Berry compote af hindberjum og Rifsber

Bæta ónæmiskerfið og hjálpa líkamanum að standast skaðlegum sýkingum er ekki hægt að drekka eina töflu. Þetta krefst langa vinnu á sig, þar sem ferlið við að endurskoðaða afstöðu til eigin mataræði þeirra og lífsstíl. Maturinn bætir fleiri vítamín í formi ávöxtum, grænmeti, berjum og kyrrsetu vinnu byrjuðu reglubundið álag á sal og úti.

Í stað þess að missa sjónar af vinsælustu sumar vítamín uppspretta - berjum, ætti að hugsa um hvernig á að halda þeim kalt þangað til að styðja líkamann og á þessum tíma. Einhver Berjum frýs, og einhver gerir dýrindis workpiece, svo sem compote af hindberjum og Rifsber. Bara tveir af þessum berjum getur verið uppspretta heilsu í tímum veira virkni.

Gagnlegar eiginleika hindberjum

Ræddu um þetta vara getur verið mjög lengi, því hindberjum er alvöru forðabúrið af vítamínum og steinefnum.

Athyglisvert, eru vísindamenn enn ekki til að ákvarða hvar þetta birtist fyrst Berry. Við vitum bara að það er nú þegar 2000 ára. Þetta er sönnun þess að rækta hindber menn fóru mjög langan tíma, kannski útskýrir þetta glæsilega verkun af notkun þess.

Sem hluti af berjum er a gríðarstór tala af efnum, sem eru algeng heiti - phytonutrients. hátt innihald þeirra fær um að fullu að vernda líkamann gegn bólguferli og verulega draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum. Flestir phytonutrients í hindberjum markmið að útrýma oxun ferli sem hamlar verkun skaðlegra lífvera og efna. Raspberry kemur sig sem framúrskarandi wrestler með offitu, sykursýki, æðakölkun, háþrýstingur; Það styrkir einnig æðar og vinnur gegn æxlum.

Gagnlegar eiginleika Rifsber

Rifsber getur einnig verið kallaður alvöru berjum apótek. Til baka á 16. öld, eiginleikar hennar voru Legendary og frægasta snyrtifræðingur bætti á morgunmat þeirra, til að styðja líkamann.

Rifsber inniheldur í samsetningu pektín sinni og tannín, kalíum, járn, steinefni, amínósýrur og vítamín A, B1, B2, C, P, sem hafa jákvæð áhrif á mannslíkamann, öfugt við bólgu og æxlismyndandi ferli, bæta hreyfigetu og blóðstorknun, útrýma umfram kólesteról og salti, en einnig hjálpa hjarta og æðakerfi.

Þar að auki, að Berry er metin til tilvistar á miklu magni af provitamin A (karótín), sem er þörf fyrir sjónina, ónæmiskerfi og stoðkerfi. Rauður currant er einnig öflugt andoxunarefni og berst gegn öldrun húðarinnar.

Hvernig á að elda compote?

Láta undan í dýrindis drykk í sumar, þegar berjum eru mjög gagnleg og ferskur. Compote af hindberjum og Rifsber að gera er mjög einfalt, og takast á við það jafnvel barn. Ef þú vilt gera drykk fyrir momentary notkun, þú þarft:

• rifsberjum - 250 g
• Hindberjum - 250 g
• vatn - 2 lítrar
• sykur - 150 g

Þvegið berjum þurfa að vera brotin í pott, bæta við vatni og elda í 15 mínútur, þá bæta við sykri og halda það á eldinn í 10 mínútur.

Vegna skamms tíma hitameðferð á öllum þeim ávinningi af berjum eru geymd, og þú færð dýrindis og ilmandi stewed hindber og Rifsber. Hins vegar er þetta uppskrift er ekki ætlað að herða drekka í dósum.

Hvernig á að elda compote fyrir a snúningur?

Fyrir unnendur opinn krukku með vítamín drykk þetta uppskrift er hentugur í vetur. Ef þú vilt gera compote í vetur, Rifsber, hindberjum, vatni og sykri verður áfram helstu innihaldsefni, breyta aðeins hlutföllum og aðferð við undirbúning.

Í þriggja lítra sótthreinsuð jar er fyllt með tvo bolla af berjum með sykri, eru þeir fyllt með heitu vatni í 5-8 mínútur. Þá sameinast sem vatn með sykri (kalla þetta síróp) í pottinn, leiddi til sjóða og skilað til bankanna. Nú geta þeir verið spunnið. Þess vegna, að bankinn þarf að undirbúa pund af berjum og hálfan bolla af sykri.

Stuðningsmenn heilbrigðu mataræði getur alveg yfirgefa sætuefni og önnur elda compote. Raspberry, sólberjum - það er öll innihaldsefni fyrir drykk.

frábendingar

Eins og með allar vörur, hafa þessir berjum frábendingar, og því er ekki hægt að nota þá alla:

• Það er ekki mælt með að nota óblandaða ávöxtum compote fyrir fólk með ofnæmi eða lítil börn.
• Súr berjum eru frábending fyrir fólk með þráláts eða bráðs sjúkdóma í meltingarvegi (magabólgu, magasár), sem og fólk með bráð versnun nýrnasteina, þvagsýrugigt, nýra.
• Varlega ætti að borða compote þunguð sem hindberjum eykur tóninn í legi vöðva.
• Fólk sem hefur fengið hjartaáfall eða heilablóðfall, er heldur ekki mælt með berjum compote.
• Segabláæðabólgu og tilhneiging til segamyndun er leyft að drekka aðeins mikið þynntum drykk.

Allir aðrir geta drukkið compote af hindberjum og Rifsber án takmarkana, en þeir ættu ekki að vera misnotuð.