktaðir í heitu vatni og við notkun annarra lyfja er blandað saman í miklu magni ílátsins þar til sykur er uppleyst.

2. 3-4 klst container setja í heitum stað, eftir að brugga síkóríurætur og sítrónusýru decanted og flöskum.

3. "ripen" flösku af kvass þegar í kæli. Mikilvægt: Þú ættir að yfirgefa herbergi fyrir gerjun, þ.e. ekki toppað ílát upp að efstu 5-7 cm ...

Quick Kvass

innihaldsefni:

- 100 g þjappað ger;

- 2 heild sítrónu (2 tsk sítrónusýra ..);

- 3 stór skeiðar af kaffifífill,

- 600 g af sykri;

- 10 lítrar af vatni.

Undirbúningur:

1. Öll innihaldsefni er bætt út í stórum geymi með volgu síað vatn.

2. Lemon þvo vandlega mulið (þú getur notað grater), vafinn í cheesecloth og einnig lækkar í skál af vatni.

3. setja ílátið í heitum stað í 3-4 klst. Það er hversu mikið, ekkert meira og ekkert minna, er að fylla kvass frá síkóríurætur. Og sítrónusýru, og þurrger hægt að stilla mögulega, til viðbótar sýru og auka gerjun, bæta þeim smá meira.

4. Þroska kvass stundum verið endurbætt með björtu sólinni, sem hægt er að taka úr flöskunni í stuttan tíma, svo sem ekki að leiða frá Braga.

5. Eftir öll misnotkun brugga síkóríurætur setja í kæli, þar sem það þroska hægar og geyma á öruggum stað í viku.

rauður Kvass

innihaldsefni:

- 1 og 1 skeið af sítrónu sítrónusýru;

- 10 dropar Peppermint þykkni;

- 50 g síkóríurætur;

- 400 g af sykri;

- 100 g af ger;

- 5 lítra af kælt soðið vatn.

Blandan er svipað og fyrri uppskrift:

1. Blanda öll efni, bæta sítrónu, myntu Útdrátturinn og viðeigandi magn af sítrónusýru, fylla með vatni.

2. A sérkenni þessa uppskrift er að brugga úr síkóríurætur hér ripen þegar meðhöndla á flöskum (ekki fylla upp á topp minnsta kosti 5 cm), og þá er ílátið sett í kæli.

3. Do brugga þroskaður, getur þú athugað með því að smella á flöskuna með fingrinum: ef plast er ekki prominaetsya, þá er drykkurinn tilbúinn. Daginn, það er nú þegar hægt að drekka smá mikil og náladofi í tungu kvass frá síkóríurætur. Bolotovu drykkur er gert nokkuð öðruvísi.

Smá skoðunarferð í sögu

Boris Vasilevich Bolotov af lífi sínu þátt í rannsókn á heilsu manna og hefur verið sérfræðingur á sviði eðlisfræði, auk frambjóðandi tæknilegra vísindanna. Hann hefur þróað röð af reglum, leyfa einstaklingur til að alltaf að halda líkamanum í góðu formi, til að gera það eins harðger í erfiðustu aðstæður. Síðan 1990, academician vinnu til að bera kennsl á einföld og áhrifarík leið fyrir eðlilega starfsemi líkamans, sem leiðir í gerjun jurtaseyðis útboðsins.

Fimm Reglur Bolotov

Til að lengja líf manns og styrkja heilsu sína, framúrskarandi Academician myndast fimm krafist fyrir framkvæmd á reglum:

1. Endurheimta veikt líffæri.
2. Eyðing skaðlegra baktería í líkamanum.
3. sölt útskilnaði.
4. Binding við eiturefni.
5. Stöðug endurnýjun á líkamanum frumur.

Fylgni við þessar reglur, eins og krafa um Bolotov, leiðir til ódauðleika.

Kvass Bolotov

Margir lyf plöntur opinbera lyf hlíft. Bolotov, þvert á móti, leggur til að nota þá til framleiðslu á ensím drykki. Í þessu skyni, mælir hann sólblómaolía, ferskt þang, piparrót, móðir og stjúpmóðir, síkóríurætur, Chestnut, en mest val í augum hans verður af celandine. Á gerjun eiturefna plöntur deyja, og drekka flutt til a einhver fjöldi af gagnlegur microelements.

Kvass frá celandine

Undirbúningur:

- 3 lítra af mysu;

- 1 msk. jurtum celandine;

- 250 g af sykri;

- 15 g af kremi.

Undirbúningur:

1. celandine er sett í grisja poka (ákjósanlegt að það sé með álag, svo sem ekki yfirborðið), passar í krukkunni, hellt sykur ofan og hella sermi.

2. Sýrður rjómi er bætt við auka áhrif af gerjun.

3. Hálsinn er þakinn með hreinum klút og þrífa flöskuna í 2-3 vikur í myrkri heitum stað.

4. Næst Kvass þegar geymd í kæli.

Herbal drykki Bolotov og kvass frá síkóríurætur, eru gagnlegar fyrir af ýmsum ástæðum. Þeir stuðla að því að fjarlægja úr líkamanum eiturefni, eiturefni, skaðleg kólesteról, staðla efnaskiptum í líkamanum. Öfugt við útfærslu rennu, að mikill fjöldi af amínósýrum, steinefnum og vítamínum hún felur í sér heimili brugga af síkóríurætur og sítrónusýru.

Hagur og skaðar

Græðandi eiginleika kvass þyngd, gefa þær helstu:

- hreinsar líkamann við frumu-láréttur flötur;

- að fullu normalizes starfsemi í meltingarveginum;

- bætir hjarta og almennt heilbrigði;

- endurheimtir ónæmiskerfið, kemur í veg fyrir vöxt illkynja æxli;

- dregur úr streitu og styrkir taugakerfið.

Tal um hættur vöru, er það þess virði að íhuga frábendingar sínum. Það er til staðar:

- að bráðahvítblæði;

- flogaveiki;

- sykursýki;

- astma;

- áður flutt til starfsemi líffæra.